第二十五章(2 / 2)

蘸了椒鹽的魚多了一股麻麻的感覺,他的舌頭突然之間就不太聽使喚了。

葉緩歸笑吟吟:“這個椒鹽是我自己炒製的,用了藤椒和花椒,是不是感覺麻麻辣辣的?還能接受嗎?”

譚渡之點點頭,他又將鰷魚的身子在辣椒裡麵滾了一圈。這次,老譚的眉頭皺起來了,他張開了嘴,他嘴裡著火了!

譚渡之長這麼大第一次吃辣椒,他感覺口中在刺痛,然而刺痛過後竟然有一種酣暢淋漓的感覺。他嘴巴裡又麻又辣,嘴唇辣的更加紅潤了。

他指了指辣椒碟子:“這是什麼?”

葉緩歸笑道:“這是我自己做的辣椒麵,裡麵放了三四種辣椒,是不是很夠勁?!”

譚渡之額頭上滲出了細密的汗珠,一張俊臉都紅了:“嗯!好吃!”

說著他又舉著小魚去蘸辣椒麵,覺得辣椒麵蘸得不夠多,他直接用小魚當勺子舀起了一點辣椒麵:“原來世上竟然有這麼刺激的味道!”

看著譚渡之滿頭大汗,葉緩歸後知後覺的反應過來了:“老譚你……該不會之前沒吃過辣椒吧?”

譚渡之捏著小魚答道:“我從練氣開始就服用辟穀丹了,關於食物的記憶還停留在未入門之前在譚家時。譚府飲食講究清淡,這確實是我第一次食用口味這麼重的食物。”

葉緩歸之前做的吃的要麼是甜口的要麼是鹹鮮口的,他竟然沒發現譚渡之竟然是個重口味。當下他就開心起來了:“那太好了!我跟你說,我做辣味的菜也超級棒的!不過我不太能吃辣,我家的好多辣椒都浪費掉了。以後有你,我就放心啦!”

譚渡之含蓄的點點頭:“嗯!”

剛出鍋的香酥小魚味道太棒了,加上椒鹽和辣椒麵的加持,譚渡之不知不覺就吃了一大碗小魚。剩下的小魚被葉緩歸裝在了密封的罐子裡麵放在了櫃子裡。

葉緩歸一邊放一邊指給譚渡之看:“小魚放在這裡,你想吃的時候就自己拿。這個櫃子裡麵的東西隻要你喜歡,你可以隨意。”

譚渡之點點頭:“好。”

葉緩歸打了兩個帶著魚腥味的飽嗝,他揉揉肚子:“我來蒸魚,中午吃個清蒸魚,再炒個豆芽菜好不好?”

譚渡之自然不會有什麼意見:“好。”

葉緩歸又祭出了他的爐子,他準備用砂鍋燜一鍋米飯。而平時用來煮飯的大鍋,他準備用來蒸沙塘鱧。

宰殺好的沙塘鱧趴在大盤子中,它的身下和魚背上撒著一些薑絲,若不是背後的花刀出賣了它,會以為它還活著。

做蒸魚特彆簡單,大鍋中的水開了之後,葉緩歸將盤子放到了蒸架上隨後就不管它了:“老譚記得提醒我啊,兩炷香之後魚就蒸得差不多了。蒸得時間太長,魚會不嫩的。”

被迫當人形計時器的譚渡之點點頭:“好。”

葉緩歸又打開了櫃子,這一次他從下方取出了一隻蓋著紗布的木桶。揭開紗布,隻見木桶中有一片鵝黃色的豆芽正欣欣向榮的生長著。有些豆芽的顛顛上還掛著張開的綠豆殼,這些豆殼像是一個個小帽子,挺可愛的。

葉緩歸取了一隻筲箕出來,他彎腰伸手在木桶中扯豆芽。隻見他拽著豆芽的尖尖,稍稍一用力,豆芽的根部就發出了細碎的拉扯聲。然後一把兩三寸長的豆芽就被他放到了筲箕中。

剛摘的豆芽新鮮水嫩,因為不見光,它們的葉片是鵝黃色的,葉片下的梗子又白又長嫩得能掐出水來。

沒一會兒葉緩歸就扯了大半筲箕的綠豆芽,此時再看桶裡,高一些的豆芽都被他扯走了,留下的豆子又能繼續生長。

葉緩歸在豆芽上灑了一些水,隨後繼續在桶上蓋上紗布。

等他將木桶塞回櫃子後一扭頭,隻見譚渡之正盯著筲箕中的豆芽看得入神。葉緩歸嘿嘿一笑:“老譚,你彆告訴我,你沒見過豆芽啊。”

譚渡之俊臉微紅,但是他還是老老實實的點頭了:“是的。這是豆芽?用豆子生出來的芽嗎?”

作者有話要說:小時候到了冬天,老貓家旁邊的大河裡麵就會起魚。大魚被起走了之後,那些小魚就會掛在漁網上。小朋友們就會圍在漁網旁邊撿小魚,撿到一小把魚時就拿回家鬨著讓爸媽做了它們。大多數時候家長會把小魚放在旁邊告訴我們:等一會兒幫你做啊。

然後過一會兒之後,小魚就被貓叼走了。

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