哪怕問沈羲和,酒也沒了。
宋昭清現在還能聽見中午來過的食客說話。
“還是現在敞亮,比以前可大多了。”
“生蠔好吃,一口一個。”
“就是沒啤酒,才十文錢一壺,真便宜,冰涼又解渴。”
想想夏天一邊吃生蠔一邊喝啤酒,那滋味。
宋昭清咳了一聲,他又不想喝,這麼多吃的呢……
不過和上峰吃飯,什麼心思都得藏在心裡,現在吏部禮部事少,兩人才有空閒出來吃個飯。
事情最多的是戶部,馬上進五月,各地服徭役,修訂戶籍,沈羲和能趕過來,靠的是一腔赤誠啊。
宋昭清有時候會起成家立業的念頭,有個事事為他考慮的妻子,好過天天和祝修遠搭夥吃飯呐。
食肆裡熱熱鬨鬨,不是盛京菜肴最好吃的地方,也不是用食材最新鮮的地方,更不是要價最貴的地方,卻是煙火氣最濃的地方。
看著沈家人忙忙碌碌,卻沒一個人臉上有怨氣,沈家人相貌也周正,從老到小,說話時臉上都帶笑。
有時還能見著最小的那個丫頭,紮著羊角辮,說話奶聲奶氣的。
沈家食肆,最熱鬨,最像家。
在深宅大院見慣了陰謀算計,爭風吃醋,看誰都是為自己考慮,滿心滿眼都是錢財權勢,來沈家食肆吃飯就輕鬆自在。
想吃什麼喊一聲,就有人把菜式記下來,還給排個號,不用擔心送晚了。想吃辣椒油鹹菜自己盛,愛吃麻醬的隻要說句多加點,吃的時候就能看見多加了好幾勺。
反正就是自在,哪怕不吃什麼,在這兒坐著看沈家人忙碌,也能看半天。
每個來食肆吃飯的人心裡或多或少都有點羨慕,這樣的家多好啊,三房人就經營一家小食肆,勁兒往一處使。
熱鬨歸熱鬨,今兒卻沒忙到很晚,因為東西都賣光了。
沒得賣了就跟來的客人說聲,都賣完了,想吃得明兒來。
客人一聽,眼睛都瞪大了,心說來的也不晚呐,咋就賣完了。
大娃嘿嘿嘿笑了兩聲,“真是對不住,明兒來吧,我們打烊了。”
大娃還等著回屋數錢呢,他還記得在廣寧第一天做生意的時候,興衝衝地數銅板。
哪怕最後錢都得給周氏,自己一個銅板都撈不著,那也高興。
沈大娃把打烊的牌子掛上,把門關好,先跟著把食肆打掃乾淨。
顧筱把剩下的碎麵頭粉頭,菜葉肉沫丸子煮了煮,做了鍋麻辣燙,一人吃了一小碗。
都收拾好,沈二娃拿著賬本,大娃拿著錢匣子,開始記賬。
錢匣子數碎銀子最多。
陳氏拿著杆小秤,準備秤重,二娃道:“昨天備的東西都賣光了,還比平時早打烊半個多時辰。”
賣的是平常的兩倍多,陳氏一點點把銀子秤好,“總共一百六十七兩,拋去昨天備東西的六十五兩銀子,賺了有一百零二兩。”
平時一天能賺四十多兩,備了雙倍的,還有啤酒,竟然賺了一百多兩。
陳氏說完,直接看顧筱,“小小,今天賺了一百多兩銀子呐!”
陳氏現在一點也不累了,渾身都是勁兒,要是有東西,她還能乾!
一百兩銀子,她就能分二十兩,二十兩銀子呐,有的人家一輩子也就賺幾十兩。
李氏神色恍惚,真不少,二房分十五兩,十五兩銀子夠做不少事。
這一天天的,一個月就是四百多兩銀子,今天的東西還不夠賣呢……
顧筱真心覺得不少,多寶閣一個月也就賺幾百兩銀子,慢慢做下去,遲早能攢下不少家底。
“大嫂,今天是剛開業的日子,以往的熟客都來捧場,過兩天客人興許就少了,”顧筱看今天沈家人忙的跟熱鍋上螞蟻似的,打算雇人。
最好是買人,畢竟食肆裡的醬料,吃食都是沈家的秘方,雇人來做不放心。
顧筱頓了頓,“大嫂,咱們可以先買一個人。”
陳氏點了點頭,沈家買人做活,但不拿人當牛馬用,乾慣了農活也不習慣彆人伺候,就買來幫忙,買一個就能忙活開了。
“行,明兒上午去人牙子那兒看看。”陳氏想著五月多大娃成親,新媳婦嫁進來也能幫忙,就不跟現在似的了。
陳氏錘了錘腿,一家人把食肆關門,坐馬車回家。
周氏還沒睡,坐在炕上看著三丫,三丫睡一會兒就醒,揉揉眼睛問娘她們回來沒,然後再睡。
小姑娘困的跟啥似的,迷迷瞪瞪抱著周氏的手說,明天她也跟著去,她也能幫忙。
周氏撇撇嘴,“你能幫啥忙……”
“我幫著試菜。”
周氏看著睡著的小姑娘,心說命可真好,家裡最小的,誰都讓著,又生在這麼好的時候,啥都不缺。
周氏看著三丫,有時也會想顧筱啥時候生個小娃娃,她現在身體還算硬朗,能給看看。
但周氏不好催,顧筱沈羲和還年輕呢,家裡又這麼忙,不著急。
嘴上說著不著急,周氏心裡還是盼著奶呼呼小娃娃的,最好是像顧筱多一點,這樣才好看。
性子也得像顧筱,嘴巴甜,可可愛愛的。
周氏等著等著外頭就傳來動靜了,她扒拉一下沈老爺子,“孩子他們回來了!”