第55章 第 55 章(1 / 2)

聞蘊靈早就聽聞那許記食府開業半月左右,但她同樣沒打算去,一來是她在東來居吃慣了,就算去其他食肆酒樓吃,也基本都在東街這邊,偶爾才過去西街集市,加上聽聞就是個小食肆,也就沒打算過去嘗嘗許記食府的吃食。

她是姑娘家,坐的位置是有屏風遮擋的,但也屬於客堂,不是雅間,同樣能聽見隔壁的說話聲。

隔壁的食客正在議論著。

“你們去許記食府用過朝食暮食沒?”

“還沒去過,怎地?不過倒是聽聞過這家新開的食肆,據說味道極好,但我在東來居吃慣了,吃不得那種小食肆的東西,小食肆的東西,味道能有多好?”

這人的語氣對許記食府不屑一顧,顯然是看不起小食肆。

也的確如此,大部分小食肆做出來的飯食味道一般,怎麼可能跟大些的酒樓相比較。

“左兄,你這成見實在不該,你要信我,不妨去那許記食府用上一回朝食暮食,特彆是那禿黃油,可以用來拌飯拌麵,味道實在讓人流連忘返,還有那手抓羊排,外焦裡嫩,一點也不膻,肥腸魚,香辣開胃,總之就算不是招牌菜,味道也是一絕,唉喲,現在一說,我都有點想流口水了。”

這位叫左兄的忍不住問,“既然教你流連忘返,怎得今日沒過去那邊用朝食?”

那人摸了摸鼻子,“左兄以為我不想去嗎?還不是這幾日忙得太晚,就算過去朝食已經賣完,她家不管朝食還是暮食,都要排隊呢,這兩日我那鋪子都實在忙得騰不開手,這個時間點過去,早就賣完了,我前幾日都是這時過去,人家都已經收攤,晚上我通常也要忙到酉時末,人家那會暮食都賣完,過幾日忙完,我定要過去許記食府好好吃上幾日。”

左兄有點遲疑,“這小食肆的生意當真這麼好?味道也很好?”

“騙你作甚。”那人繼續說,“左兄不妨信我一次,朝食暮食時記得早些去,不然搶不到位置還得排隊。我還聽聞許記食府的大廚心也善,以前就是做些魚丸、魚頭、紅燒魚這些便宜賣給街坊鄰居,現在開了食肆,也還惦記著街坊鄰居們吃不起葷腥,照例還是原價在食肆賣那些魚做的吃食。”

左兄哼了聲,“魚能有什麼好吃的。”

那人笑道:“我原先也跟左兄一樣的想法,後來買了些魚丸回去,彈牙鮮美,跟食肆裡麵其他菜肴一樣好吃。”

左兄這才半信半疑,決定晚上暮食時過去瞧瞧。

聞蘊靈聽到這裡的時候,就有些皺眉,但還是心存僥幸。

一開始她根本沒把許記這兩字往裴家四嫂身上想去,直到隔壁食客說起魚丸魚頭,她才想起許沁玉就是在桂花巷裡賣過這些。她還問過成哥兒,成哥兒說就是魚做的吃食,能有什麼味道,最多沒有魚腥味,那些街坊都是窮苦百姓,所以當做好吃的。

現在看來,成哥兒根本就是誆騙她的!

聞蘊靈這會兒氣得朝食也吃不下,丟下銀錢過去西街尋許記食府。

許記食府的位置很好找,但過去時發現關著門,她去隔壁打探過,才知食府今日歇息。

她這還是第一次聽聞食肆可以有休沐的時間。

聞蘊靈又跟隔壁胭脂水粉鋪的掌櫃打探了下,得知許記食府的掌櫃真是個十五六的小娘子,應該正是裴家四嫂,她氣呼呼的回去。

回去後,她便跟嶽氏告了狀,還紅了眼眶,“成哥兒就算是三房的,那也是姓聞的,是我弟弟,怎麼去幫著個外人,他真是太傷我的心,當初問他,他肯定知曉四嫂做的飯食味道如何,還騙我一般般,就這樣跟四嫂錯過,要是知曉四嫂廚藝了得,我早早就去同四嫂談開酒樓的事宜。”

嶽氏勸道:“她一個十五六的小娘子,你當真信她廚藝了得?那勞什子的許記食府,我亦聽聞過,怕是用的一些投機取巧的手段而已,不然就一個十來歲的小娘子,怎麼可能比得過東來居的大廚,聽人言,許記食府的吃食比東來居還美味,靈兒覺得可能嗎?”

聞蘊靈這才不說話。

過了會兒,她又忍不住說,“隻怕桂姨娘的離開也是她們設計好的。”

嶽氏對這個更加不在乎。“桂姨娘走了便走了,留在聞家作甚,何況兩位郎中都給診出癆病,應該錯不了,就算身體養好,也跟咱家沒甚關係,靈兒不是想開酒樓嗎?娘聽聞饒州城有個厲害的廚子,改日咱們可以去饒州城問問。”

要她說,當日就該在饒州城落籍,做生意也好做些,偏生公爹覺得身子銀子不夠,要住在鎮子上。

聞蘊靈麵上一喜,決定明日再去許記食府一趟,嘗嘗那裡的吃食。

若真好吃,就同東家談談。

談不攏得話,就去饒州城尋廚子,這酒樓她開定了!

嶽氏卻還是覺得好笑,她實在不相信十五六歲小廚娘的手藝。

…………

次日,聞蘊靈特意早早的過去許記食府。

還真就跟東來居那位食客說得一樣,才辰時三刻,就已經開始有人排隊。

不大會兒,食肆大門打開,是個三十來歲的婦人開得門,她並不認得。

食肆開了門,客人們陸陸續續進去,聞蘊靈來得早,她在第一批食客裡頭,不過得與人拚桌,她皺皺眉,倒也沒說甚,進去食肆就見到櫃台後麵站著的一姑母聞氏。

這次徹底相信許記食府的廚娘就是四嫂。

聞氏見到聞蘊靈,唇角的笑立刻就散了,但她沒把人掃地出門。

之前玉娘就跟她說過,既是開了食肆,聞家人肯定也會慢慢得知,事情瞞不住,隻要聞家人不是來鬨事,正常用飯的話,不用管,當她們是普通客人就好。

所以聞氏淡聲問道:“客人想吃些什麼?”

聞蘊靈乖巧的笑了笑,“姑母幫我點就好,我相信姑母。”

聞氏點點頭,給聞蘊靈點了一份奶黃包和一份生滾魚片粥。

玉娘做的魚片粥鮮美暖胃,朝食點它的人不少。

現在玉娘都是同時用七八個小爐子來煲魚片粥,這會兒已經有八份魚片粥可以吃了。

聞蘊靈付過銀錢後就去尋了位置坐下,同她拚桌的是個婦人,穿得乾乾淨淨,聞蘊靈看了眼倒是沒說甚,若是在東來居,就不會有人願意拚桌,果真是小食肆,上不得台麵。

很快,奶黃包同生滾魚片粥送了過來。

聞蘊靈漫不經心的夾起個奶黃包,入口就呆了。

好好吃……她也跟食肆其他食客一般,再也無法想彆的,專心吃起東西。

她一口氣把兩個奶黃包吃完,開始喝粥。

粥也是濃稠鮮美,魚片嫩極了,沒有半點魚腥氣。

聞蘊靈平日胃口不大,這會兒把一砂鍋的魚片粥都給喝完,已經有些撐。

她坐在位置上發呆了會兒。

過了會,聞蘊靈去尋聞氏,“姑母,我能否見四嫂一麵?”

聞氏淡聲道:“玉娘忙得很,哪有功夫見你,你彆打擾她了,吃完就趕緊回吧,我還要接待其他客人。”

聞蘊靈抿了抿嘴唇,倒也沒惱,轉身離開。

她回了聞家,人還有點恍惚,同嶽氏道:“娘,四嫂做的吃食的確很美味,東來居的吃食同四嫂做的沒法比,比起京城吉祥樓的吃食都要美味。”是她從未吃到過的美味。

聞蘊靈心裡清楚,東來居現在客流沒受到太大影響,那也是因為徐記食府是個小食肆,能接到的客人有限,所以東來居的客流沒有特彆大影響,但流失一點還是有的。

受到影響的則是西街集市的金源酒樓跟平安食肆。

嶽氏驚訝道:“當真那麼好吃?”

聞蘊靈點點頭。

不成,她一定要同四嫂說上話。

晚上的時候,聞蘊靈又去許記食府用的暮食。

她點的就是禿黃油拌飯和手抓羊排。

味道比朝食還要好吃。

用過暮食,聞蘊靈知曉待在這邊肯定見不著四嫂,她就尋去桂花巷裴家,打算等四嫂回來仔細同四嫂說說。

她是真心想要開個酒樓,想要賺大錢。

其實她知曉祖父祖母的心思,想要她回京,說不定還能給新帝做妃子。

能夠進宮享榮華富貴她也是願意的,可仔細想想,聞家根本就沒有回京的可能,她就想著既回不了京,待在邊城多賺些銀錢,做個富豪鄉紳也是不錯。

這才想要急著找廚子開酒樓。

聞蘊靈來到桂花巷的裴家,敲了敲門,很快有人來開了門,竟是桂姨娘。

聞蘊靈嚇了一跳,卻見桂姨娘氣色很好,麵色紅潤,頭發都沒那麼白了,根本就不像是癆病的病人。

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