一直跟在渝汐身後的最後一個機位終於也轉到內場, 於是場地內所有的燈都連上場內控製係統,全都亮了起來。安在很高的天花板上的兩個循環立體大音箱播出官方十足的開場語,“所有參賽選手已就位, 請各自調整狀態, 二十分鐘後正式開始比賽。”
廣播一結束,沒禮貌的尖嘴男就一副見鬼模樣地盯著渝汐, 有點結巴道:“你、你是那個……最後一個選手?”
邵寶平在廣播響起的時候就猴兒一樣溜上台找位置坐了,徒留渝汐一人和尖嘴男麵麵相覷。渝汐點點頭,“是啊。”
因為渝汐的緣故,這一屆的淨化師選拔賽熱度尤其的高, 所有的參賽選手都因此多受到一些關注。其實按照道理來說,對於其他的參賽選手可能是件撿了便宜的好事。畢竟網友有多討厭渝汐, 就有可能有多願意通過捧他們來踩渝汐。
每個選手在賽場受到的熱議也是他們晉級的因素之一,假如說某個選手可能水平差上那麼一點兒,但他恰巧路人眼緣又很好的話, 考官也許會網開一麵讓其通過。
可那尖嘴男偏不, 得了便宜他還要對渝汐嗤之以鼻一下以顯自己的清高, 在來的路上他就屢次說要怎麼踩渝汐這種沒實力靠炒作搶名額的人的臉。
可如今見到本尊, 憋了一路的狠話莫名就有些說不出口, 於是他“你你你”了半天,最後用鼻孔對著渝汐長長地哼了一聲,揚長而去, 找了個挨不著渝汐的角落窩著, 眼不見為淨。
不明不白受到鄙視的渝汐:“……”
突然一行人的出現吸引住了全場人的注意, 那是兩女一男的搭配。中間的中年男子看起來星際年齡約莫有一百五出頭了,一臉油滑長相,聽他身邊人喚他的稱呼,應該是淨化師公會的理事長。那麼另外兩位女人應該也是彆的什麼職位。
理事長是一個組織公會除了會長與副會長外,最大的職位了。這個淨化師選拔賽固然重要,但往年都是這樣的一個考官搭配,已然綽綽有餘。畢竟副會長往上每天都有更重要的職能任務。
……
光腦前,正貼在一起同看直播的其中一人戳了戳另外一人,嬌嗔道:“子凱,你覺得哥哥會贏嗎?”
被喚回神的方子凱麵色有些尷尬,目光趕緊從打扮精致的渝汐身上收回,“呃……這……應該不會吧。”
見戀人驟然變黑的臉色,方子凱連忙擺手以表衷心:“小良,你彆胡思亂想啊。我之前可不知道那主播就是渝汐,誰知道那麼玩物喪誌的人會去買營銷,還一下子變得那麼火……這誰能聯想到一塊啊。要知道是他,我肯定不叫你學做什麼菜了!”
渝良這才重新展露笑顏,衝方子凱擠出一個甜笑,繼續看直播去了。
方子凱沒注意到的是,窩在他懷中的少年眼神突然變得尖銳。渝汐當然贏不了……因為他就知道他那哥哥沒那麼容易搞垮,提前想好了後路……
……
那肥頭大耳的祝旭濤往正中央的主考官席位一坐,旁邊的短發女助理就識眼色地趕緊把話筒遞過來。
祝旭濤清了清嗓子,開始公布今年的淨化師選拔規則:“諸位選手,你們的麵前分彆有一個轉盤和一個紙箱。轉盤上分布著數字,你們可以自由轉動一次,指針指到哪個數字,就代表著你們可以用幾種主食材。”
“選中幾樣東西,就在紙箱裡抽幾次,抽到的食材就作為今天整場考核所用到的東西。”
此規則一出,全場嘩然。
這究竟是普通的選拔比賽啊,還是選歐皇大賽啊?要是運氣差的人選的東西根本就讓人難以下咽,那不是根本就不用比了?
祝旭濤重咳兩聲,讓眾人安靜下來,接著說:“稍安勿躁,古人有一句話——運氣,也是實力的一部分。晉級淨化師也不是那麼容易的事,須天時地利人和。況且,實力足夠高,何懼此等小小刁難?”
“而且諸位也不用過於擔心,轉盤上最小的數字就是四,沒有比四還小的數了。而且四還是轉盤中所占麵積最小的數字,抽中它的概率很小。”
眾人倒是被他一席屁話安撫了下來,頓時覺得有道理。渝汐也毫不慌張,他從小到大就是個小歐皇,抽獎這種事他就沒怕過。
“各位選手做出來的料理,須經過兩道考驗。第一、需要經過能量純度檢測儀,料理做出來的純度越高,光屏上顯示出來的顏色越淺,這樣的道理大家應該也都懂了,我就不多贅述。”
“那麼第二、就是要通過包括我在內的三位考官的嘴巴難關。隻有味道也能過關,才能算是晉級。每晉一級,則可自行選擇要不要繼續挑戰下一級。成功者晉級,失敗者將連原本過關的等級也撤銷。所以失敗者隻能來年再戰,這些都是老規矩了,大家也應該清楚了。”
考過了淨化師證的,就等同於也拿下了星際廚師證,後者的證也就不用重複再考。所以前者的選拔賽就會相對更難一些。
這就像是場賭.約,看參賽者對自身的水平有沒有點兒數。
規則介紹完畢,眾人便開始在助手的引導下同時轉動轉盤。轉盤停下,跟在渝汐身邊的機位就立馬湊前給他轉得的結果一個特寫——四。
渝汐:“……”完了,翻車了。
機位給特寫不僅是因為這個戲劇性的結果,也因為渝汐是整個場內流量和爭議最大的選手,自然有很多的觀眾想知道他轉得的結果。果不其然,結果一出,彈幕一片哈哈哈哈哈。
整個賽場內就五十名選手,加上渝汐一共也就兩個人轉到了四。
那另外一名倒黴的選手搖搖頭,他今年還打算衝一下中級淨化師證的,看來是不用想了。他做完第一道菜,恐怕後麵的就都不夠用了。
渝汐歎了口氣,知道自己肯定在網上被笑得一塌糊塗了,上前一步,繼續抽紙條,心裡念念叨叨一定要抽個好點的食材。
抽得的結果是:蓮藕(不限數量)、豬肉(僅兩塊)、蟹(一隻)、香菇(四顆)。
彈幕更是一片哈哈哈哈哈哈,一看就不知道怎麼連成菜品的幾樣食材。而且,蟹可是全帝國投票出來的公認難吃的食材。蟹味腥,蟹殼又難處理,沒幾個人能把它做好吃。
渝汐眉梢挑了挑,他可不這麼想,這幾樣可都是好食材,自己運氣還是沒有那麼差的嘛。
結果他扭頭一看其他的選手:“哈哈哈無限牛裡脊!”“無限的雞肉!我可以做全雞宴了!”“不限穀類?我可以弄個八珍粥了!”“不限肥牛?那我做金湯肥牛!”
渝汐:“……”靠,金湯肥牛還是他做過之後才火起來的呢!
渝汐:統哥,我現在有種憨批被排擠的既視感。這是偶然嗎?我不信我的運氣會這麼差!
【666:宿主加油,這正是你展現實力的好時機。】
渝汐:統哥可曾聽過一句老話,巧婦難為無米之炊。
【666:沒有,在下聽過‘死馬當作活馬醫’。】
渝汐不想說話,跟著助手走到了自己的料理台前,開始第一輪抽題。
經介紹,渝汐得知,第一輪的考題有兩個版本,一個高難度難懂版,一個低難度說人話版,每個人都隻能看到自己抽中的是什麼題目。
渝汐用手點了一下停在料理台前的出題板,彈出一道題目:“葷中有素,素中有葷。葷素雜糅,不餘一物。”
而其他選手抽中的題目則是“做一道菜,葷和素都用上即可。”
為了不乾擾到選手,選手是看不到星網上直播窗口的彈幕的,渝汐也就不知道彈幕叫好聲一片。
【周天霸:這是老天有眼唄hhhhhh一連幾次都抽中不好的,他這一看就是高難度版的呀,這還隻是初級賽段呢,他後麵的比賽可怎麼辦呀要是還是這個運氣的話hhhh】
【空白格子:樓上的姐妹,你怎麼就知道他初級的能過得了啊哈哈哈哈】
【何人在此造次:對對,說不定他馬上就要下場了哈哈哈】
坐在正中央考官位的祝旭濤暗暗勾起一抹賊笑,自己剛從渝成那收了一大筆帝國幣,夠自己揮霍好一陣了,正巧自己那敗家媳婦想換輛新車了。
這淨化師選拔賽祝旭濤已經監考過五屆了,行事越發變得偷奸耍滑,儼然職場老油條一根。
這些年其中的油水他都不知道撈了多少了,大動作他是不敢搞,但小動作搞了隻要沒人查,那就沒人知道。
像渝汐這種得罪了人的就更好下手了,渝汐自己本身的路人緣就那麼差,就算他動了手腳,彈幕觀眾也不會懷疑,巴不得第一個鼓掌呢。
渝汐呀,隻怪他自己命不好。
出乎眾人意料的是,渝汐自己倒是淡定得很,先是拎起料理台上的菜刀耍了個花刀試試手感怎麼樣。鋒利的菜刀在空中劃過一道銀色的舞痕,又輕輕鬆鬆地回到渝汐的手裡,一時鎮住了吵吵鬨鬨的彈幕。
渝汐滿意地挑挑眉,果然這種大賽的檔次還是夠的,廚具和設備看著都很稱手,“嗯,不錯。”
【婉婉:……裝什麼裝,我看他四樣食材怎麼做菜!】
【無花果無果:就是,裝得一副大佬樣,這裡又不是搞雜耍的,神氣什麼呀】
渝汐觀察了一下料理台,發現形勢還是不像自己想象的那麼嚴峻的。主食材雖然隻能用四種,但是調料如蔥、蒜、薑、醬油等和各種粉製品,如糯米粉、麵粉之類的卻是可以隨便用的。除此之外,每張料理台上還有一瓶牛奶、幾片白菜葉子和兩顆雞蛋。
雖然看著扣扣索索的,但是對於渝汐來說已經夠用了。
他打量了一下自己擁有的食材和題目,很快就敲定了主意,決定做一個藕夾肉。
第一輪食材選擇,他拿了一塊豬肉剁開一半、一段蓮藕,還有四顆香菇。
他剛做出選擇,彈幕就開始嘲諷了——
【棒棒噠:流弊流弊[鼓掌]不愧是星網躥紅第一快主播,本身就隻能用四顆香菇,第一輪直接全部用完,不虛!】
【專心念書:對啊hhhh他這個題目可是說了“不餘一物”,那可不就是全部用完唄。】
初級賽段隻給了半個小時,事不宜遲,在彆的選手望著他們滿滿的食材開始構思做什麼好的時候渝汐就已經開始著手做菜了,畢竟他的食材攏共就那麼幾樣。
他先將藕段洗乾淨、削皮,切片,片的每一片藕片都薄得透光,像一塊塊漂亮的琉璃磚。
【媽媽再打我一次:……熟悉的刀功勸退技術,讓我想起熟悉的溫柔主播,可為什麼會是渝汐啊啊啊啊。突然心痛.jpg】
渝汐一做飯開始,他未完全脫粉的粉絲就突然開始冒頭了,但他本人倒是毫不知情,心無旁騖地繼續著。
水燒開,先焯熟香菇,撈上來再下入晶瑩的藕片,同樣過個幾秒就迅速撈上來。藕片極薄,稍微過水就已經熟透了。淬進準備好的冰水裡鎮著,這一步是為了保持口感的爽脆,不讓等待過程中的藕片軟掉。
雖然口感麵麵的藕也很好吃,但在這道藕夾肉中就不合適了。因為肉餡本身就Q彈軟嫩,汁多飽滿,若是外麵的藕麵麵的就不夠豐富口感。反而是脆生生的薄藕裹著軟滑的肉一塊咀嚼,更能品嘗到巔峰的美味。
他選取的是一塊顏色漂亮,無太多脂肪的豬後腿肉,他將其剁成每個肉末都形如綠豆大小,香菇片成片再橫切成香菇丁,蔥薑末和香菇丁一齊灑進豬肉末裡。
渝汐看了一下,還有小半截藕段沒用上,於是把剩下的那截藕段拿來切成細碎的藕丁,一齊加進肉末裡以豐富層次感,也能做到題目說的“不餘一物”。
他拿來過桌上的標配食材雞蛋,在裝著肉末的碗上方敲開,卻不急著倒進去,而是握著兩半蛋殼交替在空中撈住蛋黃,蛋清就自然漏了下去,正好淋到了肉末堆上。剩下的蛋黃不急著用,他找了個小空碗倒了進去。
最後在肉上淋一點他自己調好的蔥薑水、鹽、醬油,帶上手套開始攪拌和輕輕地捶打,直到肉末變得有點黏手,就是多餘的水分已經打出去了,渝汐才停手。
這時,他把冰水中的藕片都撈出來放在案板上,一個一個夾餡,捏成好看的彎月形就放在乾淨的白瓷盤上。反複如此,全部包完,月牙形的藕夾肉已經被擺成了圓環狀,都不像食物了,像是件藝術品。
最後渝汐將最後那個剩下的蛋黃攪散成蛋液,繞著藕夾環上方均勻地淋上一圈,形成一道金黃色的稠漿,上蒸鍋,蒸沒三分鐘。渝汐就把它取出來,把瓷盤中蒸出來的湯汁倒進一個玻璃小碗裡,再繼續蒸。
湯汁是淺淺的肉色,很透亮。渝汐把蒸肉時切好的野椒碎下進去,另起一鍋燒開,淋入水澱粉勾芡至微粘稠狀,兩邊的鍋都關火。渝汐把調好的精華湯汁在蒸好的藕夾上收尾一淋,再在空蕩的環中央灑上少許蔥花點綴,璀璨生輝,大功告成。
整個過程才花了二十分鐘左右,期間香味不斷乾擾其他選手,頻頻往他這邊看過來。彈幕更是掙紮在好吃與不好吃之間大吵大鬨,因為這個現場直播開啟的不是百分百共感模式,觀眾是隻能聞其味、嗅其色,但不能嘗其鮮的。
渝汐最先做完,成品拿到檢測儀下掃描一遍,光屏上顯示的是淡淡的青色。作為初級的淨化師,他算是過了第一關了。
渝汐捏了把汗,暗暗鬆了口氣,心中不斷感謝還是有不少吃貨粉絲沒有回踩他,肯定是默默觀戰著的。
第二關,菜品由助手呈遞上考官席,由三位考官品嘗。他們三人各從盤中夾取一塊藕夾,放入口中。
嫩生爽脆的藕片吸飽了湯汁,鹹辣開胃,裹著的肉餡汁多飽滿。夾雜的菇碎給肉餡增添了不少柔軟度和鮮味,藕丁又爽脆可口,不失咀嚼的趣味感。沾點小蔥一嘗,滿滿的肉鮮和素味的水靈,果真是葷素糅雜!
兩位女官眼睛都直了,還想再夾,被緩過神來的朱旭濤眼神製止了。這才初級階段,考官就這麼迫不及待,之後還有什麼理由淘汰他?
祝旭濤放在台下的左手掐了把自己的腿肉,暗暗告誡自己不許那麼沒出息,為了那兩口菜,連真金白銀都能放棄。於是他重重咳了一聲,勉強開口:“味道……尚可,初級賽算是過了。你,還要參加下一階段嗎?”
渝汐開心地笑起來,眉眼彎彎,嗯的一聲點了點頭。
【老中醫的減脂餐:……糟糕,好、好像是心……】
【帝國幣點煙:呸,心肌梗塞的感覺!不要被迷惑了!雖然……的確是很香qwq】
【carry me:隻是聞著香,虛張聲勢吧。你看考官的反應那麼平平,根本不算很好的,而且檢測儀的顏色也不是很亮啊。】
【小乖乖:就是啊,考官每年都能吃那麼多好東西,這種對他來說應該是小兒科罷了。渝汐還敢繼續挑戰,下局鐵輸。】
場外的戎狄卻悄然蹙起了眉頭,嘗過渝汐手藝的他不太相信考官品嘗了渝汐的料理,居然嘗過一口就不屑一顧的放置一旁。更何況,就算一個人的運氣背,也不至於出現那麼多巧合吧?
第一賽段結束,場上的五十人隻剩下二十人左右了。有的是考到初級就打算見好就收,有的是壓根第一關都沒過就淘汰了。渝汐咋舌,心想怪不得說淨化師稀缺呢,這通過率也太低了。
開始第二輪的抽題,題板提示本輪需做兩道料理,一道的提示是“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花”,另一道則是“鎖鮮”。
渝汐:“……”他尋思怎麼還考古詩呢??高考語文嗎這是??
反觀其他人,都是通俗易懂的:“做一道用到雞肉的菜,要求色香味俱全”、“做兩道菜,一葷一素”等等。
渝汐簡直自閉,為什麼他這麼非?!
是的,這一輪就是純抽題,每個人的題目要求都不一樣,要求有難有易,各看本領。彈幕又是一片哈哈哈哈哈。
【來看熱鬨:哈哈哈哈哈渝汐這個運氣也是沒誰了】