第140章
林妧滿臉懵地坐在餐桌前,麵前是占滿整張桌子的盤子和菜品,一眼望去琳琅滿目,什麼蒸羊羔、炒竹筍、炒蝦仁兒一應俱全,簡直能上演一出報菜名。
與其說是“驚喜”,“驚嚇”似乎更能體現她此時此刻的內心活動。
今天她和遲玉沒有任務,便來到收容所生活區裡閒逛,沒想到剛下電梯就被德古拉拽進餐廳裡,聲稱有個驚喜送給她。=杰米哒XS
除了德古拉,生活區裡其他人居然也都在餐廳,規規矩矩地圍坐在餐桌前,見她和遲玉露了麵,紛紛笑眯眯地打招呼。
場麵實在有點詭異。
最最奇怪的是,收養她的墮天使林清妍女士也在場。
“彆擺出這麼嚴肅的表情嘛!”伯爵先生拍拍她肩膀,“收容所裡新來了個大廚,特地準備這桌飯菜,當做給我們的見麵禮。”
林妧點點頭:“那他人呢?”
“大概還在廚房裡準備飯後甜點吧。”
德古拉推著她往前走:“總之我們先坐下來,一起嘗嘗他的手藝。”
於是她就這樣稀裡糊塗地坐下來,半信半疑地拿起筷子。
根據餐桌上那一堆滿滿當當的菜品來看,應該是做了桌簡易版的滿漢全席。
“滿漢全席”,原本指清朝時期皇宮舉辦宴會時,由滿人和漢人合做的一種宮廷盛宴,上菜至少一百零八種。它不僅同時具備宮廷菜肴與地方風味小吃的特色,還完美融合了滿族與漢族的烹飪精華,取材廣泛,以東北、山東、北京、江浙菜為主。
要憑一己之力做出這一大桌子的菜……
林妧想想就手腳酸痛腦袋發疼。
“姐姐,你嘗嘗這個。”
坐在身旁的小人魚安喬細聲細氣地開口,把一塊糖醋藕夾進林妧碗裡:“這個……好吃。”
自從被林妧帶回收容所,安喬便過上與尋常小孩無異的生活。不但克服社交恐懼上了學,還與狼崽團團成了非常要好的朋友,聽說他在學校裡乖巧又聰明,憑借能把人萌化的外表,甚至已經有好幾個小女孩悄咪咪遞情書。
這會兒他的聲音軟糯又小心翼翼,說話時睜著大眼睛看她,清澈如海浪的眸子裡溫溫柔柔,閃爍著點點希冀的亮光。
像撲閃撲閃的小星星,讓人完全無法拒絕。
林妧摸摸男孩腦袋,笑眯眯道謝後把它塞進口中。
糖醋荷藕,是將藕去皮切成片,然後放入鍋中,與煮沸的特製醬汁混合翻炒。醬汁由生抽、醋、料酒、白砂糖、鹽與番茄醬調製而成,酸酸甜甜的味道經過煮沸後被發揮到極致,堪稱最能開胃下飯的神器。
比起肉類,蓮藕要清爽可口許多,因此與經常吃的糖醋肉相比,少了幾分肉質的油膩,多出幾分植物特有的淡淡清甜。一口咬下,能聽見蓮藕在牙齒間碎裂時發出的哢吱輕響,脆脆爽
爽的口感精妙絕倫;與此同時糖醋醬汁滿滿溢出,在舌尖、口腔與牙齒之間輕盈翻滾,酸甜適中的味道不斷刺激腸胃,每個細胞都在叫囂著更多。
這是道可愛又清爽的食物,果然是小朋友會喜歡的東西。
“好吃!”
林妧由衷點頭稱讚,低頭與安喬對視:“安喬的眼光真不錯,你也多吃一些。”
小朋友被誇得紅了耳根,匆忙低下頭抿唇笑笑,聲音低得快要聽不清:“你喜歡就好。”
“誒誒誒,彆隻吃素菜啊!來嘗嘗這隻威風凜凜的雞!”=杰米哒XS
德古拉笑得嘿嘿嘿,獻殷勤般給她夾了一大塊肉,林妧順著他的動作看去,望見一整隻被荷葉包裹的雞。
荷葉雞。
這是淮揚菜係中非常著名的一道菜品,以雞肉肥美、肉質細嫩而聞名。德古拉夾的肉塊又大又香,剛放進她碗裡,就能聞到一股撲麵而來的濃香。
滾滾熱氣騰騰上升,伴隨著荷葉清香、濃鬱肉香與佐料百轉千回的幽香。林妧總納悶著這人似乎殷勤得太過分,卻又說不出究竟哪裡奇怪,隻得將它乖乖吃下。
在烹飪這道菜肴時。雞身上被塗抹了醋、生抽、蠔油與胡椒粉,加以八角、桂皮、香葉作為輔料,這會兒各種香料與醬汁儘數燒製入味,層層疊疊的香氣全都浸入肉裡,集合酸、麻、香、辣與一點點麻,每一口都是難以形容的美妙滋味。
至於雞肉本身肥肥嫩嫩,肉質軟爛得不可思議,仿佛剛觸碰到舌尖,便順著喉嚨順暢地滾進胃裡,根本不用費力咀嚼。
一口吞下,肉香仍殘留在口舌之間,細細回味,居然能感受到荷葉淡淡的甜。
德古拉星星眼:“怎麼樣?”
林妧還是點頭:“好吃。”
伯爵先生聽罷仰天大笑,被他身邊的陵西一把捂住嘴巴,無可奈何之下,隻得像蚯蚓一樣扭來扭去,從喉嚨裡溢出洋洋得意的細碎嗓音。
明明這道菜不是出自他手,德古拉卻顯得比廚師本人更加高興,真是奇怪。
正在給團團喂食的陸銀戈冷笑一聲,夾起一塊蝦肉放進小狼崽嘴裡:“這蝦不錯,如果不試試的話,一輩子相當於白活。”
……你這個彩虹屁已經吹破太陽係了吧喂!“一輩子白活”這種話說出來真的沒關係嗎!你這家夥絕對是在明示她吃蝦對吧!
林妧狐疑看他一眼,把蝦分彆夾給安喬和遲玉,
然後給自己也投喂了一隻。
這道菜她曾經嘗試著做過,名叫琵琶大蝦,是首都的一種特色美食。
琵琶大蝦並非“琵琶蝦”這一物種,而是把普通的大蝦洗乾淨後去皮留尾,挑去蝦線,從中間將其劈成展開的兩邊。緊接著用蛋黃和麵粉調成糊狀,並將蝦在其上翻滾裹勻,經過油炸炸成金黃色,就得到了與琵琶無異的外形。
這道菜品形狀十分獨特,金黃的色澤在燈光下很能勾人食欲。她不費多大力氣就
咬開了酥脆的外皮,在哢擦一聲輕響後,屬於蝦類獨有的鮮嫩氣息瞬間填滿口腔。蝦肉最是柔軟,肉嘟嘟、肥嫩嫩,在脆脆的外皮反襯下更顯出Q彈勁道的口感,牙齒觸碰到時,似乎還會極有彈性地晃動一下。
由於外殼上蘸了特製的辣椒醬料,辣味、醋的酸味、蝦肉濃鬱的鮮香與麵粉油炸後的香氣一同在口中綻開,既不會被肉質膩到,也不會因為辣醬覺得過於刺鼻,種種口味交織融合,的確是一等一的享受。
林妧很誠實地眼睛一亮,意猶未儘地點點頭。
見到她這副表情,餐桌旁的其他人不知出於什麼目的,居然也開始像陸銀戈那樣開始了毫無下限的吹噓。
宋修言吃了口麵前的一品豆腐,滿臉震驚地豎起大拇指:“這是什麼神仙豆腐!清口不膩,彈性十足,隻需要輕輕一咬,外麵的酥皮就軟綿綿地破開,露出裡麵雪白雪白的豆腐塊。再搭配上澆在豆腐頂上的醬汁,鹹鹹辣辣,簡直絕了!”
娜塔莉婭一句臥槽行天下:“臥槽!這乾煸花菜,絕!”
陵西小朋友沒大少爺這麼好的口才,一時間麵紅耳赤,憋了好一會兒才滿臉通紅地出聲:“啊,這牛柳!吃起來就像騎著野牛以每秒鐘一千米的速度奔跑在草原上!牛和你一邊跑一邊吃草,滿肚子都是屬於大自然的清香!”
……你這也太誇張了吧!而且為什麼她要和牛一起邊跑邊吃草啊!那樣的場景想一想就特彆恐怖好嗎!
林妧麵無表情地看著他們。
林妧:“我說啊,這些菜……不是什麼新廚師的手藝,而是你們自己做的吧?”
上一秒還化身推銷狂魔的大家陡然愣住。
場麵一時半會兒有點尷尬。
林妧心裡明白了大半,繼續語氣淡淡地補充:“因為今天是我生日,所以你們想給我一個生日驚喜?”
“你……”
在一片大眼瞪小眼的寂靜裡,響起德古拉毫不做作的哀嚎:“你怎麼知道?我們保密工作不是做得很好嗎?明明演技也這麼逼真……!”
保密工作的確不錯,但演技這回事兒你就彆提了吧,在場各位都是可以競爭金掃帚獎最爛男女主角的狠角色。
=杰米哒XS
“而且按照裡的標準劇情,你不應該完全不記得自己的生日,然後在我們送上驚喜的瞬間淚流滿麵嗎?”
陵西看上去受了點打擊:“為什麼?為什麼會這
樣?”
“很少有人會忘記自己的生日吧?你們說的那些隻不過是裡的劇情——畢竟作者要製造煽情的效果。而且我高中認識的朋友們在零點就打電話說了生日快樂,我想忘記這茬也忘不了啊。”
林妧頓了頓,遲疑地看向江照年:“大叔,年年今天還給我送了禮物,你不知道嗎?”
“年年”是他的親妹江月年,與林妧關係向來不錯。江照年滿臉被背叛後的痛苦,握著拳頭咬牙:“可惡!那丫頭壓
根沒跟我說!叛徒!怎麼可以比我先對你講生日快樂!”
德古拉震驚不已:“什麼!居然搶占先機在零點送祝福,過分!卑鄙!”
林妧悄悄歎了口氣。
其實這是很常見的一種方式,隻有和人類社會脫節的你們不知道而已。
“為了給你慶祝生日,他們每個人都特意做了道菜哦。”
坐在林清妍身邊的江照年雙手環抱在胸前,嘴角是止不住的笑:“這群家夥兩手不沾陽春水,根本不是做飯的料。多虧你的小男友加班加點學完了他們想做的所有菜式,然後呆在廚房一點一點地教。明川和安喬都被刀子劃破手指,陸銀戈不眠不休練習了整整兩個通宵,他們不曉得失敗多少次,有一回差點炸掉廚房,被生活區的廚師狠狠訓了一頓——當最終把成品做出來的時候,哇,葉漪小妹妹都激動得掉了眼淚。”