彩椒雞肉餅(1 / 2)

許秧本來隻打算自己回青田村的,結果聊著聊著,就變成一家子回去。

全家人都回去的話,要帶的東西就多了,加上還要安排店裡的事,時間就往後拖延了好幾天。

許秧把青靈食肆小程序上的請假時間延長了下,然後處理新店鋪的事。

楚春陽的速度快,很快就找到了一個合適的店鋪,距離大學城有段距離,但也是桂城有名的一個生活廣場。

店鋪本來就是做餐飲的,隻需要把牆刷白下,打理下衛生,就把食堂二樓的用具都搬進去了。

楚春陽堅持新店還用禾苗小店的這個名字,許秧不大在意。

而後開店的一些手續要變更或是重辦,幾天的時間就過去了。

許秧找律師擬了一張合約,跟楚春陽的合作隻保持十年,十年過後,她不再分成,這家店就完完全全屬於楚春陽。

至於配方,到時候楚春陽拿一筆錢買下即可。

事實上,如果這麼多年合作一直愉快,許秧也不會獅子大開口。

配方固然重要,但味道並不是單一的,給了一個牛雜湯方子,許秧依然可以再配出另一個牛雜湯方子。

店裡依然賣牛雜湯,醬串、茶葉蛋都從菜單上消失,取而代之的是麻辣拌。

牛雜湯、牛雜粉、牛雜麵,加上麻辣拌、冷飲,品種看著不多,但足夠忙的了。

麻辣拌不同的地方口味不同,許秧在試做的時候,分了好幾種口味,加麻醬的、偏甜辣的,或是偏酸辣的。

楚春陽打算把幾種口味都學會,讓客人有更多的選擇。

許秧忙完這些,許爸許媽那邊也安排好了,一家子帶上行李回了青田村。

即使是炎炎夏日,青田村的除了中午和下午熱,清晨和夜晚卻是非常涼爽的。

堂爺爺他們知道許秧一家要回來,早就安排好了。

許秧沒怎麼呆在村裡,不是往田裡就是往山上跑。

摘野果、挖草藥,沒幾天的功夫,許秧整個人就被曬得黑了兩三個度。

視頻的時候,楊霞卿都被嚇著了,她怎麼都沒想到,許秧不過是夏天回了趟老家,就變成了一個黑丫頭。

許秧默默臉,她還真沒有太大的感覺,“沒事,回去養幾天就白了。”

許秧拿起手邊的玻璃瓶,“看看,這是我新做的飲料。”

許秧用了白茅根、梨肉、麥冬、□□糖熬的糖水,倒入玻璃瓶,呈淡黃色,放上幾片洗淨的薄荷配色,清熱又滋潤。

“看著還不錯的樣子,做法難嗎?我也學著做。”楊霞卿眼珠子一轉。

“不難,用白茅根和梨肉燉的,你去大點的超市,應當能買到白茅根。”

“我試試。”楊霞卿趴在桌上,“秧秧,你什麼時候回來?我想你做的烤肉了。”

“我可能會晚點回去。”許秧也不確定時間。

“行,你回來時說一聲,我去接你。”

許爸許媽他們在村裡待了五天就走了,許秧一直待到割稻子,第一次下田,認識了許多沒見過的植物。

同時也喝了好幾種的草藥茶,這是村裡人夏收必備的,可以預防中暑。

許秧收集了不少,麥冬、淡竹葉、鬼針草根、車前草等,帶回家熬一鍋水,全家都能喝。

日出而作、日落而息,青田村的日子太過悠閒,許秧待得是樂不思蜀。

要不是好多人在微信上一直問她什麼時候回去,她都想在村裡待滿兩個月。

回去前,許秧特地上山給陳顯裝了兩大桶的山泉水。

不過這兩桶水托運實在是有些麻煩,許秧費了不少功夫才帶回桂城。

她一到桂城就給陳顯發信息,陳顯就來把山泉水帶走,順道給許秧送了一袋自己曬的荷葉和一瓶米酒。

米酒是之前許秧去農場時釀的,再加上荷葉,許秧瞬時就想到了荷葉叫花雞。

幾乎是轉眼間,她就決定了青靈食肆後天的菜單。

許秧發了一條朋友圈:“已回到桂城,食肆後天開業,大家來猜猜菜單吧。”

不過十分鐘,她這條朋友圈下就有好多點讚和評論。

許秧收拾完東西,再來看這一些評論,好多猜菜名的,不過沒有一個猜中她要做荷葉叫花雞。

休息了一晚上,第二天,許秧到食肆打掃衛生,楊霞卿拉著葉向東來幫忙。

兩人可好奇明天的菜,磨著許秧要答案。

許秧當然不說,反而用其他菜轉移兩人的注意力。

兩個吃貨馬上就關心起他們即將吃到的這道菜,打算幫忙打下手。

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