第199章 回生(1 / 2)

聽到江荇願意賣蔬菜,巴重十分激動,臉上的皺紋都舒展開來了。

蛇老板拍拍他的肩:“我就說阿荇很好說話嘛。”

巴重:“我知道小江先生人好,我之前就是擔心菜不夠,小江先生想幫我們也挪不出多餘的菜。”

江荇:“叫我江荇就好。我們農場開了那麼久,產能跟上來了,挪點菜出來不成問題,你放心。”

巴重連連點頭,重重“哎”了一聲:“有你這句話,我是真放心了。”

聊完正事,時間也晚了,江荇看了眼天色,邀請道:“留在這裡吃個飯吧?”

巴重還沒有說話,蛇老板立刻答應下來:“行啊。”

蛇老板不光自己答應,還轉頭跟巴重說道:“巴老,我們今天有口福了,你彆看阿荇是個專業的農場主,廚藝也非常不錯。”

巴重站起來:“是嗎?那我也來幫忙,你們嘗嘗我的手藝。”

巴重可是大廚,他願意幫忙,大家滿懷期待地目送他進廚房。

江荇也挺高興:“我跟著學一學。”

巴重謙虛道:“互相交流。”

野生的小雜魚非常難得,巴重親手撈了小魚上來,帶去廚房清理。

他隻用了一把小剪刀,一剪一擠,就把小魚的肚子和頭部剪掉了,隻留下乾乾淨淨的小魚身體。

不到十分鐘,一大盤小魚被清理出來,用水洗得乾乾淨淨,地麵和砧板也弄得很乾淨。

江荇和小家夥們擠在一起,看得目瞪口呆。

果然行家一出手,就知有沒有,他們幾乎天天做飯,從來沒有那麼乾淨利索的時候。

巴重抬頭看他們的表情,很快明白過來,略顯懷念地笑了笑:“我從六歲就開始學廚了,打雜打了五年,師父說廚房做的都是入口的食物,第一要義就是乾淨,都習慣了。”

江荇:“真厲害。”

巴重:“這就是廚房的基本功罷了。”

巴重和蛇老板是朋友,對修行者有所了解。

他看不到九陰它們,但能感覺到附近有某些非人類小家夥們存在,每次乾點什麼的時候,都會收攏著動作,儘量不碰到站在旁邊的小家夥們。

小家夥們能感覺到他的心意,對他也充滿了好感。

清理完小魚,巴重從冰箱裡拿出他們今天下午才摘回來的茄子、豇豆和辣椒等,或洗或切,繼續處理。

江荇看得心動,連忙把各種壓箱底的食材搬出來,從奶酪到火腿,再到山上的雞鴨鵝,任巴重取用。

見到那麼多優質食材,巴重技癢,挑選了材料做了十二道菜。

他煎炸燉炒,隻花了兩個多小時。

等菜端上餐桌時,江荇和小家夥們都驚呆了。

這些菜可謂色香味俱全,卻又不是那種花哨的餐廳擺盤,而是依靠材料的顏色和形狀互相搭配,低調當中又多了幾分華麗。

巴重顯然對自己的手藝也挺得意,脫下圍裙道:“可以開飯了。”

小家夥們歡呼起來,噔噔噔地端著自己的盤子,拿著勺子要去分菜。

蛇老板拍著巴重的肩膀,驚歎道:“可以啊,寶刀未老啊。”

巴重笑:“靠這個吃飯嘛。”

江荇他們急慌慌地拿筷子,拿碗。

片刻,大家在桌子前坐了下來開始吃飯。

巴重的手藝確實不錯,他做的菜最特彆的是搭配。

江荇品嘗過後發現幾乎每一種菜裡麵的配料都互相搭配過了,他沒怎麼用調料,光是配料就最大程度地激發出了菜肴的香味。

這種香味非常自然,沒有工業調味品弄出來的那種發苦的味道。

最妙的是,香味自然卻又不單調,沒有一般原汁原味的菜肴那麼寡淡。

鹽的巧妙運用讓菜肴香辣可口,滿滿都是人間煙火的氣息。

江荇:“真好吃,不愧是廚子世家訓練出來的廚師。”

巴重連忙說不敢當。

蛇老板趁機說道:“有了好菜,怎麼著也得配點好酒吧?你家的柿子酒是不是已經釀好了?”

江荇:“不知道有沒有發酵好?”

蛇老板:“肯定發酵好了,我都聽酒叟說了,二次發酵隻要發酵一兩個月就可以拿出來喝了。”

江荇也不是什麼小氣的人,聽蛇老板這麼說,乾脆離開飯桌,拉著杭行一去找雜物間拿了一壇他們二次發酵的柿子酒出來。

酒液自從灌入小壇子之後,他們就沒打開過,江荇也不知道小壇子裡麵的酒液發酵得怎麼樣。

現在打開一看,裡麵是一壇橘黃色的酒液,散發著濃鬱的柿子香味和酒味。

蛇老板饞得口水都快流出來了:“快快快,倒出來嘗嘗。”

巴重忍不住跟著站起來:“好酒!”

江荇說道:“碗呢?另外拿個酒碗過來。”

九陰抱著酒碗飛快跑出來。

江荇先給蛇老板和巴重倒了點:“你們嘗嘗到不到時間?”

蛇老板毫不客氣地端起碗,把那一碗底酒液往嘴裡一倒。

酒液苦、辣、甘、醇,種種複雜的滋味在他舌尖上綻開,裹挾著靈氣洶湧地爆開來。

蛇老板仔細品味完,瞪大眼睛,聲若驚雷:“好酒!”

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