肉乾(1 / 2)

許家美食店新增早餐的消息已經放出去了,但是會吸引多少客人,許爸許媽他們心裡也沒底。

因為不知道早餐會有多少人,他們並沒有準備許多的配菜,就是粉、麵也是選擇的容易煮熟的那種。

天才蒙蒙亮,店門已經打開,店裡燈光明亮。

李曉言從出租車上下來,深一腳淺一腳沿著小區外的綠化帶走。

身為一個程序員,加班似乎成了常態,通宵更是常有的事。

她揉著頭,突然聞到了一股濃鬱的香味,好像是茶葉蛋?

李曉言抬頭看了看,發現了不遠處那亮著燈的大大的招牌。

新開的店?她遲疑了一下,腳下轉了個方向,進了這家小店。

“你好,歡迎光臨,吃點什麼?”許媽在櫃台後麵笑眯眯地說道。

“這是什麼?”

“酸菜麵、酸菜粉,五塊錢打底,可另外加料,七塊錢一葷一素,十塊錢兩葷兩素,你要加什麼料?”

“我……”李曉言看著玻璃櫥窗後的一個個盤子,猶豫了下,“一碗酸菜麵,我要一個茶葉蛋。”

許媽利落地拿著碗弄了一碗的酸菜麵,另外拿了個小碗裝茶葉蛋,“酸菜麵五塊,茶葉蛋兩塊,一共七塊錢,請到邊上付錢。”

李曉言用手機付了錢,端著碗在靠門口的小桌子上坐下。

茶葉蛋實在是太香了,她忍不住先剝了殼,咬了一口醬色的蛋白。

李曉言臉上不由露出一絲享受的神色,不知不覺間,一個茶葉蛋就吃完了。

她忍不住舔了下手指,拿著至今擦了一遍手指頭,低頭喝了一口麵湯,整個人瞬時精神了。

不隻茶葉蛋好吃,這麵湯也好喝,酸菜酸香開胃,哦,還有鹵過的鵪鶉蛋。

除了麵條差了一些,但是瑕不掩瑜,李曉言吃完眼前的這碗酸菜麵,整個人瞬時都精神了。

她放下筷子,走到玻璃窗前,“老板,再給我打包一份酸菜粉,加香菇丸子、炒香菇、酥肉,再給我打包兩個茶葉蛋。”

她回去好好睡一覺,醒來,這個酸菜粉和茶葉蛋就是自己的午餐了。

等李曉言走了,許媽推了許爸一下,“我們把茶葉蛋弄到門口吧,先吸引一波客人來再說。”

許爸沒有意見,這個茶葉蛋在舊市場那可是很受歡迎的,絕對能吸引一波又一波的客人的。

他把煤氣爐子搬出來,再搬出來煮茶葉蛋的大鍋,開著小火,鍋蓋掀開一條縫。

茶葉蛋特有的香氣幽幽地朝四周飄散開來,偶爾一陣清風吹過,這股香氣被帶往小區的其他地方。

早起的老人們或拉著小推車或是提著袋子,準備出來買菜。

聞到空氣中的香味,他們的腳步不由頓了頓,有幾個不趕時間的老人就偏離了自己以往的路線,往許家的店鋪走來。

門口的這一鍋茶葉蛋被最先過來的這一批老人給買了大半。

而有少數幾個老人見店裡還賣早餐,就順便坐下來吃一碗。

許秧在工作間看了看,把第三鍋茶葉蛋也給煮上了。

老人們在店裡吃過早餐,心裡滿意,拎著茶葉蛋繼續去買菜。

茶葉蛋的香氣隨著他們的走動,散發到各個地方,很快的,大半個小區的人都知道天盛小區這新開了一家店,賣的酸菜麵和茶葉蛋很不錯。

送走早起的老人們,緊接著就是上班族,他們神色匆匆,看到路邊有什麼就直接買什麼。

茶葉蛋的香氣勾住了他們急匆匆的步伐,等發現店裡的酸菜麵酸菜粉不用等太久,也順手打包了一份。

一直忙到早上九點多,三大鍋的茶葉蛋都賣光了,配菜也賣掉了大半,許爸許媽他們才停下來休息。

許秧這時也把一早上售賣的量給估算得差不多了。

再營業幾天,早餐的銷售量應該就能穩定下來了。

李曉言睡得昏天暗地的,中午昏昏沉沉地醒來,走進餐廳,發覺自己放在桌上的茶葉蛋的香味竟然沒怎麼消散。

她把自己打包的酸菜粉加熱,然後拍了張照片發到公司小組的群裡。

“小區新開的店,茶葉蛋很棒,酸菜粉裡的酸菜和湯底味道也好,價格還便宜。”

不過群裡靜悄悄的,隻有組長發了個笑臉,其他人都沒動靜了。

李曉言習以為常,大家肯定都還在睡,等他們回消息,估計要下午了。

李曉言邊吃著有軟爛的粉,刷了下幾個群消息,正好看到自己所在這棟樓的業主群,發現消息挺多的。

她一看,好多人在說茶葉蛋的事情。

“這個茶葉蛋好香,我小孫子吵著要吃,我隻好買了。本來以為都是香精勾兌的,我嘗了一個,真香!”

“這家茶葉蛋我知道,以前在舊市場那邊賣的,生意非常火。”

“這家店主要是賣手撕雞的吧,在天元美食廣場那,去年還在網上走紅了一陣。”

“這家店早上買早餐,晚上賣醬串和手撕雞,老板很拚啊!但是東西真的好吃。”