“看來嶽衛州同誌在你這裡的地位不高啊!”儘歡笑嘻嘻地說道。
胡君瀾很乾脆地承認了,“這不是廢話嗎,他在我心裡的地位,肯定趕不上你,他早就已經知道了!”
“胡大小姐,做人還是不要太鐵齒的好,小心以後自打嘴巴。”儘歡戲謔道。
胡君瀾卻絲毫不以為意,聳了聳肩表示完全不可能。
被偏愛的有恃無恐,說的就是胡大小姐這種情況,不過架不住嶽衛州樂意啊。
中午飯是在一家私營飯館吃的爆肚,飯館是胡君瀾選的,路是也她帶的。
京城有“要吃秋,有爆肚“的說法,立秋都過了快一個月,大家貼秋膘的熱情絲毫不減,私營飯館裡人滿為患。
不過爆肚做得確實不錯,食材很新鮮處理得也乾淨,火候把握得很到位,上菜順序也按最傳統最講究辦法——先鮮,再脆,最後嫩。
從最有嚼頭的葫蘆、蘑菇、食信、肚板開始吃,這些部分都很有嚼勁兒,越嚼越香。
吃完最費牙的,老嫩口感適中的,比如像蘑菇頭、肚領、羊肚芯,然後再嫩一點,比如散丹。
剛開始胡君瀾點散丹的時候,儘歡一頭霧水,等菜上了桌才恍然大悟。散丹其實就是平常說的毛肚,牛的這個部分叫百葉,羊的同一部分就被成為散丹了。
散丹入口時感覺有點毛毛刺刺的,口感卻異常脆爽,嘎嘣嘎嘣的像是在啃黃瓜一樣清脆。
接下來上的肚仁,據說很稀少,據說幾頭羊才能湊出一盤肚仁,儘歡她們來得這麼晚,還能吃到的原因,是因為肚仁價格貴,一盤肚仁的價格夠買好幾盤散丹。
不過貴有貴的道理,肚仁是真的很好吃,鮮嫩中帶著那麼一丟丟的韌,口感是儘歡最喜歡的。
爆肚好吃但不飽肚子,反而有越吃越餓的感覺,關鍵是老板能拿到的食材有限,為了不得罪客人,每桌每種菜都是限量不能多點。
最後還是一碗羊雜湯配上兩個燒餅,儘歡填飽了肚子,胡君瀾卻吃撐到了。
對於胡大小姐來說,最好的消食方式就是逛街買買買,拉著儘歡就往僑彙商店跑。
儘歡始終沒下手買東西,不是缺錢缺票,前些天沈雲旗給她塞了不少僑彙券,她現在購買欲直線下滑,純屬是之前在香江囤貨太多的緣故。
這家僑彙商店很小,沒有設古董櫃台,連瓷器也隻有日常用的款式,儘歡的購買欲徹底消退。
胡君瀾買的東西倒是不少,不過也差不多都是日常能用到的東西,有布料針線,油鹽醬醋,還把券上麵的糧油全部買了。
“你怎麼買的都是生活用品啊?嚴重不符合大小姐你的風格啊!”平時胡大小姐不是買衣帽鞋襪就是買糖果點心,可從來不操心這些生活瑣事。
胡君瀾哭喪著臉,“彆提了,我媽讓我開始學著管家裡的收支開銷,我我命苦啊!”
”讓你總攬家裡的財政大權還不好?手握巨款想買啥買啥?”儘歡調侃道。
胡君瀾哭唧唧,抱著儘歡的胳膊就開始倒苦水:
“我之前也是這麼想來著,可惜上了我媽的當了,現在知道當家真的不是容易事,但家裡所有人都知道了這個消息,我現在想賴也賴不掉了。
我媽月初把一個月的生活費都給我,月底有結餘的錢票,就算是我的零花錢,如果到了月底不夠,我還得往裡倒貼,上個月我就貼了5斤糧票外帶14塊錢。”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書: