“那家餐廳就是他們家族名下的餐廳，餐廳裡所有的牛肉食材，全都來自他們自己培育出來的瘤牛。”
江荇眯了眯眼睛。
他以前去那家餐廳吃過，那家餐廳的菜式確實不錯，尤其做出來的牛肉，豐腴肥美，奶香濃鬱，難得肥瘦完美平衡，又嫩又香還不膩。
他當時不怎麼喜歡吃脂肪含量比較高的肉類，也吃了兩塊。
蛇老板道：“我還挺饞他家的瘤牛，跟他聊過很多次，他一直沒鬆口，我說要拿我培育出的作物跟他換，他也沒接話。”
江荇：“我們自己培育不出來？”
蛇老板：“不行，從上世紀八十年代開始，我們就引進瘤牛了。不知道因為水土不服還是技術不夠，我們培育出來的牛牛一直平平無奇，和其他牛相比沒有太大的優勢。”
江荇：“如果是他們的優勢物種，哪怕他答應了將小牛賣給我們養，也會賣絕育過後的小牛，不可能直接將牛種送給我們。”
蛇老板：“我是覺得你可以先試著養他們的瘤牛，養出經驗後直接培育我們自己的瘤牛。”
江荇陷入思考之中。
蛇老板說道：“據我所知，瘤牛的生長速度要比一般的牛快，出肉率高，肉質還細嫩。如果引入瘤牛，你應該就不用天天操心給九陰吃什麼了。”
江荇抬眼看他，略有些無奈地說道：“我發現你蠱惑人心的技能真是一流。”
蛇老板笑起來，又說道：“真的，他們的瘤牛非常不錯，建議你將瘤牛談下來，至於玫瑰，雖然也不錯，但是談下來的概率太低了。”
江荇：“我記得他們的玫瑰也是藥用玫瑰，專供化妝品工廠使用？”
“是啊。”蛇老板歎氣，“二十三年前，我就想引種他們的玫瑰了，奈何一直沒能引進過來。”
蛇老板：“他們的玫瑰好像也是一名德魯伊在負責，大概屬於家族機密，我應該沒什麼希望。”
蛇老板最近幾十年都在專攻藥材，名下農場培育出了不少不錯的藥材。
奈何他起步比較晚，各家的藥材又不會輕易展示給同行，培育了那麼多年藥材，他家的藥材對於普通人來說非常不錯，但在專業領域並不怎麼占優勢。
兩人聊著聊著，江荇眼睛的餘光看見傑森從外麵走進來，兩人都是修行者，一察覺到傑森過來，立即噤聲。
江荇招呼道：“就等你了，嘗嘗我們家自己養出來的田螺。”
“謝謝。”傑森坐下來，說道，“聞起來就很好吃。”
江荇把一次性手套遞給他，又把冰啤酒拿出來放到他麵前：“你先試試，不知道你能不能吃慣？要是吃不慣的話，家裡也做了普通的飯菜。”
江荇說著，自己拿了一個蒜蓉田螺。
他家的田螺又大又肥，但並不是那種速生品種。
速生品種的田螺殼很脆，也很薄，偏黃色，在鍋中翻炒的時候，人一不小心還會將田螺殼敲碎。
速生品種的田螺肉還腥，可能風味物質來不及積累，隻有腥味，沒有鮮香，稍微炒過頭，那田螺就會又腥又韌，根本咬不動。
他們家的田螺不一樣，這田螺的殼又厚又硬，全身烏黑，看著非常誘人。
現在的田螺已經過了繁殖季，裡麵並沒有小田螺，隻有肥碩的肉。
江荇先吮吸田螺的尾殼，帶著蒜蓉和辣椒香味的湯汁瞬間進入他的口中，香濃中帶著田螺特有的鮮美，唇齒留香。
吮吸完湯汁後，從螺口輕輕一吸，完整的螺肉被吸出來，肥嫩彈牙的一坨迅速卷成個球，又在唇齒間被碾壓開來，將所有鮮香儘情釋放。
他一口下去，蒜蓉的香，辣椒的辣，田螺的鮮，各種滋味在口腔中交融，順著喉嚨而下，那股香辣酥爽的感覺傳遍全身。
江荇吃完一顆田螺，抓起邊上放著的冰啤酒喝了一口。
冰涼微苦的口感將蒜香辣味一並解除，還口腔清爽。
爽！
江荇吃田螺吃得很慢，又很優雅，一點都不會將汁水弄得到處都是，更不會咂咂有聲。
傑森原本不太敢吃田螺，見他那樣，猶豫著拿了一個檸香田螺，學著他的樣子分彆吮吸兩端，將螺肉吸入口中。
田螺肥嫩，一點都不老，吃起來口感也非常棒，硬要形容的話，有種奶酪焗肉的肥腴質地，但是檸檬的清新和酸辣，將這種質地完全轉換成了另一種鮮香。
好像檸檬的酸汁將這田螺的肉分解了一樣。
他有些意外，這種田螺顛覆了他對田螺的想象。
傑森抬頭看江荇一眼，這真是可怕的養殖者，哪怕隻是平平無奇的田螺也能養得那麼好吃。
如果這人養了他們家的瘤牛——
不，如果這人專門幫他們養育瘤牛——
傑森堅定的目光又變得猶豫。
真是艱難的抉擇。