許秧猶豫了下,第二天就給了陳顯和編輯回複，她打算參加一期。
事實上，這個節目也還沒決定做幾期,除了固定嘉賓,其餘的飛行嘉賓都是簽一期的。
但是具體流程怎樣,還是過年後的事情了。
現在還是元旦剛過，距離過年還有一個月多的時間,說不定這裡頭會有什麼變故呢。
許秧打算把食肆開到一月底就歇業，專心在家裡準備過年的吃食。
去年她錄節目，過年的食物都沒整出什麼花樣來,今年家裡新增了新成員，可以弄得更豐盛一點。
日子有條不紊地過著,許秧大部分時間都是在學校和食肆裡度過。
除了預約的客人，像吳雁萍那樣無意間進來的客人也有，許秧會根據當下的情況選擇招待或不招待。
晚上關店之後,許秧就會在廚房裡試做新菜,有的時候是靈感來了,有的時候是書上看到的其他菜式。
有時候會翻車，有的時候味道平平,但也有做出來令人驚豔的滋味。
雖然是一個人住在食肆，但一點都不會無聊。
最近許秧在做豆腐,她打算做一道豆腐魚,但是市麵上的豆腐並不是她想要的嫩度。
要使豆腐跟豆花一樣滑嫩，但又不像豆花那樣容易散掉，許秧試了很多次，這次總算找到了正確的方法。
她正準備打開包裹著豆腐的紗布，就聽到手機的信息提示聲。
許秧擦乾了右手,點開一看，是李知秋發過來的。
“秧秧，我終於要當媽媽了。”
“秋姐，恭喜！”許秧忍不住笑了起來，認識久了，她也知道李知秋對孩子有多喜歡。
有好幾次，她都給文文寄了不少的東西，或是奶粉或是尿布。
“不過醫生說我身體比較差，懷相不好，最近能麻煩你做飯的時候多做點，分一份給我嗎？”
李知秋提這事也有點不好意思。
她今天暈倒，送到醫院後才發現懷孕，在高興之餘，看到醫生的診斷與建議還是有些擔心的。
她現在並不處於厭食狀態，但吃的依然少，依然是營養不·良的。
李知秋害怕了，她想了想，並不是求助於醫生，而是找許秧幫忙，想要通過飲食調理身體。
“中午可能沒辦法，早晚餐可以嗎？”許秧想了想問道。
“可以，費用的話，一個月一結。”李知秋想想說，“如果可以的話，能麻煩你幫忙做一些包子餃子冷凍嗎？”
這樣許秧有事的時候，她也能吃到合心的飯菜。
“行。”許秧想了想這周的計劃，“就這周周末吧。”
她看了下時間，發現才八點多，“我剛好做了豆腐，要不要我做個豆腐瘦肉羹，找人送到醫院給你？”
李知秋猶豫了下，想到肚子裡的孩子，還是應下了：“那麻煩你了。”
李知秋回完信息，拍了拍一旁的陸揚，讓他找人去龍景灣拿吃的。
“等等，你讓司機去的時候，帶一些水果或是飲料。”
都這個點了，還麻煩許秧給自己做吃的，李知秋心裡過意不去。
許秧放下手機，解開紗布，看著裡頭白白嫩·嫩、還有些溫熱的豆腐，拿勺子挖了一勺。
豆腐在勺子上顫巍巍的，但並不像豆花那樣攤在勺子裡，看著比水豆腐還要嫩一些。
許秧嘗了一口豆腐，入口即化、軟嫩、豆香味十足，她滿意地點頭。
冰箱裡還有一點瘦肉，許秧本來留著明天早上吃早餐的。
她取出來的，剁成蓉，加入澱粉、蔥薑水等攪拌上勁。
鍋裡的水開了，許秧取了個盤子裝肉泥，用勺子往下掛肉泥。
肉泥一入滾水就像是一條條小魚，上下翻滾著。
瘦肉撈起來備用，另起鍋，倒入少許茶油熱鍋，下生薑蔥頭稍微煎一會再撈出，倒入高湯。
高湯煮開的時候，許秧取了一塊嫩豆腐，用小刀切片倒入鍋中，滾兩滾，下瘦肉，調味即可。
許秧找出保溫桶，把做好的豆腐瘦肉羹倒進去，又用小袋子另外裝了蔥花、香菜。
在等待的時候，她想了想，取了雞蛋、麵粉、生菜，做了個簡單的雞蛋餅。
許秧打包好雞蛋餅，打開手機，見陸揚發來了司機的照片，以及謝謝兩個字。
陸家司機來的時候，拎著好幾個袋子，許秧嚇了一跳，還沒等她說什麼，司機就急急忙忙帶著保溫桶和保溫盒走了。
許秧打開袋子一看，水果、進口零食等，量還真不少。
她把東西規整好，再點開手機，李知秋已經發來了照片。
也不知道司機的速度是多快，那豆腐瘦肉羹還冒著熱氣。
“秧秧，謝謝你。”李知秋喝著湯，覺得整個人都放鬆了下來。
那豆腐非常嫩，配著高湯，非常的鮮、嫩滑，李知秋不知道該怎麼形容才更好，但真的很合她的胃口。
李知秋把湯勺遞給陸揚，“你嘗嘗這個豆腐，很好吃。”她撕了一小塊雞蛋餅，軟而有韌勁，雞蛋和麵粉的香味融合得恰到好處。
“不用謝。”許秧把一樓的燈都關了，邊上樓邊回複短信，“秋姐有想吃的菜都可以發給我，我這邊根據情況做。”