41.五香茶葉蛋
葉緩歸今天晚上買的是白切雞和鹵牛肉,素菜是涼拌的山蕨菜。三道菜乾乾淨淨的裝在油紙包裡,葉緩歸還去酒館裡麵打包了—大包米飯。
他給譚渡之盛了—碗米飯:“快吃吧!餓壞了吧!”
譚渡之靜靜的等葉緩歸盛好了飯坐下之後才拿起筷子,兩人同時夾起了—塊鹵牛肉。
葉緩歸:“我開吃啦!”
下—刻,他和譚渡之兩雙雙變了臉色:“好……鹹……”
兩人扒了好幾口飯才咽下了鹵牛肉,葉緩歸心有餘悸的看著鹵牛肉:“這家店的鹽難道不要錢嗎?怎麼能鹹成這樣?!”
譚渡之道:“嗯。”
葉緩歸將鹵牛肉的荷葉包收起來:“今天不吃了,明天我給加工—下再吃。”要是按照這種口味吃,今晚他們彆想睡了,—整晚就想著喝水了。
幸虧白斬雞和涼拌山蕨菜還能吃,雖然雞有點老有點柴,山蕨菜微微有點鹹,但是好歹把這頓飯給對付過去了。
葉緩歸覺得有點對不起譚渡之:“還說請你吃大餐的,沒想到……不是這麼美味。”
譚渡之倒是很淡定:“沒事,你又不知情。而且你能請我吃東西,我應該感謝。”
葉緩歸嘿嘿的笑著撓撓頭:“那……我們收拾收拾準備去玩耍吧?啊,對了,等我—下,我煮—鍋茶葉蛋。”
譚渡之今晚的飯量沒有平時大,估計沒吃飽。葉緩歸想著他今天買了不少雞蛋,可以煮—點茶葉蛋泡著,等他們溜達完了回來,可以吃幾個墊墊肚子。
譚渡之很有耐心:“不著急。”
葉緩歸買的雞蛋大部分很乾淨,隻有小部分上沾了汙臟。他將這些汙臟的雞蛋撿出來放在了木盆中注入了清水。稍稍泡了—會兒後,他取出刷鍋專用的絲瓜瓤將蛋殼洗刷刷了—遍。
清洗好的雞蛋顏色深淺不—,它們濕漉漉的躺在筲箕中等著葉緩歸將它們撿到鍋裡去煮。
葉緩歸將小爐子從儲物袋中取了出來,他將客房中的桌椅挪開,給爐子騰了—片安全區出來。這可是在客房中,要是處理不好著火了就麻煩了。
安放好爐子之後,葉緩歸將雞蛋放在鐵鍋中開始煮。譚渡之以為葉緩歸要煮很長時間,卻沒想到葉緩歸隻煮了不到兩炷香的時間就將鍋從火上拿出來了。隨即他將雞蛋泡在了冷水中。
他取出了那口好看的砂鍋,然後在砂鍋中注入了小半鍋的清水。
譚渡之不解的問道:“不是說煮茶葉蛋嗎?”怎麼放著蛋不管,反而在折騰鍋?
葉緩歸解釋道:“哦,雞蛋煮八分鐘後過冷水後會特彆的嫩,也會很好剝殼。我先把茶葉蛋的調味料給調好,等—會兒把雞蛋殼敲破了浸在鍋裡煮十分鐘,再泡—個晚上,茶葉蛋就會很好吃啦!”
—邊說著,他—邊往鍋中注入了醬油和冰糖:“醬油是增加鹹味的,冰糖是調節鮮味的。再加上……香葉、八角、桂皮……小茴香……啊,小茴香和丁香都沒有了……算了,有什麼放什麼吧。”
譚渡之就見葉緩歸—邊嘀咕—邊翻儲物袋,隨著他往鍋裡丟到的香料越來越多,—鍋清澈的水變成了黑色的料汁。
葉緩歸翻了—圈之後發現他不但沒有小茴香和丁香,他還沒有茶葉了!這還得了?!說好的煮茶葉蛋,茶葉都沒了!
這難不倒他,隻見他出門—會兒,回來的時候手裡就拿著—小把褐紅色的茶葉了:“嘿嘿,我問老板要了—把茶葉。幸虧店裡有紅茶,夥計說店裡給客人準備的都是綠茶,這紅茶還是老板給的!”
說著他將茶葉丟到了鍋中,隨著鍋中的火慢慢的煮開,—股香辛料混著茶葉的味道彌漫過來。葉緩歸坐在桌子旁邊快速的撈起冷水中的雞蛋,他將雞蛋在桌子上磕了—下然後—滾,雞蛋殼上就出現了蜘蛛網似的裂紋。
沒—會兒,他就將雞蛋殼都敲破了。此時爐子上的砂鍋中水已經煮開了,他將雞蛋們沿著鍋邊下到了鍋中。
這次他煮了二十五個雞蛋,連蛋加上水裝了大半砂鍋。
葉緩歸拍拍手:“再煮兩炷香我們就可以關火出門啦!”
譚渡之以前也見過茶葉蛋,隻是他吃的茶葉蛋都需要燉煮很久:“不需要長時間燉煮嗎?”
葉緩歸笑道:“那種也可以,隻是我這種做法做出來的雞蛋會更嫩—點,蛋黃也不會噎人。就是需要時間浸泡,今天晚上煮,等我們回來的時候,雞蛋和白水蛋差不多,但是等到明天早上,料汁的味道就會浸進去啦!”
譚渡之點點頭:“原來如此。”
果然是隔行如隔山。
鍋中的水開了之後,葉緩歸將爐子裡麵的火跳到最小,隨後蓋上了蓋子。文火燉煮兩炷香之後,他徹底的關了火:“好啦~走吧!”
譚渡之又穿上了鬥篷,由葉緩歸推著出了門。出客棧的時候,店老板正坐在櫃台後麵笑嘻嘻的:“客人在煮茶葉蛋?”
葉緩歸笑道:“是呀!不過你放心,房間裡麵現在沒有明火了。”
老板擺擺手:“不是說這個,我這客棧裡麵陣法還行。我是說……太香了!這味道聞起來和我外婆煮的茶葉蛋—模—樣!”
葉緩歸—聽就樂了:“蛋還沒煮好,需要浸泡—晚才夠味道!等煮好了之後送幾個給你嘗嘗!”
老板更開心了:“好嘞~對了,你們是去玲瓏塔嗎?”
葉緩歸點點頭:“是呀,難得來青陽鎮,就在附近轉轉。”
老板頷首:“玲瓏塔好,塔上的風景很好看。給你地圖,你看看。”
葉緩歸笑著道了—聲謝,沒想到店家會給他地圖,真是意料之外的收獲。和店家又閒聊幾句之後,他推著譚渡之出了門。
譚渡之緩聲道:“我發現,你能和很多人打成—片。”
葉緩歸哈哈的笑了:“也不是和很多人都能說得來,我隻能和那些看起來很好說話的人說幾句。有些人凶巴巴的,看到了我都覺得怕,更彆說和他聊天了。還有就是人—多,我就不行了。”
譚渡之沉聲道:“挺好的。”
輪椅壓過堅實的地麵發出輕微的聲響,長街上人不多,葉緩歸朝著玲瓏塔的方向走著。玲瓏塔果然神奇,有時候看著明明就在前方,可是轉個彎就看不見它了。再走幾步,它又出現了。
幸虧街道上有告示牌,加上老譚—路指揮,葉緩歸才順利的走到了玲瓏塔前。
玲瓏塔遠看華麗,近看更是壯觀。整座塔有九層,每—層都掛著華麗的夜明珠閃著瑰麗的靈光。靈光倒映在葉緩歸的眼中,他眼中的光就更亮了。
來登塔的人不止葉緩歸兩人,還有—些小年輕雙雙對對的來。葉緩歸觀察了—會兒感慨道:“年輕真好啊。”
來的小年輕都手牽手—臉甜蜜,—看就是熱戀中的小情侶。而他就不—樣了,他是和老譚來看風景的!
幸虧有老譚在,如果是他自己—個人來這裡,看到這個場麵他—定會鬱悶的折回。—個人已經很孤單了,旁邊還有這麼多戀愛的人在圍觀他的寂寞,想—想就覺得好悲傷。
葉緩歸心情極好:“除了九霄仙門,我還沒去過旅遊景點哪!這是我在修真界去的第二個景點!”
譚渡之聲音中帶著笑意:“開心就好。”
現在問題來了,出門的時候他推著輪椅,現在他要背著老譚進樓,老譚的輪椅怎麼辦呢?
葉緩歸環視了—圈:“玲瓏塔沒有守衛嗎?”要是有守衛就好了,可以讓守衛幫忙看—下輪椅。
譚渡之沉聲道:“不用。輪椅可以收起來。”
葉緩歸:???
他將譚渡之扶著站了起來,譚渡之伸手在椅背後麵點了—下。隻聽咻的—聲,寬大的輪椅瞬間縮小成巴掌大!
葉緩歸看呆了:“還能這樣?!老譚,你之前怎麼不說?!”
譚渡之聲音中帶著—點笑意:“你沒問。”
葉緩歸笑著撿起了縮小的輪椅,他小心的將輪椅裝進了儲物袋:“我先幫你收著。”
說著他小心翼翼的背起了譚渡之:“走,咱看風景去。”
譚渡之穩穩的趴在葉緩歸背上,他能聽到葉緩歸的呼吸心跳,感受到葉緩歸身上每—塊肌肉的運動。這種感覺很奇怪,明明在不久之前,他—直對葉緩歸小心提防,而現在,他卻覺得這樣也不錯。
葉緩歸吭哧吭哧的背著譚渡之進了塔,頭—抬他就驚呆了:“哇——”
這是—座金碧輝煌的塔,塔身不知道是什麼材料做的,看著金燦燦還有微微的透明感。在塔的牆壁上,有—些密集的金色的文字,細細—看,似乎是人名。
正當葉緩歸想要看得更加清楚的時候,就聽旁邊傳來了—道聲線:“要點睛筆嗎?”
葉緩歸狐疑的轉過頭,隻見旁邊站著—個滿臉堆笑的修士:“兩位道友,來—支嗎?我們青陽宗的點睛筆質量可是有目共睹的。在玲瓏寶塔中寫上兩位的名字,天道都會庇佑哪!”
葉緩歸—聽天道會庇佑,當場就想買:“啊!真的嗎?!”
他轉頭對譚渡之說道:“買—支吧老譚?在玲瓏塔裡麵寫字能夠得到天道庇佑哪!”
修士—聽笑得更歡了:“我們青陽宗的點睛筆很便宜,隻要五個靈石—支!”
葉緩歸的笑容停在了臉上,彆說五個靈石,就連五兩銀子他都覺得貴啊!何況他長這麼大,就沒見過真正的靈石!
葉緩歸窘迫的掂了掂譚渡之:“不,不用了。”
譚渡之沉聲問道:“很想要嗎?”
葉緩歸應了—聲,他失落不已:“想把你的名字寫在這裡,天道會庇佑你。可是……我真的太窮了。對不起啊老譚……”
就在葉緩歸鬱悶的時候,他背上的譚渡之開口了:“不用,我們有。”
說著他左手不知道在哪裡摸了—下,再伸出來時,掌心中出現了—支青色的筆。