第90章 酸辣粉(1 / 2)

夜色深深,寒風瑟瑟。

國子監的各間齋舍內大多都點著燈,紙糊的窗戶上映出監生們伏案苦讀的影子。

今日監內剛剛舉辦完業成考,考完的部分監生隻敢鬆快片刻,就回到監中繼續溫書。其餘監生明年春日不會下場,都在為了十日後的歲考做準備。

許平所在的齋舍內,原本住在此間的六名監生再加上田肅,七人或是捧著書卷默背、或是提筆寫下經義文章,都在專心致誌地用功讀書。

在紙上落下最後一個字,田肅長籲一口氣,放好手中細筆,略有些忐忑地將手中卷子遞給許平。

片刻後,一旁的薛恒也寫完題目,也將紙張遞過去。

在二人的灼灼目光之下,許平氣定神閒地一一檢查完他們的答卷,最終淺淺一笑:“可。”

此聲一出,薛恒與田肅立馬輕輕擊了一掌,麵上浮現喜悅之情。

許平睨了他倆一眼,搖頭笑道:“不過都還有些錯處,待會兒重新再背一遍。”

“都聽你的!”薛恒笑嘻嘻地擺手,一副興致勃勃的模樣,“那我們現在可以點夜宵了嗎?”

許平無奈扶額:“今日的月考宴席分給你們好多,怎麼眼下又餓了?”

依著慣例,每月初一是舉辦月考宴席的日子。許平穩居月考頭三名,本次自然也得了一個名額。雖然嘴上說著不分給兩位好友,但真到了那個時候,許平終究還是會心軟。

今日亦是如此。

聞言,田肅理直氣壯地挺起胸脯:“宴席歸宴席,夜宵也得吃啊!再者說了,今日還是百味食肆推出新吃食和外送的日子,哪裡能錯過?”

許平又好氣又好笑,鬆口道:“在吃之一事上,我是說不過你們了。”

聞言,田肅與薛恒的眼睛倏地亮了。前者環顧屋內眾人,輕輕拍手引來其他人的注意。

田肅摸摸後腦勺,笑道:“近些日子我總是來你們這兒,給大家添了許多麻煩,我這心裡頭很是愧疚。今日百味食肆推出外送,不若我請大家一起用夜宵?”

“咱們填飽肚子,才能繼續用功溫書嘛!”

其餘監生欲要推辭,最後還是在田肅的盛情邀約中,一邊說著感謝之語,一邊應了下來。

見此,田肅問清眾人喜惡之後,和薛恒對視一眼,一前一後下了床榻,穿好皮靴,迫不及待地衝出屋舍,趕至院門口。

國子監的齋舍眾多,大致被劃分成十五個大院。除了一個大院為監內雜役、庖廚等人居住之外,其餘都歸屬於六學監生和一眾官員。

百味食肆最不缺的就是人手,孟桑索性給十四個大院各自配了專門的外送仆役。每隔兩刻,仆役們就會來一趟院門口,一則接取監生們的點的單子,二則給上一輪點好吃食的監生送餐。

田肅二人趕到院門口時,就瞧見外頭圍了好些人。有監生正從雜役手中取過食盒,也有監生在歸還裝有空碗盤的食盒。還有十數人手裡抓著錢袋子,在一旁井然有序地排成兩列,等著兩名雜役忙完之後,報出自己所需的吃食品類和數目。

薛恒他們與雜役說完要點的吃食,取過特製的木牌,然後勾肩搭背地去到旁邊特意被空出來的小屋,一邊與其他監生談天說地,一邊舒舒服服地等著吃食被送過來。

片刻後,他們二人的雙手都提著食盒,快步回到齋舍。

仗著周圍屋舍裡都亮著燭火,薛恒放心大膽地喚了一聲:“子津,快來幫我們開門!”

話音未落,許平趿拉著鞋,走過來將屋門打開,讓薛、田二人得以順利進屋。

眾人早就將桌案上的書卷和筆墨紙硯收好,一等吃食到手,立馬埋頭開吃。

薛恒嗜辣,點的是百味食肆今日推出的新品——酸辣粉。

他滿懷期待地揭開防灑漏的蓋子,立馬就被碗中景致所吸引。

寬碗中盛有紅通通的湯汁,最上頭灑著翠綠的芫荽碎葉、黃綠色的酸豇豆等輔菜,邊上臥著裹著紅色外皮的花生米、金黃色的炸黃豆以及一塊煎蛋,而半透明紅薯粉在湯汁中若隱若現。

比起漂亮外觀,那股隨之四散開來的酸辣味才更為招人。這香味極為霸道,一出現就將燒烤的獨特香味衝散許多,張牙舞爪地霸占著屋內每一處角落。

饒是不怎麼嗜辣的許平,也不由朝著此處看了一眼,被那酸味激得口中生出津液。

薛恒美滋滋地一手木筷、一手勺子,熟練地將碗中吃食攪拌一番,隨後叉起一筷子略有些粗的紅薯粉,低頭開嗦。

由於前後耽擱了一些時辰,紅薯粉微微有些發脹,但風味依舊很不錯。

粗粉與細粉絲一樣的滑溜,但顯然要比後者筋道許多。每一根粉上都掛著底湯,辣中帶酸,僅需一口就能勾出人的食欲。

其他配菜也各有各的滋味——酸豇豆嚼著會蹦出些許汁水,嘗來十分開胃;花生米經過油炸,那種酥脆的口感,讓人越嚼越上.癮;圓乎乎的炸黃豆,吃著很是香甜……

薛恒嗦完一筷子粉,十分老練地執著勺子,在碗邊扒拉幾下,將紅油撇開一些,舀出底下鮮美的高湯喝了兩三口,最後長歎一聲。

“啊!孟師傅拿出來的吃食就是美味!”

同樣點了酸辣粉的田肅等人,紛紛出聲附和,惹得包含許平在內的其他監生忍不住翻了個白眼,專心吃著手裡的烤串。

屋內氣氛很是輕鬆,眾人將肚子填到半飽之後,開始一邊閒聊,一邊用吃食。

有消息靈通的監生,故作神秘地眨眼:“對了,你們可曾聽聞今日朝堂上發生的一樁大事?”

許平咽下口中的五花肉,挑眉道:“莫不是葉相公暈倒之事?”

那監生先是一愣,隨後一拍大腿:“哎呀,我險些給忘了!子津你與田監生交好,而田監生和葉家小郎君同為國子學監生,必然早就曉得此事了。”

許平、薛恒三人相視一笑,而屋內另幾位監生還迷糊著。

見此,好熱鬨的田肅索性一口悶了碗中底湯,然後興致勃勃地道出自己所知。

今日是十二月的第一日,依著慣例,百官皆要老老實實地去宮中朝參,共議朝事。

據傳聞,葉相公因著某些所有人都心知肚明的緣由,近些日子以來的氣色都不大好,比之以往要更易怒一些。

今日朝殿中,複議完捉錢人之事後,先是大理寺重提“推行承包製”一事,隨後京中半數官衙都站出來,紛紛表示他們也想讓百味食肆承包公廚。其中除了本就立場不定的京兆府、十六衛之外,竟然連尚書省中的戶部、兵部、工部都站了出來,著實打了身為尚書左仆射的葉懷信一個措手不及。

隨後,也不知是怒火太甚,還是因為年歲已高,葉相公竟然在朝堂之上突發急症,直接暈了過去。事發突然,饒是聖人都有些驚訝慌亂,連忙讓宦官將葉相公抬下去,又傳尚藥局奉卿為其醫治。

之後,葉府緊急派人來國子監,欲要為葉柏告假,帶小郎君回府侍疾。當時國子學正在上課,田肅坐在前頭,無意中聽了一耳朵,方才曉得一些內情。

屋內眾人聽罷,不禁麵麵相覷。忽然,有一監生猶豫著道出心中疑惑:“你們說,孟師傅會……”

話音未落,就已經被許平打斷。

許平難得麵色嚴肅,提醒道:“如若關心葉相公為何暈倒、身體如何,可是算作是擔憂朝事。那朱兄方才所言,便已涉及孟師傅的私事,這並非君子所為。”

諸人恍然,遙往食堂方向叉手行了一禮,權當致歉。

上一章 書頁/目錄 下一頁