吃肉(2 / 2)

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清燉熊肉並不難做。

徐朵把熊肉洗淨,放入沸水鍋中滾一下,撈出來均勻地切成了五厘米見方的肉塊。

接著她將肉塊和蔥、薑,鹽等配料一起放進大地鍋裡,加清水大火煮沸。然後蓋上鍋蓋,又抽出幾根柴火,轉小火,一氣兒頓到熟爛為止。

徐小弟和幾個侄子侄女早就等著吃肉了,一直在廚房門口探頭探腦。熊肉的香味兒一從鍋蓋的縫隙裡飄出來,幾人就抽著鼻子盯著大地鍋,一副口水都要留出來的樣子。

徐小弟被家裡寵慣了,也顧不得幾個侄子侄女還在場,湊過來就要掀鍋蓋,“三姐,我幫你嘗嘗熟了沒。”

被徐朵一把按住,“現在還不能吃,你先帶著他們幾個洗手去,一會兒就應該差不多了。”

徐小弟隻好帶著幾個侄子侄女,一步三回頭地出了門。

徐老爺子從地裡回來,進院的時候,熊肉剛好上桌。

濃濃的香味兒飄進鼻端,讓一貫不怎麼在乎口腹之欲的老爺子都忍不住問了句:“什麼東西這麼香?”

“黑瞎子肉。”徐小弟和幾個侄子侄女眼也不眨地盯著紅木圓桌中間那個大盆,異口同聲。

原來是黑瞎子肉,徐老爺子點點頭,點到一半突然頓住,“你們說啥?黑瞎子肉?哪來的?”

一聽說是徐朵打死了黑瞎子,老爺子當時就豎了眉毛,到處找笤帚要揍她。

徐老太太趕忙攔,“你這是乾什麼?哪有飯桌上打孩子的?再說朵丫頭也知道錯了,咱們桌上這盆黑瞎子肉就是她做的,你快彆嚇著她。”

“就是。”徐小弟早等不及了,趕忙跟著幫腔,“三姐也是因為姐夫走了心情不好,才去山裡散散心的,哪裡想到能碰上黑瞎子,爹快坐下吃飯吧。”

一聽兒子提起自家小女婿,徐老爺子就有些氣不起來了。

他這老閨女從小就沒吃過什麼苦,長這麼大最不順遂的,大概就是在婚姻大事上鑽了牛角尖。

小莊不是不好,可連他都看得出來,他不喜歡自家閨女。

如今他家裡重新起了勢,他又是個非池中物的,怎麼可能放著那麼繁華的帝都不回,留在楊樹村守著自己閨女過一輩子?

早知道自己當初就應該狠狠心,拖著不讓他們結婚。

要是能拖個一年半載,拖到現在,這事說不定也就黃了。

老爺子情緒不高,連帶著對那盆熊肉也沒了興致。

畢竟他家這老閨女幾乎就沒進過廚房,做出來的東西不藥死人就不錯了,能好吃到哪裡去。

老爺子想著,又怕傷了閨女自尊,很捧場地夾起一筷子嘗了。

鮮美的味道立即從舌尖上綻開,老爺子一怔,不敢置信地又嚼了嚼。

口感看似軟爛,卻又不失嚼勁,肉裡的腥氣也去得剛剛好,一點吃不出來。

徐老爺子在這山城呆了近二十年,以前自己也打過獵,野味兒可沒少吃。但他敢保證,以前那些野味兒加起來,也沒有他老閨女這一盆黑瞎子肉好吃。

他不禁望向徐朵,“朵丫頭,這肉真是你做的?”

不等徐朵說話,徐小弟已經嚼著肉含糊不清道:“當然是三姐做的,我親眼看著她做的……嗯,好吃……三姐你這是黑瞎子肉嗎?我怎麼覺得你做的是龍肉?龍肉都沒這好吃……”

說的好像他吃過龍肉似的,徐朵忍不住笑起來。露出頰邊兩顆淺淺的梨渦

再看桌上其他人,上到徐老爺子徐老太太,下到幾個小不點,都死命往嘴裡塞著熊肉,噎得脖子都直了。

幾輩子沒吃過肉似的,至於嗎?

她覺得也就一般好吃而已,跟她在現代和修真界吃那些好吃的根本沒法比。

而且徐家自己家裡養豬,在當地已經算是不怎麼缺肉吃的人家了,怎麼還饞成這樣?

徐朵心理腹誹著,一不留神,那盆熊肉連肉帶湯,已經差不多見了底。

眼見好幾雙筷子都伸向了盆中最後一塊肉,從始至終都沒吃幾口的她忙眼明手快夾了過來。

剛低頭要咬,徐大哥家五歲的小兒子得寶眼巴巴看著她,突然“哇”地一聲哭了出來,“我的肉!我的肉!”簡直震天動地。

徐朵被嚇了一跳,趕忙把肉丟進他碗裡。

然而不等她鬆一口氣,院外突然爆發出一陣更大的哭聲,“不嘛不嘛!我就要吃肉!我要吃徐朵姑姑家裡的肉!徐朵姑姑家裡的肉好吃!”

徐朵往門口一看,那裡不知何時已經扒了好幾個小毛頭,個個咽著口水一臉向往。

外麵街上,還有一個和得寶差不多大的小男孩,正死命拉著個二十來歲的年輕女人往她家裡拽,鼻涕哭得老長。

徐朵突然在想,自己這是不是有點造孽啊?

作者有話要說:  徐老爺子:老姑娘做的東西,不藥死人就不錯了,給各麵子吃一口吧……嗯……真香……

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