韓程用了兩天功夫就徹底好了,好了之後又乖乖的去上學了。
這次柳素素特意觀察了他幾天,見他除了上學乾活外,根本不敢和大家分開自己跑出去玩了,這才放心下來。
不過她手裡的事也忙完了不少。
畢竟乾旱,軍區這邊恢複了一年一季後,到了十月底,軍務處的工作就比較少了。
柳素素特意空了個周末出來,把家裡歸置了一遍。
主要就是把菜園子裡的東西都給收回來。
從去年開始,她就主要種南瓜、冬瓜還有洋薑這些了。到了現在,這些瓜類的蔬菜,都長得很好了,雖然比起從前來說個頭要小一點,可味道還不錯,柳素素數了數,發現總共有五個南瓜,七個冬瓜。
除此之外,就是土豆和紅薯。
這些都是比較耐乾旱的作物,雖然數量比從前要少了,可不至於顆粒無收。
不僅是柳素素,整個軍區都差不多,大家都是有經驗的莊稼人了,知道該種什麼不該種什麼。
一時間,看著家裡各種各樣的蔬菜瓜果的,大家秋收那幾天低落的情緒才算是緩過來了一點。
不過土豆紅薯這些,到底還是比不上細糧,大家從前就吃的夠多了,沒糧食的時候,就吃這個,現在還吃這個,吃來吃去膩了不說,最主要的是肚子裡沒有半點油水,乾的躁。
家裡孩子本來就多,韓烈每天要訓練,韓二姨身體又不太好,柳素素變不出油來,家裡的肉又要節省再節省,這樣一來,就隻能想辦法多弄點花樣。
紅薯可以做成紅薯粉,雖然很費力氣,但加點什麼辣椒油、香醋的,就能做成簡易版的酸辣粉,除此之外就是烤了。
這邊的紅薯品種比較甜,果肉是帶著點橘紅色的,烤出來就很甜。
中午晚上做飯的時候,找幾個紅薯出來,往灶裡一埋,高溫把紅薯悶熟,等到中間變軟後,就能掰開吃了,又香又甜,裡麵的纖維都能清晰可見的。
但也因為味道不錯,幾個孩子每天放學回來一餓,就會自己去廚房裡找幾個紅薯出來烤著吃。
沒辦法,飯菜都沒油水,人就是容易餓的快。
加上都是長身體的時候,就更要多吃點了。
韓程吃的最多,一次能吃兩個。
柳素素這些是不管的,隻要烤完後記得把火滅了就行了。
然而有一天晚上,她正準備睡呢,就看到韓前飛快的從屋子裡跑了過來:“娘!小程放屁!還是那種特彆臭特彆臭的臭屁!”
柳素素一愣,正打算說啥,接著“噗呲”一聲,麵前的韓前臉紅了。
一旁的韓烈差點笑出來,顧忌著孩子,忍住了:“這是著涼了?”
韓前瘋狂找補中:“是被韓程傳染了。”
柳素素:“……”
她提溜著韓前回去了:“這是吃烤紅薯吃多了!”
結果一打開他們那間屋子門,一股子奇異的味道就傳了過來,韓程睡在被子裡,腦袋露出來,身上的被子正被小路壓得死死的。
“哥,我要喘不上氣來了。”韓程扭扭屁股。
小路:“弟啊你忍忍,這味道實在太大了。”必須蒙到被子裡。
這哥兩正在忙碌著,而韓錦則邁著小腿蹬蹬蹬的從外麵跑了進來,
韓程都自顧不暇了,還有閒心關心彆人:“娘,二哥害羞呢,他要打屁還跑到外麵去打。你就應該跟我一樣,自由舒展~”
柳素素:“……”
總之大哥彆說二哥,這一屋子的小屁孩,這一晚上,是真的變成名副其實的“小屁孩”了!
即便是自己的孩子,也有點受不了了。
柳素素把韓前推了進去,又去自己房間把花露水拿了出來,對著空氣灑了那麼兩滴:“好了,睡覺吧。”
韓前忙喊道:“娘,你不救救我們了?”
柳素素:“對不起,你娘我心有餘而力不足。快睡吧,睡著了就聞不到臭味了。”
花露水這麼貴,撒兩滴她都心疼死了,多餘的就沒有了。
而且男生宿舍臭不都是傳統了嗎,忍忍就過去了。
無情的母親用力的關上了房間門,還往外帶了帶,確保這些危險氣體不會從裡麵泄出來。
等回了房間後,柳素素冥思苦想了起來。
“怎麼了?”韓烈看了過來。
柳素素道:“看來咱們家未來一段時間要少吃點紅薯了。”
不然這群臭小子要把整個家都淪陷了。
韓烈也是忍不住想笑:“那吃什麼?”
吃什麼?
柳素素沉吟片刻,拿著紙筆就寫了起來。
能吃的東西太多了,首先是土豆。
土豆就是怎麼弄都好吃,乾鍋土豆、土豆丸子、狼牙土豆,甚至是土豆泥都好吃,光是這個就能吃一個星期都不重樣的。
然後就是南瓜。
南瓜和飯一起煮著味道最好,又香又甜的南瓜飯。但家裡沒米飯了,就隻能蒸著吃,或者和麵粉一起,做成南瓜餅。
麵粉金貴,就往裡麵多放點南瓜,壓碎,蒸熟之後也是特彆香甜的。
冬瓜不適合做成糕點,但把冬瓜切塊,然後在上麵劃開小十字,最後放在鍋裡一煎,再加上辣椒醬和一點點芝麻油,味道也特彆好。
還有家裡曬乾了放在地窖裡的豬蹄,從前是一整根豬蹄剁塊了煲湯喝,現在不能這麼奢侈了,柳素素就讓韓烈切成了小塊保存起來,每次要煲湯,就往裡麵放一兩塊,有個肉味吃起來也香一點。
再加上切塊的冬瓜,那味道更是清爽的不行,基本上每天晚上回來,每個孩子都要喝上一碗湯,身上都能暖和不少。
就這樣,哪怕沒什麼食材,憑借著手藝,家裡這段時間也吃的非常不錯。
這麼一吃,就吃到了過年。
今年過年比起往年來說,其實是要困難些的,畢竟家裡的豬早就殺了,唯一一點肉,還是去彆人家裡換的,而且還不多。
其實早在陰曆的十一月,那些沒有早些殺豬的人就後悔了。
他們原先還在笑話柳素素這些一早就把家裡的豬給處理了的人,覺得他們傻,想著這些人家裡的豬沒了,那山上的草不就是他們的了嗎?
抱著這種撿便宜心理的人有不少,可山上現在還哪有什麼草,有的,都是那些沒了什麼水分的乾草,越是到了冬天,這種情況就越明顯。
而且大家家裡雖然沒了豬,但還養著兔子啊,怎麼可能全給你們把便宜占了?
再加上豬又不能隻吃草,它還要喝水,現在人喝水都要節約節約再節約了,誰還有多餘的水給豬喝?
都不到臘月,看著家裡喂的豬一天比一天瘦下去,原先想著一定要留作年豬的人都快心疼死了,比自己身上掉了肉還要心疼,隻能趕緊去養殖場找了師傅過來,把肉給殺了。
柳素素原先就想著等到了這批年豬殺的時候,去找人換肉的,得了消息就去告訴呂靈芝和陳楠了,她們也是要一起的。
呂靈芝還有些不相信:“這麼早就殺了?”
“是啊,說是師傅今天就來呢,咱們要早點過去等著。”現在換肉也是搶手了,不早早的過去等著,等彆人家殺完了豬就上去,那都換不到了。
呂靈芝聽完就去拿籃子,走到一半,又想起來:“小柳,你這聽誰說的?”
柳素素笑了笑,指了指上麵。
呂靈芝:?
陳楠反應過來了:“看來嫂子這幾天耳朵又不好受了啊。”
柳素素隻有無奈的笑了。
就為了這豬的事,黎玉桂和包老太已經吵過好幾回了,這也是情理之中的,那些家裡隻養了一頭豬的人都後悔的不行了,更彆提黎玉桂一口氣就養了兩頭豬。
不止是豬,還有兔子雞和鴨,一大堆,加上家裡人手又不夠,還有個孩子要照顧,根本就應付不過來,那豬瘦的,除了骨頭,兩隻還不一定有彆人家的一隻重。
包老太怪黎玉桂沒腦子,什麼好事都想往身上攬,結果現在就是賠了夫人還折兵。
兩人嗓門本來就大,每次一吵,樓下就聽得清清楚楚,不過這次還有點貢獻,至少讓柳素素知道殺豬師傅什麼時候到。
這邊殺豬都是選一個時候的,所以今天,隻要家裡還有豬的,肯定都有肉換。
就這樣,柳素素換到了五斤肉。
其實算挺少的了,畢竟家裡現在八個人,五斤肉根本不頂什麼事。
不過好在還有臘肉和一點火腿,加上柳素素手藝好,做菜的花樣也多,就這些東西,非但讓大家過了個痛痛快快的年,等年過完了之後,臉色也沒差到那裡去。
之所以是沒差,而不是變得更好,也是這年頭的條件太差了,沒油水,就連粗糧都要節省著吃,這樣一來,怎麼可能臉色還越來越好呢,隻要是沒變差就很不錯了。
尤其是在其他人都臉色微微有些發黃的情況下,氣色好的這一大家子人,就顯得格外引人注目了。
不僅幾個孩子在學校被同學們羨慕著,就連韓烈訓練結束,在一邊休息時,石團長王團長他們都找了過來,問他:“小韓,你餓不?”
韓烈搖搖頭:“不餓,你們沒吃早飯?”
“吃了啊。”但是不頂餓的,那一點粥粥水水的,能扛得住什麼事?
“你吃的啥?”
韓烈道:“今天早上是冬瓜湯下的土豆粉。”
土豆也能做成粉,是上次柳素素去村裡打紅薯粉的時候,一起弄的,倒是不多。
不過土豆粉比較軟爛,前一天晚上的冬瓜湯裡麵煮一煮,很快就熟了,都不用加調味料,那味道就好的不行。
韓烈就這麼隨口一說,都把石團長兩人饞的不行。
“哎,看來不管什麼時候,還是會做飯最重要啊!”
哪裡像他們,一點土豆要不就是清炒,要不就是煮著吃,嘴裡都要淡出鳥來了!
不過也不僅僅是手藝不好,最主要的是現在這種情況,家裡那口子也沒什麼心思弄花樣,石團長幽幽的歎了口氣:“還是你小子有福氣啊!”
韓烈看著他們兩,笑道:“要是嫂子有空,可以過來一起弄。”
石團長和王團長一聽,眼前一亮:“真的?會不會太麻煩小柳了?”
他們知道,這就是讓跟著一起學的意思,要是學會了,那他們的夥食也能好了啊!
“不麻煩,素素昨天就跟我說了。”不然他也不會主動給自己媳婦攬麻煩啊。
“哎呀,還是小柳能乾!這樣好這樣好!”石團長樂了起來,他本來就能說會道的,一張嘴都能把柳素素誇出花來。
王團長就酸了一句:“你要說就去當著小柳的麵說,小韓這能說一個字就不說一句話的,才不會幫你轉告,”
石團長斜他一眼:“我這可是實話!”
看著說的熱鬨的三人,一旁的包飛翔黑這個臉,心裡怪不是滋味的。
從一開始他過來這邊軍區,和韓烈一起出任務,韓烈借著那次任務升了團長,而他什麼都沒有之後,他就對韓烈有點意見了。
現在看著他這樣,更是看不上他,覺得韓烈就是仗著自己媳婦有本事,在討好石團長等人而已,對了,還有鐘師長那,不就是柳素素幫鐘師長的閨女找了份工作,所以又得了鐘師長的人情嗎?
說不定,韓烈的團長之位都是這麼來的!
包飛翔越想越覺得就是這麼回事,他多想趁著大家都在,跑過去揭穿韓烈那張虛偽的臉啊!
但是不行,他現在在所有人麵前印象差的不行,都過去那麼久了,不管是誰提起他,都會說一句就是那有個偷水娘的團長啊!
一想到這,包飛翔就氣得不行。
他也沒想到包老太能蠢成這個樣子,竟然敢去偷水,偷就偷了,還被發現了,不僅自己裡子麵子丟了個精光,還害的他沒了臉麵。
好,這過去的事他也就先算了。
最令他不滿的還是現在。