周氏挽起袖子,掐著時間揭鍋,鍋裡的桃子都蒸熟了,還有點硬。
蒸好的桃子全撿到罐子裡,然後澆上燒好又放涼了的糖水,接下來就是封口。
黃桃罐頭要放到冬天,口得封嚴實,周氏用的是水封法。
灌口的凹槽裡倒水,然後用碗扣上,周氏做事乾脆利落,做好的罐頭直接讓沈大郎搬到空的屋子裡,放陰涼地方。
蒸的桃子不少,剩下小半鍋就沒做罐頭了,而是倒上糖水,給顧筱一碗,給大丫他們留了一碗。
這種糖水罐頭就不給幾個臭小子留了。
周氏一共做了三陶罐的罐頭,一個罐子有小腿那麼高。顧筱吃著泡了糖水的黃桃,酸酸甜甜,入口綿軟,這要是放幾個月,冬天吃,冰涼冰涼的,得多好吃。
顧筱在這兒待了五個多月了,雖然沒過冬天,但也知道冬天青菜少,普通百姓能吃到的水果就更少了。
沈家也準備趁著最後這會兒,多曬點菜乾,醃點鹹菜,留著冬天吃。
所以周氏帶著沈大郎顧筱回尚陽村摘鹹菜去了,沈老爺子則是去地裡除草乾活。
地是根本,丟不得。
沈家搬到縣城去,尚陽村現在都知道了,酸是免不了的,村口大樹下頭坐著幾個上了年紀的老婆子,看見周氏嘴一撇就道:“呦,這是從縣城住夠了,回來了。”
周氏可不是好性子,她穿著顧筱給她做的那身青色衣裳,頭發梳的利落著呢,“回來瞅瞅菜園子,瞅完還回去呢。”
“……縣城哪兒有家裡好,家裡多寬敞,你們家人也不少,在縣城擠擠巴巴的。”那老婆子篤定沈家賺不了那麼多錢,房子估摸著還是租的呢。
周氏道:“那你們好好在村裡住著,我時常回來看你們,小小,咱們回家。”
後院有二十天沒瞅了,裡麵菜已經長瘋了,周氏還回屋裡換了身破舊衣裳,把頭發一包,背著竹簍就鑽進菜園子了。
顧筱包了頭還有手腕腳腕,省著被蟲子咬到。
嫩的豆角豇豆留著炒著吃,特彆老的留種,周氏春天種了不少瓜,長出來的南瓜白玉瓜比頭還大,冬瓜一層毛,全得沈大郎搬。
地裡的蘿卜也不小,拔了帶走一部分,剩下的放地窖裡,顧筱跟著乾了一下午的活,腰酸腿疼不說,脖子和臉還被蟲子咬了好幾個包,癢的厲害。
回到縣城她就把衣裳換了,打了熱水簡單擦洗一遍,可是癢的地方還癢。
顧筱對著鏡子照了照,臉上一個包,脖子有兩個,彆處也有,她忍不住撓了兩下。
周氏身上也被蚊蟲咬了,“忍忍,不然用皂莢水洗洗,彆撓,破了更難受。”
顧筱在心裡歎了口氣,哎了一聲。
癢的忍著,飯菜還是得做,不過顧筱懶得費事了,就用從前磨的糯米粉搓了糯米圓子,準備跟黃桃罐頭煮一煮,省時省力。
金黃切成小塊的黃桃,還有圓圓彈彈的糯米圓子,糖水清甜,一人一碗,顧筱很快就吃完了,而沈羲和盛的多,吃的就比顧筱慢。
沈羲和喜歡吃甜的,尤其是喜歡和顧筱坐在一塊兒吃,這樣不止嘴裡甜。
顧筱臉上癢,忍不住又撓了一下,她不碰的時候不顯,蓋因這段時日長胖了,不再是麵黃肌瘦,雖然成日出去,也沒曬的特彆黑。
所以一撓,被咬了的小包就紅起來了。
沈羲和皺了皺眉,“這裡怎麼弄的?”
顧筱眨眨眼睛,“臉上?”
沈羲和伸手過去,碰了一下小包旁邊,“就這兒,是蚊子咬的?”
“今兒下午回老家摘菜來著,菜園子裡蚊蟲多,我都拿布條把手腕腳腕纏上了,還有蚊子來咬我。”顧筱還包了頭,反正胳膊腿上都有。
沈羲和目光落在顧筱脖子上,應是撓過了,又強忍著,所以有幾個小紅點。
“抹點皂莢水,能止癢,明兒我再去醫館拿點藥。”沈羲和快速把黃桃糯米圓子吃完,然後從衣櫃裡翻出小瓶藥膏,“這是清涼膏,用這個興許能好一點。”
清涼膏,裡麵有薄荷,是沈羲和困時抹在太陽穴上用的,應該能止癢。
顧筱愣了愣,“那你給我,我回去試試……”
沈羲和道:“我一會兒還要用,就在這裡抹吧。”
不等顧筱反應,他就拔了木塞子,用食指蘸了一點,“抬頭。”
顧筱張張嘴,把剩下的話咽下去,她眼睫不自在地顫了顫,瞥了眼沈羲和就快速看向彆處,她不看沈羲和,可沈羲和就站在她身前。
臉上點了一下,之後沈羲和便不動了。
沈羲和低頭看著顧筱,她在緊張,而沈羲和比顧筱還緊張。
他手上還有清涼膏,鼻尖都是薄荷的味道,若是再往下,他大可以塗,可是……