玉米粥(1 / 2)

飯桌上擺放著豐盛的夜宵,烤茄子、烤蒜蓉金針菇粉絲、烤羊肉串,還有一大盤的煎餃。

然而麵對著如此豐盛的夜宵,大家圍坐著,卻沒開動。

許秧想了想說:“爸,媽,這種事是避免不了的,像勝哥做的小火鍋,還不是被許多人模仿?”

“手撕雞也不是獨屬於我們一家的專利,彆人也可以做。”

“我們要做的就是,保證我們的品質,絕對不能因為生意不好或是其他什麼原因而降低。”

“建立一個口碑比摧毀一個口碑難多了。現在客人是少了,可沒關係,有了對比,他們就知道哪家做得好,這些流失掉的客人還是會回來,說不定還會帶來新的客人。”

楊霞卿舉手鼓掌,許勝和許澈也跟著拍手。

她笑眯眯地說:“秧秧說的對,叔叔、阿姨,競爭這種事一直都是存在的,我們不能自亂陣腳。”

“今天的烤羊肉串非常的好吃,鮮嫩多汁,一點都不腥膻,配上孜然和辣椒麵,保管你們吃了還想吃。”

許澈舔了舔嘴唇,看了許爸許媽一眼,他口水都快流下來了!

許爸很快就想通了,他舉起筷子:“大家快吃,冷了就不好吃了。”

在大學城,那裡擺攤的人來來去去的,有的人可以堅持下去,有的人做了一個星期,就灰溜溜地走了。

許爸說不出什麼大道理,但是他會看,隻要味道足夠好,就算有一樣的攤子,他們也不怕被擠走。

“店鋪挺難找的。”許勝拿起一串羊肉串,啃一口,再配一口雪碧,眯起了眼睛。

“如果能找到關係,在學校食堂裡租個窗口就好了。”在大學城美食街擺攤的這幾個月,許勝意識到,大學生的消費能力太強了。

飯桌上的幾人同時看向許勝。

許勝又啃了一口羊肉,可惜地說:“學校食堂那是一個蘿卜一個坑,沒點硬關係進不去的,我們也隻能想想了。”

除了學校食堂,學校附近的美食街的店鋪、攤位全都是香餑餑,太難了。

“學校食堂?”楊霞卿若有所思,她要不幫忙問問?

“秧秧,你這羊肉串烤得真好。”許勝咬著竹簽說道,“算一算,秧秧做過的菜,都能寫一本菜單了,開飯店綽綽有餘了。”

“現在說這個事還早。”許秧笑了笑,並未跟家人說自己未來的目標和規劃。

許爸放下筷子,側頭問許秧:“秧秧,你什麼時候填誌願?”

“後天。”許秧想了想,“爸,怎麼了?”

“後天填誌願,那什麼時候能收到錄取通知書?”

許秧看了楊霞卿一眼,“這就不一定了,早的可能七月中就收到,晚的就要到八月初了。”

“我有一個想法,等你收到錄取通知書,想帶你回老家一趟,祭拜下祖先。”

許爸已經很多年沒有回去了,雖然現在通訊方便,但始終隔著一層。

以前他窮,回去一趟要考慮很多,加上親戚的問詢,覺得窘迫。

可是現在不一樣,家裡條件好了,女兒高考也考得好,得回去祭拜下祖先了。

許秧聽到這話還有些詫異,她還真的沒回去過老家。

她見許媽一樣驚訝,知道這隻是許爸自己的想法。

“行啊,我沒意見。”許秧知道許家老家靠近原始森林,她還想去逛逛,說不定可以找到一些自己一直沒找到的配料。

許媽見許秧答應了,也沒說反對的話:“要回老家,那得想想要帶什麼?”

一旁的許勝插嘴道:“嬸,不用帶什麼,人回去就行了,我爺爺他們一定很高興。”

許澈吞下口中的金針菇,疑惑地問:“我不用和秧秧一起去嗎?”

“生意不能撇下,下回我們全家再一起回去。”許爸說。

“爸,我們還是一起回去吧。”許秧說,“我希望祭祖時,全家人都在。”

許爸想了想:“好!”

許秧填報誌願後,基本上都待在家裡,出去也是跟中介去看店鋪。

天元廣場那邊,許媽和劉瑩開始跟老顧客說過一段時間要歇業的事。

“哎,你們不是因為街尾那家手撕雞才歇業的吧?彆啊!雖然都是手撕雞,但你家的更好吃。”

許媽聽到這話,笑得眼角的皺紋的都擠在了一起。

“不是,不是,是我們要回老家祭祖,所以先歇業一段時間。”

同樣的對話發生在好些個老顧客之間。

許媽心想,女兒說的有道理,腿長在顧客的腳上,他們想去哪家買就去哪家買,他們做好自己就成了。