雖然吳漣知道這個明星是誰,但顯然的，她也不知道對方的家鄉和飲食喜好。
許秧就思考了一下，去食材區的時候,已經擠不進去冷藏區了。
她就轉到另一邊去挑配菜。
小炒牛肉是川菜沒錯,但不代表他要的是川味。
許秧看著架子上的蔬果，想了好一會,調了茭白、小蔥等配料。
芹菜、青椒、甜椒洋蔥等都是常用的配菜，不過許秧想換一換。
相比之前兩天,今天各位廚師們幾乎用了自己配置的香料、調味料等。
許秧也不例外，不過她帶的主要是是彆的，祛除肉中的雜質。
四十五分鐘的時時間挺充裕的，但依然要安排好時間。
許秧的牛肉是彆的廚師挑剩下的，位置不是很好。
牛肉浸洗過後,順著紋理切薄片,放入碗中加入少許醬油、蠔油等醃製，抓取吸收再加入油鎖住汁水。
許秧用保鮮膜封好碗口放入冰箱軟冷凍冷藏,開始處理配菜。
這個時候,速度快的廚師，已經開火開始炒製了。
三位主持人和嘉賓白陸迎就到不同的灶台間穿梭。
這裡每個廚師不是專業的，就是有某一方麵的優勢,大火、顛勺等，足以讓行外人看得眼花繚亂。
許秧把切好的茭白放到碗裡，白陸迎走了過來,在她的灶台前停了停,“你選的配菜跟其他人不太一樣。”
許秧笑了下，“是的，反向思維嘛。”
其實她想著,藝人是不是會比較注重味道，芹菜、青椒其實還是有點氣味的。
她不做辣口的，其實考慮到明星的身材管理等。
當然，她思考的方向不一定是對的，畢竟藝人很多東西不能吃，來參加美食節目，或許想放縱下也說不定。
白陸迎多看了許秧兩眼，發現她沒有多說兩句的意思，就帶著攝像轉到彆的灶台了。
徐知聞和李知秋坐在一起，聊的也都是吃食的事，然後他把青田村的微店推薦給了李知秋。
“或許是心理作用，我覺得這裡的食材吃起來還行，我不那麼排斥。”
“我收藏了。”李知秋說，就在剛才，她突然有點明白過來，自己為什麼要折磨自己呢？
吳漣無聊地托著下巴，“你們說許秧做的牛肉是什麼口味的？”
徐知聞想了想說：“醬香的吧。”
“我猜是泡椒味的。”
“五香味。”李知秋說。
三人猜著菜的味道，把其他嘉賓也帶得參與進來。
除了猜許秧做的小炒牛肉的味道，大家在猜場上三十個廚師，會有多少個做辣口的。
攝像頭默默地記錄下來，後台的總導演發現，今天許秧竟然是被提起次數最多的廚師。
剛開始，那位美女主廚的話題度一直很高，她擅長擺盤，每一道菜都很漂亮，讓人舍不得下筷子。
但是今天上午，許秧熬的那一鍋湯，在場患有厭食症的嘉賓，基本都喝完了一小碗，且沒有不好的反應。
不隻是嘉賓們驚訝，就是節目組都沒想到。
這一些厭食症患者會參加節目，或多或少都抱著一種心態：我可能會在節目裡吃到想吃的不會吐的菜。