奶茶仙草(2 / 2)

“你作業都寫完了?”許媽擺擺手,“我來煮,你去看書吧。”

許爸冒出來:“我來煮,阿澈,你在做啥?沒事兒就來院子裡幫瑩瑩洗盆和車子。”

最後許爸煮米粉,許秧分奶茶,許媽他們三個在院子裡清洗工具。

一家子分工合作,不一會就到了夜宵時間,每人一碗米粉湯和一碗奶茶仙草。

許澈不斷往手邊的那碗奶茶瞟,許媽看出了他的想法:“阿澈,不行,先吃米粉。”

許爸做的米粉湯非常簡單,嫩黃的雞蛋碎和米粉、幾根空心菜糾纏著,兩顆肉丸沉在碗底,湯表麵浮著淡淡一層油光和一點碧綠的蔥花。

他隻放了鹽,味道有點寡淡,

為了早點喝到奶茶,許澈不怕燙,大口大口地吃著米粉,然後舉起碗,邊吹氣邊喝湯。

劉瑩見他這麼急,拿腳踢了他一下。

許澈無辜地看了劉瑩一眼,繼續喝湯,為了奶茶,他拚了。

冰鎮過的奶茶並不掩它的香濃順滑,甜不是那種膩味的甜,細細品味,似乎還有點焦糖的香氣。

而仙草口感軟硬適中,煮的時候加了糖,吃起來微微的甜,還有獨屬於仙草的那股味道。

到喝奶茶仙草,許澈就舍不得一口氣吃完了,一小勺一小勺地往嘴裡送。

“秧苗兒,這個奶茶很好喝,你把方法教給我吧。”許澈看著碗裡的奶茶越喝越少,他心裡下了一個決定。

等他學會了怎麼煮奶茶,以後就天天煮,天天喝,誰都不能阻止他。

許秧一眼就看穿了許澈的想法,她想了想:“等我們家的債還完了再說吧。”

許澈有些沮喪,但一想到今晚的好生意,他又樂了:“我們每天做一百隻□□,一定能賣完的。”

許媽卻拒絕了:“這不行,誰也不知道接下去生意怎樣,萬一做太多賣不掉呢?”

蒸過的雞肉放冰箱冷藏再蒸一遍,那味道和口感就變了,哪好意思再帶出去賣?

做吃食就是這樣,準備多了怕賣不完心疼材料,準備少了少賺了錢更心疼。

許秧想了想,提議道:“每天就做八十隻雞,買不到的客人有這個念想,更會為我們宣傳。”

許媽猶豫地問:“這能成嗎?”

“就按秧秧說的來吧。”許爸倒是冷靜,雖然何老板說他們的生意會越來越好,但他更希望穩妥一點。

劉瑩突然說:“這手撕雞也隻能再賣一個多月了,天氣冷了,大家就不愛吃涼的了。”

許媽聽著有些難受:“好不容易找到的掙錢法子,就沒法一年四季都做嗎?”

“媽,天氣冷了,我們可以做彆的生意啊!”許秧說,她倒是一點都不擔心。

到了冬天,不管是什麼吃食,隻要出了鍋就冷得快。

所以他們到時要考慮的是,什麼食物即使再加熱,也不會改變它的味道和口感。

聽了女兒這話,許媽有些惶惶的心終於安穩下來。

她想,如果冬天的生意不好了,彆的生意又沒起來,她和許爸再出去找短工做也不遲。

新的一周,同學們都有些懨懨的,玩了兩天再學習,總有些不得勁。

楊霞卿拿著手機給許秧看她拍的茶葉蛋視頻,“我拍得好看不?這茶葉蛋看著就特彆有胃口。”

她說著,眼睛悄悄往許秧的抽屜裡瞅一眼,今天同桌沒帶吃的呀,失望!

“拍得很好。”

許秧看著楊霞卿拍的視頻,她應該是調光了,這些茶葉蛋呈褐色,雞蛋殼顏色暗沉,表麵還沾了湯汁,然而在視頻裡,這些茶葉蛋一點都沒有臟兮兮的感覺。

楊霞卿在視頻裡表演了一番一頓吃十個茶葉蛋的土豪行徑,彈幕裡密密麻麻的,評論也有兩千多條了。

許秧有些詫異,這個視頻火了嗎?

她正想著,視頻裡的楊霞卿把咬了一口的茶葉蛋拿到鏡頭前,輕輕地掰開,露出淺褐色的蛋黃,搭配著她的解說,真是饞死人不償命。

楊霞卿得意地說:“突然覺得我挺適合做吃播的,看我這解說,饞哭多少人啊!”

前頭的葉向東聽到聲音,扭頭說:“你確定?美食直播,我才更合適吧!你一頓十個茶葉蛋,我可以吃二十個。”

葉向東看著許秧,挑著眉說:“許秧同學,下回你想再給你家茶葉蛋拍試吃視頻,請找我吧。”

“效果更好,不要錢,關鍵是我年輕力壯,啥活都能乾,隨你使喚。”

說著,葉向東還秀了一下他的肱二頭肌。

楊霞卿聽得一臉牙疼,她揮揮手:“你走開,彆來搗亂。”

許秧看了眼手機,快上課了,她輕笑著說:“我暫時不做茶葉蛋了。”

“那你要做什麼?”

伴隨著上課鈴聲,是異口同聲的問話。

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