忙碌(1 / 2)

最終,大家選擇了加了生薑的羊肉湯,更喜歡這個味道的。

不過店裡賣,肯定不止能賣羊肉,那成本高,所以就還是要加入蘿卜一起燉。

這個羊肉湯並沒用什麼什麼秘方,許秧教許爸的時候也沒避諱著其他人。

隻要有心,他們也能熬出差不多的羊肉湯。

因為羊肉湯並不長期賣,所以許爸就隻在門口擺了個牌子,說是冬至這天特供蘿卜羊肉湯。

許多老客戶見了,都要問上一問,民間有冬至要進補的說法,許多人還是感興趣的。

幾天下來,許爸心裡也有底了,這天起碼得熬三鍋的羊肉湯,至於牛雜湯就要相應減少了。

冬至在周四,許秧和楚春陽、胡永康算了下成本,提早把冬至特供的牌子給掛了出去。

一份冬瓜羊肉湯十二元。

當然,份量不可能很大,但一個人配飯或是配麵吃肯定是夠了的。

許秧提前一天采購了新鮮的羊肉,浸泡出血水,放在冰箱裡保鮮。

第二天一早,許秧早早地就到食堂,準備給羊肉焯水熬湯。

楚春陽和胡永康也提早到了來幫忙。

幾個大鍋的蘿卜羊肉湯在灶台上小火熬著,弄好定時器,楚春陽完全能抽出手來準備其他的食材。

許秧周四上午的課有四節,差點就滿課。

她給楊霞卿發信息:“今天中午有空過來喝羊肉湯嗎?

楊霞卿的信息回得比較遲,“秧秧,不好意思,我剛才問學姐了,我們今天有點忙,要下午才能去了。”

“好,我明白了。”許秧放下手機,其實她也不確定今天喝蘿卜羊肉湯的人多不多。

對於冬至這樣的傳統節日,許多學生其實沒太多的概念。

如果蘿卜羊肉湯不暢銷的話,許秧就要整鍋運回店裡,在店裡低價賣了。

胡永康可不知道許秧的擔心,他使勁地宣傳著羊肉蘿卜湯,還發了好幾張許秧在家裡拍的圖片。

因為在幾個群發得過於頻繁,他還被群主給警告了。

胡永康這樣賣力地為禾苗小店宣傳,有不少人背地裡說閒話。

他知道一些風言風語,不過並沒放在心上,反正又不會少一塊肉。

想想自己賺到的錢,免費吃到的員工餐,簡直不要太滿足好嗎?

胡永康絲毫不懷疑許秧的廚藝,如果許秧在大學就要創業的話,他一定會毛遂自薦的,就衝著那一口好吃的,他做啥都行。

一放學,許秧就往食堂趕去,此時,食堂的各個窗口已經開放,陸續有學生前來覓食。

楚春陽看到許秧不由鬆了口氣,“我還沒加鹽,你看看熬成這樣成了嗎?”

他一切都嚴格按照許秧說的時間來。

許秧拿了個小碗,嘗了口湯,味道確實是熬出來了

她利索地加了鹽,讓羊肉湯保持微沸的狀態。

許秧看了看一旁的配料,香菜、洋蔥、粉絲都準備好了,就等著學生過來了。

胡永康隻比許秧慢一步到食堂,他聞著空氣中的香味,忍不住閉上眼睛深吸了一口氣。

“我已經宣傳了,羊肉湯肯定大賣。”胡永康信心滿滿。

楚春陽正要回話,就見到食堂二樓的一個大廚拿著一個搪瓷碗過來。

“小楚,你們今天熬羊肉湯對吧,給我來一份。”

楚春陽跟食堂的這一些員工現在挺熟的,見到這個大廚馬上就笑著招呼道:“陳師傅,要不要再加點粉絲,隻要一塊錢。”

“行。”陳大廚吸了吸鼻子,再看著大鍋中奶白色的羊肉湯,滿意地點頭。

陳大廚拿著搪瓷碗回了他們員工吃飯的小隔間,一下子就吸引了其他人的注意。

“老陳,你端著啥?”

“小楚那賣的蘿卜羊肉湯,一份十幾塊,今天冬至,大家也去買一碗補補。”陳師傅喝了一口湯,滿意地點頭,跟其他人推薦道。

“行,那我們真得去嘗嘗。”

胡永康還在盼著學生過來嘗鮮,不想第一波客人卻是食堂後廚的員工。

他有些意外,不過很快就把這事拋到腦後,換上工作服幫忙乾活。

沒一會,兼職的學生也過來了,食堂漸漸熱鬨起來。

王文川下課後,和三哥舍友走在一起,“中午我請客,去禾苗喝羊肉湯。”

“每人再加一個茶葉蛋。”

“沒問題。”

許秧可是說了,羊肉湯隻有今天才有,他可不想錯過。

再說了身為朋友,他當然要帶人去捧場了。

王文川朝許秧打了個招呼,點了四碗蘿卜羊肉粉絲湯,其他的食物又點了一大堆。

“咦,這羊肉湯做得還挺好的,我們那有那種開了幾十年的老店羊湯,那叫一個鮮。”