張老頭從口袋裡掏出了一張會員卡遞給簡洛書：“宮廷坊前十號的會員卡是為親人密友特製的，享有不必提前預約、全場五折等等一係列特權。當時這十張卡做好後，我把001號會員卡留下來想做個念想，如今正好可以送給觀主。”
簡洛書接過會員卡說道：“我還真需要你這張會員卡，要不然我連酒店大門都進不去。等你孫子這件事辦妥了，我再把卡還給你。”
張老頭搖了搖頭：“我想開了，什麼念想不念想的都是浮雲，觀主就留著用吧。”
“那行吧。”簡洛書將卡放到口袋裡，終於想起了一件重要的事：“說了半天了，你孫子叫什麼名啊？”
張老頭拿手指在空氣中寫了一個名字：“張奇林。”
***
宮廷坊，張奇林坐在辦公桌前盯著桌子上的一個木頭盒子。木頭盒子的蓋子開著，裡麵放了一片晶瑩剔透的太歲肉。
太歲按理說應該是菌菇類的植物，張奇林十幾歲的時候在爺爺朋友那就見過，記憶中的太歲就像是一個大大的靈芝，沒什麼特殊的味道；可眼前這片太歲卻完全不同，不僅肉質柔軟細膩，而且散發著一股濃鬱的肉香，似乎在吸引著人們趕緊把它吃下去。
張奇林吞咽了一下口水，在椅子上調整了一下坐姿，繼續看著眼前的太歲肉，內心裡無比煎熬。理智告訴他，這片太歲肉和那個毛遂自薦的大師處處透著怪異，不像是個好人；可情感上他又受這片太歲肉的吸引，腦海裡不斷冒出一個念頭，若是將這太歲肉磨碎了和到肉餡裡，做出來的肉丸湯會不會比他爺爺做的更勝一籌？
時間一分一秒鐘過去，肉味似乎更濃了，張奇林有些坐不住了，他站起來在屋裡轉了好幾個圈，眼睛總是控製不住往盒子上瞅。與此同時，爺爺的麵容和老顧客的話語穿插出現在他的腦海中……
張老頭：“你得勇於創新，隻有自己戰勝了自己，廚藝才能進步！”
老顧客：“奇林啊，你做的肉丸雖然不錯，但是比起你爺爺的還是差遠了……”
張奇林猛地站住了，他伸出手剛想去拿盒子，眼睛卻不由地落到了辦公室牆上張老頭的照片上。張奇林靜靜地看了照片許久，忽然拿出木盒轉身朝門口走去，一把拉開辦公室的門。
張奇林雖然是酒樓老板，但酒店招牌菜的配料都掌握在他的手裡，所以他的辦公室就在廚房的旁邊。
走進大廚房，張奇林吩咐了一句：“準備一份肉丸的材料送到小廚房，我要研製新品。”
廚師長連忙問了一句：“張總，那今晚的肉丸怎麼辦？”
張奇林打開小廚房的門：“小廚房的冰箱裡有我今天調製好的肉餡，你叫人端去做丸子。在我研製新品期間，不要來打擾我。”
廚師長已經習慣了張奇林的風格，帶著兩個徒弟到小廚房裡把張奇林準備好的做丸子的肉餡搬走，給他準備了新的食材後關上了小廚房的門。
張奇林深吸一口氣，洗過手後開始切肉稱肉剁肉，在像以往一樣準備好肉餡後，他打開了木盒子的蓋子，小心翼翼地將那片太歲肉拿了出來。
看著眼前準備好的肉餡，張奇林閉上了眼睛，等再睜開的時候最後一絲猶豫也沒有了。他拿起菜刀將太歲肉剁成碎沫加到了肉餡裡攪拌均勻，接著用調製好的高湯煮肉丸。
幾分鐘後，一碗散發著香氣的肉丸湯做好了，張奇林拿起勺子舀起一顆肉丸輕輕地吹了一下，一口將肉丸咬在了嘴裡。
張奇林沉醉地閉上了眼睛：“這肉丸可真香啊！”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：