第三百二十七章 地道津味(1 / 2)

時間很快就到了八月上旬,軍區裡麵的高溫訓練進行得如火如荼。

沈雲旗讓儘歡收拾上換洗衣服,準備帶著她出去遊玩避暑。

若不是“避暑”二字實在充滿了吸引力,儘歡其實是寧願在京城裡四處浪的。

這個時代夏天出遠門,不管是開車還是坐車,都是很受罪的。

現在的汽車,可沒有空調這一說法,更彆說吉普車的頂棚還是帆布的,更是一點不隔熱。

坐火車也不會好到哪裡去,火車裡麵洗漱不方便,車廂裡總是充斥著各種汗味兒,鼻子十分委屈。

儘歡看沈雲旗收拾了一些風乾野味帶上,就知道沈雲旗多半是帶著她要去拜訪沈家。

現在才六點,要是車稍微快點,說不定還能趕上沈家的早午飯。

今早來不及沒練拳腳,儘歡一直沒醒神,整個人懶洋洋的提不起勁兒,坐在副駕駛昏昏欲睡。

儘歡迷迷糊糊打瞌睡的呆萌樣子,讓沈雲旗的心不由自主變得柔軟,車速也不由得慢下來。

中途沈雲旗把儘歡叫醒,帶著她進了一家國營飯店吃早飯。

已經過了飯點,但飯店的人還真不少,沈雲旗讓儘歡找座位,他去窗口上買飯。

沒一會兒沈雲旗就端著飯過來了,兩碗鍋巴菜,一盤耳朵眼炸糕,還有一盤芝麻燒餅。

沈雲旗把一晚鍋巴菜,放到儘歡的麵前,“小魚兒快嘗嘗,看看好不好吃,舅舅小時候最愛吃嘎巴菜和炸糕了!”

鍋巴菜,在津沽叫“嘎巴菜”,是津沽地區獨一份的美食,在彆的地方確實吃不到地道的。

鍋巴菜不是菜,實際上是一種羹湯,說的簡單點,就是鹵汁兒泡煎餅。

裡麵的煎餅用綠豆、小米水磨成的漿攤成的,攤好的煎餅用刀切成柳葉狀塊放在碗裡。

澆上用各種小料製成的鹵汁,再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉,攪拌之後就能吃。

儘歡嘗了一口,裡麵的鍋巴香嫩有嚼勁,鹵汁透亮味鮮,味道地道得很。

吃一口鍋巴菜再咬上一口燒餅,實在太滿足了有沒有。

有了鍋巴菜配芝麻燒餅,皮酥內嫩的耳朵眼炸糕,在儘歡看來,則更像是飯後的甜品小食。

沈雲旗和儘歡美美吃完一頓早飯之後,又打包了一些炸糕和燒餅帶走,然後開車直奔沈家。

“舅舅舅媽,我回來啦!”沈雲旗帶著儘歡下車進了院門。

沒見沈老爺子和沈老太,一個留著寸頭的軍裝男人從客廳衝出來,“小叔回來啦?”

“慶中回來啦?你們粵省軍區最近不都在進行夏季訓練嗎?怎麼有空回來?”沈雲旗問道。

沈慶中方正的臉上笑容羞澀,“小叔,我準備結婚了,把對象帶回來給爹媽看看!”

“好小子動作夠快的,恭喜你呀!”沈雲旗笑著拍了拍慶中的肩膀。

沈慶中被調侃得臉上都泛出紅暈,不自然地轉移話題,“小叔,這個小姑娘,不會就是雲卿姑姑的女兒吧?”

“眼力勁兒不錯!”沈雲旗跟儘歡介紹道:“小魚兒,這是你慶中大哥,快叫人!”

儘管乖巧地問好:“慶中大哥好!”

“小魚兒也好!”沈慶中摸了摸儘歡的腦袋感歎道。