蕎麥麵(1 / 2)

許秧跟社團的人不熟,事實上,這個社團也都非常佛係。

難得有一次活動,許秧又報名了,自然會用心準備一點。

明天要帶什麼菜,她心裡也有數了。

高中的那幾個電熱飯盒還在,這會正好可以派上用場。

許秧去超市買菜的時候,看蒜薹很鮮嫩就買了一把,她挺喜歡吃這個菜的,很適合炒臘腸。

不過她沒買臘腸,打算蒜薹跟炸得酥脆的肉丁一起炒。

肉丁炸得焦黃時,把多餘的油倒出來,倒入少許醬油、蠔油,翻炒兩下,使肉丁裹上了醬色,再倒入蒜薹翻炒。

脆嫩的蒜薹,在大火的翻炒下很容易就熟了,裹上了滿是肉香的醬汁。

蒜薹脆嫩,肉丁焦香,用暄軟的麵餅或是饅頭夾著吃,都非常的美味。

不過這個菜就不適合外帶了,飯盒一悶,蒜薹就蠟黃蠟黃的,味道大打折扣。

所以許秧準備了紅燒肉丸、香辣茄子、肉末炒豆角暗,還有板栗雞腿飯。

都是很普通的家常菜,份量偏大,到時大家分著吃。

周六的早上,桂城的交通並不擁擠,不過許秧還是打了車,在博物館的門口找到了社長張豔豔。

張豔豔拘謹地跟許秧打了聲招呼,不好意思地說:“還要等下其他人,你要不要找個地方坐下。”

許秧搖搖頭,表示自己沒問題的,她拿出手機,刷了下昨晚的聊天記錄,就察覺到張豔豔的視線一直落到自己身上。

她抬頭看過去,張豔豔不好意思一笑,說:“你賣的牛雜湯很好喝。”

“謝謝。”許秧覺得氣氛有點尷尬,主動找話聊,“你吃早飯了嗎?”

張豔豔點頭,抬了抬手中的袋子:“我帶了麻辣鴨翅,你吃嗎?”

“午飯再吃吧,今天來的人多嗎?”

……

兩人有一下沒一下地聊著,其餘人陸續到了,其中有兩個女生穿了襖裙,造型妝容精致。

許秧忍不住多看了幾眼,這樣的服飾好看,她喜歡歸喜歡,卻不會買。

對於經常進出廚房的她來說,實在是不方便。

總共七個人,四女三男,大家聚在一起,參觀時卻不是看、拍照就過,而是真的去欣賞、觀察並低聲討論。

幾人中隻有許秧是大一新生,他們彼此間非常熟悉了,生怕冷落到她,總會找點話題跟她說話。

這種感覺有點新奇。

她的身體還年輕,可心理年齡已經三十多,不自覺地會照顧其他人,被家裡人以外的人照顧還真的少。

中午他們是在博物館邊上的小公園裡吃的,張豔豔帶了野餐布,往草坪上一鋪,嘿,野餐的感覺就出來了。

大家把飯盒拿出來一看,發現帶的份量都不小,而且菜色還沒有重樣的。

“早聽說許秧的廚藝好,今天我們運氣好,能蹭到飯吃。”男生之一邱參笑哈哈地說道。

另一個男生黃誌武點頭:“沒錯。”

“你們都認識我?”許秧有些好奇地問。

幾人同時點頭,鄭心怡說:“美食節上,你賣的茶葉蛋太火了,我們還去排隊裝了鹵湯自己做茶葉蛋,那兩天,整個宿舍樓都是茶葉蛋的香味。”

“然後胡永康還到處為你拉票,所以我們印象深刻。”

許秧明白過來,她笑著說:“那今天我可沒帶茶葉蛋,我們嘗嘗彆的味道。”

大家坐著聊天,等待著飯菜加熱結束,關於美食的話題,永遠都不用擔心會冷場。

許秧帶的飯菜被一掃而光,大家談天說地,輕鬆又自在。

許秧覺得很放鬆,心情不錯,進入大學也有三個多月了,她的交際圈總算是擴大一些了。

剛開始,她跟之前高中的朋友們常常能見麵,玩得也愉快,但距離畢竟存在,新的環境,新的交際圈,能見麵的機會自然就少了。

大學是可以發展事業沒錯,但不應該是重心。

許秧和張豔豔他們聊得愉快,因此回家的時候晚了,機器已經送到家裡並裝好了。

劉瑩盤腿坐在沙發上看書,藍牙音箱裡放著輕柔的音樂。

她看到許秧回來,忙穿鞋子,要帶許秧去看新到的機器。

機器都放在許秧想好的位置上,整個工作間一下子變得狹窄了。

新買的香腸機器功能挺多的,效率也高,確實能省不少事兒。

剛開始還有味道,不能馬上使用,隻能把這些器件拆下來,弄些東西去味道。

劉瑩倒是想幫忙,但又不知道做什麼,乾脆就拿了牛奶和紅茶來煮奶茶。

許秧忙活半天,可算是把機器調試好,這時天也黑了。

她進廚房一看,劉瑩已經把米粉給泡上了,許秧決定晚飯吃拌粉。

瘦肉剁碎、醃製,下鍋裡炒得焦香後盛起。

擇好的長豆角切碎,泡筍同樣切成丁,油鍋燒得冒煙,豆角筍丁倒進去迅速翻炒、調味,最後倒入肉末拌勻。

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