許爸的幾個微信群也爆了,老客戶都在裡頭嘮叨，讓許爸趕緊想辦法解決這個事。
這些老顧客不少都是小區裡的住戶，他們都習慣了隔一兩天就到許家美食小店買點茶葉蛋,或是買碗牛雜湯給家裡添個菜。
現在許家又不做早餐了,他們是能起得早，但沒法長時間排隊呀！
許秧最近晚上都回家，大家難得能聚在一起，本來應該是高興的事兒，偏偏都是愁眉苦臉的。
其他店突然爆紅,客流暴增，可能要高興瘋了，但許爸許媽不同。
他們念舊，不愛做大改變，這樣突然的變化,讓他們很沒有安全感。
大家坐在一起商量解決方案，然而聊來聊去,最合適的方法就是擴大規模，減少經營種類。
這樣一來,醬串被移出菜單是板上釘釘的事兒了。
手撕雞也是比較費功夫的，要麼減量,要麼跟醬串一樣，暫時移出菜單。
可店裡隻有牛雜湯、茶葉蛋、牛肉拌粉了，他們不習慣不說,老顧客估計也鬱悶。
許爸歎了口氣：“社區還找我，說客人這麼多，可能會有安全隱患或是其他矛盾，讓我注意一點。”
“早知道會這樣,我就不去錄這個節目了。”許秧懊惱地說。
她以為這個綜藝節目可能跟《我的味道》差不多，卻完全忘記了明星的熱度會帶來什麼樣的影響。
“秧秧，你沒有錯，節目組能邀請你，是對你的肯定。”劉瑩拍拍許秧的手。
她說著看向許爸許媽：“我覺得，這是我們的店太小的緣故，而且對秧秧上節目可能會帶來客流量一事沒有預估到位。”
許秧之前參加綜藝，因著厭食症嘉賓在網上小火一陣，家裡的店得到了宣傳，客人增多，但並未達到這種火爆程度。
家裡人確實是沒有預估到位。
“那現在要咋辦？”許媽看看許秧又看看劉瑩。
“現在最重要的是再招幾個人。”許秧皺著眉說，“然後把手撕雞停了，等忙過這陣再看要不要恢複。”
“那醬串呢？”許媽問。
“不穿竹簽了，這個費人工和時間，直接分開鹵。”許秧說。
醬串也是店裡的一個特色，隻是少了竹簽，實際上味道並沒有改變。
“行，那就先這樣做。”許爸翻出手機，“我跟老板說一聲，進貨量得加大一點。”
“還有打包盒。”劉瑩提醒道。
“明天把店裡的格局改一改，門口的遮雨棚往外卷一點。”許秧說著突然想到一點，“再弄個手機自助點單，客人們就不用排隊，可以先去彆的地方轉轉再來取。”
之前沒弄，是覺得店裡不需要，但現在情況不一樣了，這個小程序必須得備上。
許媽一聽手機點單，不由鬆了口氣，這應當比她在屏幕上按來得方便，而且不容易出錯。
“我們還可以準備一些小凳子放門口，讓等待的客人坐。”劉瑩補充道，反正店門口挺寬的。
許爸拿著紙筆，把這一些點記下來，明天就照做，停一天工，損失的錢想想就讓人心疼。
許秧拿手機查了查自助下單程序，發現還真有不少，但她對這些不了解，哪個更靠譜？
她想了想，這事還是得找人幫忙，事後再請吃飯。
於承禹看到許秧的信息，很快回了一個好字。
他對自助下單程序了解不多，找朋友問了下，列了三家還不錯的給許秧挑。
許家店裡最近的事他都很清楚，這一切隻能說明星帶來的流量是可怕的，即使許秧不咋出名，不過是上了個節目，客人就要把店裡擠爆了。
青靈食肆為此都暫停營業，沒有福包飯的日子實在是有點無趣。
所以幫許秧一點忙，蹭一頓飯，他明顯是賺到了。
不過於承禹更希望青靈食肆重新營業，每日福包飯給予的那種期待感，是彆的東西怎麼也比不上的。
許家美食小店修整了幾天，重新營業後，大家發現小店取消了堂食，全部改為外帶，同時還提供了自助點單小程序。
這樣的調整，無論是對客人，還是對店家，都是利大於弊。
於是，許家小店門前排長隊的現象消失了，客人們掃一下二維碼，自助點單。
他們可以仔細考慮自己想要吃什麼，在手機上刪刪減減，也可以下單後到周圍其他店裡逛逛。
排長隊的現象消失了，但是客流增多，也給其他店帶來了生意。
但相應的，許爸許媽更忙了。
銷量增大，就更加要把控質量，還有新招聘來的員工，沒有充足的時間培訓，隻能做些簡單重複的活，諸如打包、清洗、切牛雜的活等等。
等到《四季田園》正式播出，店裡的客人更多了，也不是沒有人去青靈食肆，不過那邊不營業，次數多了就再沒人去。
許秧又不是明星，也沒人守著看她，她的日常生活倒是沒收到什麼影響。
頂多周末她去店裡幫忙的時候，跟她打招呼、拍她照片的人多一些罷了。