下午四點,許秧回到了龍景灣的店裡。
上午她發的菜單上,菜寫得並不全,不過三桌都預定出去了。
許秧打開嘟嘟生鮮APP,又選了幾道食材。
昨天做的八寶鴨,今天許秧就做醬鴨、紅燒肉丸子、茶香蝦仁、雞蛋卷、酸菜炒筍絲、蒜香娃娃菜、山藥羹。
這裡頭,有一半菜是嘟嘟生鮮買的,不到半個小時就送到了店裡。
許秧才知道嘟嘟生鮮在龍景灣是有門店的,有時間的話她倒是可以去看看。
許秧處理著食材,估摸著時間差不多了就下鍋做醬鴨。
周末客人都到的比較早,大家似乎約好了一般,三桌客人幾乎是前後腳到的店裡。
這個時候,伍盛隆就幫許秧節省了許多時間。
醬鴨收汁的時候,許秧另起了兩個鍋,一個做山藥羹,另一個炒酸菜筍絲。
酸菜筍絲炒好,醬鴨的汁收得差不多,起鍋、剁塊、裝盤。
醬鴨剁成塊後擺好,邊上擺放有黃瓜條、酸蘿卜條、兩朵胡蘿卜花配色,光是看著就很有食欲。
酸菜筍絲酸香爽脆,山藥羹中的山藥切成小顆粒,又加入蛋清,調入木薯粉,並不會濃稠,味道清淡,喝起來順滑爽口。
接著是紅燒肉丸子,肉丸子捏成乒乓球大小,下油鍋油炸定型後,再重新進行烹製。
每一桌的菜上完後,許秧又每一桌送了一碗的桂花糯米圓子。
工廠正式開工怎麼說也算是喜事吧,許秧想跟大家分享下自己的喜悅。
等把所有人都送走,許秧收拾好店鋪,關好水電門窗,騎車回學校。
她回到宿舍,第一件事先看手機,見到鄭國藝發來了食品廠的官方微博鏈接。
許秧先登陸把官微關注了,轉發並評論這條圍脖:“轉發這條圍脖,抽獎送綠豆餅和蔥香餅。小夥伴們不試試嗎?我的配方哦!”
現在許秧的圍脖下並不怎麼活躍,但還是有人給了評論。
“支持一下,轉發。”
“支持!”
“恭喜發展新事業!”
“這是賣配方了?”
“工廠出產的跟手工做的有差彆吧,看網店裡的價格,太貴了!準備薅羊毛啊!”
“我去看了下,挺貴的。”
“說不定味道值這個價錢呢?”
“許秧,你不是開店了?還有時間去弄工廠?”
“開店了?在哪裡?廚師是本人嗎?”
……
這條圍脖下的評論漸漸歪了。
許秧洗完澡出來,看到這一些評論,一時心情也是挺複雜的。
許秧順著評論,找到了幾條圍脖,看照片裡的菜色,應該是昨天和前天的客人。
而自己也在照片裡出現了,不過因為隔著玻璃,看著有些不清晰,但隻要熟悉自己的人,一眼就能認出來。
“參加綜藝《我的味道》獲得第一名的許秧,悄無聲息地開了店,而且竟然還是預約製,不能點菜。”
“報著試試的心態,我搶到了一個名額,在小群裡約了人,一是麵基,而是看看許秧的手藝是不是真的像節目裡那樣好。”
“不得不說,味道很棒。特彆是八寶鴨,比我在當時在海市那家老店吃的味道還要好……”
“據說每一天的菜色都不一樣,可惜名額很難搶,連福包飯都搶不到。@許秧什麼時候飯店不用預約啊?”
這條圍脖的點讚評論就兩位數,並沒有許多人關注。
許秧見他沒把店名和地址放出來,不由鬆了口氣。
她覺得保持目前的節奏就挺好的。
樂悠悠這條抽獎送綠豆餅和蔥香餅的圍脖短時間內轉發的人並不多。
許秧那條圍脖下的評論也不多,畢竟《我的味道》的熱度真的過去了。
朋友中最先發現的許秧這條圍脖的還是楊霞卿,她直接就發送了視頻邀請。
“秧秧,恭喜你!”視頻的那頭,楊霞卿雙手握拳跟許秧道賀。
“謝謝,你是看到我發的圍脖了?”許秧笑著問。
“是的,我已經在網店下單了,最期待蔥香餅的味道。”
“不會讓你失望的。”許秧給自己倒了一杯水,“以後還會有更多味道,多關注官微的消息。”
楊霞卿點頭,想起另一事:“秧秧,你福包飯的名額要不要再添加幾個,我都搶不到。”
說起這個,楊霞卿就有點委屈,她的手氣也太差了。
不隻她,葉向東、徐知聞等人也搶不到,他們已經在考慮去找於承禹開後門了。