()儘歡擺好棋盤，雙方就開始宣戰。
兩人實力相當又都是很穩得住的人，廝殺起來特彆過癮。
但在場三個人，最過癮的肯定儘歡，抱著零食圍觀雙方殺得難舍難分，能不過癮嗎。
雖然她是個臭棋簍子，但是觀棋不語真君子，這個守則還是恪守了的。
不管是觀看棋局這樣的對弈比賽，還是觀摩打麻將抱膀子，都很忌諱彆人在旁邊指指點點。
你行你上啊！不行就彆瞎比比！
儘歡看雙方咬得特彆緊，你吃掉我的馬，我折掉的兵。
你來我往之後，最後形成了“車炮對單車”的局麵。
沈雲旗祭出“海底撈月”的殺招，賀重九惜敗！
儘歡鼓著掌說道：“還是舅舅厲害，幫我雪了前恥！”
“小傻瓜！那也是舅舅運氣好，要是他的車、將占住了中線，我也是贏不了的！”沈雲旗摸著儘歡的頭給儘歡科普到。
儘歡點頭，反正她是下不出來這樣的棋麵的。
“車炮對單車”平時都是作為殘局出現的，能拚殺這樣的份上，已經很不容易了，足以看出這沈雲旗和賀重九的水平。
等賀太爺和周老爺子談完了，從書房出來的時候，儘歡正幫著周老太上菜。
周廣川拎著一摞飯盒進了門，對麵的院子沒人，他來周家一找一個準兒。
周老太太做了大蔥炒雞蛋、乾燒鹹魚、酸菜燉粉條。
加上周廣川打回來的熗炒土豆絲、木耳肉片、土豆燉排骨，一共六個菜，看上去已經很豐盛了。
菜色豐富也架不住人多，一共七口人，個個都胃口不小。
加上男士們還要喝一點酒，所以菜還是有點小緊張。
儘歡最後貢獻出了空間裡麵最後一點燈影牛肉絲。
這包燈影牛肉絲，可是徐祖爺的得意之作，也是儘歡的私貨，輕易不會拿出來的。
牛腱子肉不煮不鹵不飛水，洗乾淨之後直接把生肉切成大薄片。
肉攤平撒炒過香料的鹽，然後把牛肉片裹起來晾成鮮紅色。
晾好的牛肉片上烘爐用炭火烘烤到牛肉乾結，取出來之後上蒸籠正半小時。
拿出來改刀切成條狀，還要再上籠屜蒸一個半小時。
以為這就完啦？並沒有！
燈影牛肉絲可是有油分的，還要起鍋燒油下香料，用熟油低溫炸透牛肉片。
炸熟了之後，加入花雕酒、花椒粉、糖、五香粉和芝麻，炒拌均勻，起鍋晾冷之後改成絲。
這時候紫紅的牛肉，在燈光下，每一絲都能看見燈影。
徐祖爺做一次燈影牛肉絲就要花上幾天，這是最傳統的做法，工序自然很繁雜，但是卻最有風味。
等到幾十年後，燈影牛肉絲作為大批量的川省特產的時候，烤箱烘箱蒸箱一起上陣，就不會這麼麻煩了。
但也也會失去最原始的風味，反正上輩子儘歡就沒吃到過這麼好吃的燈影牛肉絲。
這樣的牛肉絲，吃得最高興的就要數賀太爺和周老爺子，因為牛肉絲吃起來回味無窮，簡直是絕佳的下酒菜。
吃完了飯賀重九請示了沈雲旗，又跟儘歡商量好，明天下午來帶儘歡去逛紫禁城。
沈雲旗其實也是想帶著儘歡出去玩的，但奈何實在是分身乏術，回軍區之後休假狀態自動結束。
每天總有一堆事要處理，他也不可能明明人在軍區，卻把事情全部拋下，帶著儘歡出去玩。
現在有個可靠的人來帶著儘歡出去玩，他可以趕緊把工作上的事情集中處理一下，才精力休假去辦自家的私事。
沈雲旗和儘歡把賀家祖孫送到了停車場，賀重九直接拉開吉普車的車門坐進了駕駛室。
儘歡羨慕地看著賀重九的瀟灑勁兒，她也好想念開車的感覺啊。
在看看自己現在的五短身材，坐在車座椅上，腳估計都夠不到油門和刹車。
哎~
“你還太小啦？等你長大了一點了，我就教你開車！”賀重九伸手給儘歡整理一下帽子。
儘歡驚歎，“重九哥，你怎麼知道我想學開車啊？”