楊霞卿拍了拍自己軟綿綿的肚子,“要不是我定下了,我還挺想去看熱鬨的。”
許秧碰了碰她,“那可彆,我可擔心司機吃醋把車開溝裡去了。”
楊霞卿笑了起來,拿出手機跟許秧分享她最近的關注重點,B站抽卡羅牌的UP主。
“還挺準的,秧秧,你也來試試。”她點進去一個測試未來對象什麼時候出現的互動視頻。
“你想玩?”許秧可不覺得楊霞卿是佩服那些UP主,很大可能是她也想嘗試了。
“秧秧真聰明,這回我帶了牌,你陪我玩看看。”楊霞卿拍著手說道。
許秧覺得吧,這種牌,除非解讀能力非常強,要不然說出來的話都是在一個很模糊的範圍,誰都能代入進去。
她也沒打擊楊霞卿,陪著她玩。
根據陳顯給的地址導航,葉向東的車子轉入了一條小道,漸漸有些偏僻。
就在他們以為走錯路的時候,過了一個拐彎,陳顯的小農莊就出現了。
“你們可來了,先休息下。”陳穿著藏藍色的布鞋,圍著一條同色的圍裙,一看就是個鄉下老頭,誰能想到這還是個國宴大廚?
陳顯煮了桂花圓子,熱乎乎一碗下肚,每個人都出了一點汗。
“你們隨意,這莊園裡隻要不亂摘花草,其他的隨你們玩。”陳顯對楊霞卿幾人說,然而迫不及待地帶著許秧去看他準備的釀酒容器了。
從下車開始,楊霞卿已經拿著攝影機開始拍了,這個農場打造得挺好的,菜園、池塘、花圃、走廊亭子等,她的創作欲已經蠢蠢欲動。
不過她更像知道許秧他們是怎麼釀酒的,當即扛著攝像機追了上去。
陳顯往後瞅了一眼,也沒有阻止,“不要把人拍進去。”
他給許秧看了自己準備的器具,然後來到灶間,用的是傳統的土灶,用木桶蒸糯米飯。
楊霞卿看到要蒸木桶飯,整個人眼睛都亮了,她還隻在電視上看過,沒在現實中見過呢。
浸泡過的糯米放入木桶中,蓋上蓋子,圍上濕紗布,陳顯準備點火。
許秧看到土灶就有點手癢,把這個活接了過去。
橘黃色的火苗跳動著,舔舐著鍋底,灶口的溫度不斷升高,許秧的臉不一會就熱得紅彤彤的了。
她不由想到了自己剛當雜役的那段時間,真的是燒了很長時間的火。
隨著白色水蒸氣的上升,糯米的香味漸漸飄了出來。
楊霞卿不由舔了下嘴唇,這米好香啊!
許秧也眯了下眼,這糯米的品質確實好。
糯米飯蒸熟、晾涼到一定溫度,到拌如酒曲的時候,被分成了兩份。
一份酒曲是陳顯的,另一份是許秧帶來的,一模一樣的原材料、容器、發酵環境,因酒曲不同,最後的成品會有什麼差彆呢?
釀好了米酒,就開始準備午飯。
因著大部分時間都花在在釀酒上,午飯就簡單點,蒸一鍋白米飯,炒兩個青菜,一個豆腐蝦仁湯就打發了。
下午的行動就是摘桃花,娘桃花酒。
現在市麵上的流行做法,就是用白酒來浸泡釀製。
不過許秧有不一樣的做法。
陳顯顯然非常期待,他嘗試過不用白酒浸泡,用類似葡萄酒的做法,成品並不好,倒是青梅酒比較成功。
楊霞卿從許秧跟陳顯的聊天中,意識到這個桃花酒的釀製方法比較獨門,就避開了重點,隻拍摘桃花、挑選桃花這類鏡頭。
其實許秧也有點擔心,因為桃花酒是她回來後第一次釀,修真界的這個方法能不能成,隻能交給時間了。
在許秧他們釀桃花酒的時候,葉向東和徐知聞就去池塘裡釣魚、到田裡摘菜,可以說是滿載而歸。
陳顯新學了花酒的釀法,心情不錯,晚飯親自下廚。
許秧可是非常期待,陳顯作為有名的大廚,能指點她幾句,她定然能受益匪淺。
楊霞卿幾人也興奮,托許秧的福,他們竟然能吃到國宴大廚的菜,而且還是免費的。
剁椒魚頭、蒜香魚片、魚肉卷、醬燒雞、蒜蓉青菜、紫菜蝦米湯。
葉向東吃了一口剁椒魚頭,色澤紅亮、味鮮肉嫩,好吃得眉毛都在跳舞。
楊霞卿更喜歡蒜香魚片,蒜香濃鬱、魚肉嫩滑、湯汁濃,非常下飯。
就是平時胃口不大的徐知聞,也多吃了不少菜。
許秧每一口菜都仔細品嘗,腦中回放著做菜的每一個細節,琢磨著每一個步驟的目的。
晚飯每一個人都成功吃撐了,陳顯就帶著幾個年輕人在農場裡散步消食。
春天還沒過去,陳顯已經約了下一次,等酒釀好,荷花開了,就在這亭子中品酒、吃荷花宴。
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