高考完的第一天,許秧除了做午晚餐,找不到彆的事做,竟然覺得有些空虛。
之前的日子都是被學習給占得滿滿的,現在閒下來,隻刷手機的話也挺無聊的。
許秧拿出本子,寫上做檸檬泡爪需要的材料。
新買的電視上放著美食紀錄片,許秧看了一會就忍不住手癢,開始翻冰箱。
冰箱裡塞得滿滿的,但是東西多而雜,許秧一整理,就翻出來不少東西,有的因為靠近冰箱的內側,已經都凍爛了。
家裡不知道什麼時候買了一袋子檸檬,許秧聞了聞,挺香的。
她看著桌上那幾個被凍得外皮有點了爛的百香果,決定做個檸檬百香果醬。
檸檬用鹽搓洗一下外皮,而後對半分,切成薄片並去籽。
切好片的檸檬放在瓶子裡,把百香果挖出來倒進去,再加碎冰糖和蜂蜜攪拌均勻。
許秧蓋緊蓋子,並不急著收進冰箱,這樣醃出來的的檸檬百香果醬顏色是好看的金黃色,放冰箱可以存放十天到半個月的時間。
想喝的時候,舀一勺果醬放進杯子裡,倒入冷開水即可,香氣濃鬱,酸甜可口。
若是覺得甜度不夠可再加蜂蜜,也可以加入氣泡水,口感會更豐富。
許秧清理完冰箱,壞掉的東西就丟了,其他的整理再放進去,然後就剩一些雜而少的蔬果。
怎麼處理呢?做個麻辣雜菜鍋?
看到烤箱,許秧靈機一動,有了。
鍋中熱油,許秧倒入剁好的蒜蓉,中小火慢炸著,這時,她聽到了院門被打開的聲音。
剛疑惑著呢,許勝的大嗓門就傳了過來:“秧秧,你在做什麼好吃的呢?”
“勝哥,你回來了。”許秧從廚房探出頭來,見許勝穿著短袖和沙灘褲,手裡拎著兩個行李袋。
“誒,秧秧,快過來,我帶了點好東西。”許勝朝許秧招招手,把行李袋放在地上,蹲下來就要拉開拉鏈。
許秧把灶上的火關小,“勝哥,你帶了什麼?”
“你看。”許勝伸手從行李袋裡掏出一個長方形的袋子遞給許秧。
許秧接過袋子,疑惑地問:“這是什麼?”
“這是小麻花,我覺得口味挺特彆的,帶回來給你們嘗嘗。”
“小麻花?”許勝不住點頭,“除了這個,我還帶了一點枇杷膏和枇杷罐頭。”
“我去的地方正好生產枇杷,可惜運氣不好,去的時間不對,沒吃上新鮮的枇杷。”
許秧聞著酸香味,忙把手中的東西放到桌上,進廚房翻了下鍋。
蒜蓉炸得略帶一點金黃,就倒入切碎的小米辣、生抽、蠔油、甜麵醬、五香粉等,煮一會,一鍋簡單的蒜蓉醬就熬好了。
“秧秧,你是要做蒜蓉蒸粉絲?”許勝看到盆裡泡著的粉絲,想到蒜蓉蒸粉絲的味兒,不由咽了口口水。
“不是,是要烤蒜蓉雜菜。”許秧指著菜籃裡那些處理好的蔬果。
“聽著就好吃,我都有些迫不及待了。”許勝拆了一包麻花,“秧秧,嘗一個。”
麻花酥脆鹹香,不過它似乎是核桃味的?也不知道是不是錯覺,許秧覺得自己似乎吃到了核桃仁。
許勝笑著說:“是不是有點特彆,這個麻花裡頭可以吃到果乾。”
“確實是挺特彆的。”許秧點頭,很適合當零嘴吃。
許勝把手裡的袋子塞到許秧的手裡,“我去看下阿澈,希望回來之後就能吃到你做的菜了。”
不過讓許秧沒有想到的是,許勝他們回來得比預計中的晚。
她看著跟在許勝後麵的許澈和劉瑩的模樣,不由嚇了一大跳。
大哥身上臟兮兮的,一大團一大團的汙漬,明顯就是整個醬串的鍋都倒他身上了。
“大哥,怎麼回事?”許秧疾步上前,拉著許澈就要檢查。
“秧秧,我檢查過了,沒大事,先讓你阿澈去洗澡,我跟你說這事兒。”
許秧心裡一沉,難道是許澈跟其他人起衝突了嗎?
“勝哥,怎麼回事?”
許勝一看許秧的表情就知道她在想什麼,安撫道:“阿澈沒跟人起衝突。”
“是美食街那發生了彆的事兒。”
有幾個喝醉的人來美食街,到許澈他們隔壁的時候,買東西不付錢,跟攤主吵起來了。
喝醉的人根本就沒有理智可言,抄起手頭的東西就去打那攤主,其中一人還動了刀子。
許澈跟隔壁的攤主挺好的,見隔壁大家了,就想去幫忙,又見有人動刀子,忙扯了那人一把,把刀子打落。
之後就是一場混戰,那整盆的醬串被踢了一腳,倒許澈身上,好在不是滾燙的,要不他就要毀容了。
這一切事情發生得太快,等眾人反應過來,連忙上前幫忙製止。