第41章 第 41 章(2 / 2)

她完全沒想到這頭豬竟然這麼能長,當時她一個人要做家裡所有的事情,還要養一頭豬,心中想起來就氣,給這隻豬喂的也是最差的豬草。

要是早知道這頭豬這麼有潛力,她一定好好養,就不會便宜裴靜姝了。

楊孟英雖說天天都在裴靜姝這邊,但平時很少去豬圈看。裴靜姝的廁所和洗澡的地方都是獨立出來的,沒事也不用去豬圈那邊。

要不是今天親眼所見,她也很難想象,這是當初他們賣給裴靜姝的那一隻豬。這頭豬在竇曉霞手上的時候,瘦得不成形,到裴靜姝手裡卻成了一頭膘肥身健的豬。

見了這前後對比,楊孟英對自己那個兒媳婦更加有怨言了。要是這隻豬在他們手上好好養,今年年底肯定賺翻了。

這樣的念頭有了之後,楊孟英便再沒給竇曉霞好臉色。

黎明剛剛破曉,金溝村就傳來了響徹雲霄的殺豬聲。

大家都圍著院子看陳廚子殺豬,蕭長風抱著顧珊珊走到裴靜姝旁邊,笑盈盈地說:“沒想到你食物做得好,連豬也養得肥。”

“媽媽,好怕怕!”顧珊珊趴在蕭長風的肩膀上,小心的露出兩隻眼睛看著她。

“那蕭叔叔帶你去堂屋裡玩?”

“不要,我要看殺豬!”小家夥真是會折騰,又怕,又想看,就窩在蕭長風的懷裡。

裴朝辰就大膽多了,臉上沒有一點畏懼,“那隻豬已經死了,它不會再叫了!我們去找小珠子,我給你做一串珍珠項鏈。”

“蕭叔叔,你會做珍珠項鏈嗎?”

顧珊珊一臉期待地看著蕭長風,蕭長風伸手捏了捏她的鼻子,“嗯,當然會,我們去看看吧。”

兩個小家夥口中的珍珠項鏈是一種植物,冬天會結一些珠子,那珠子會從綠色變為黑色。黑色的珠子質地堅硬,將中間的草芯抽掉,再用線連起來,可以串成手鏈項鏈等,是農村小女孩們最喜歡的。

裴靜姝看顧珊珊依戀地趴在蕭長風的肩上,心中微微有些觸動,看來這小家夥真的很缺父愛。

村尾這邊歡天喜地,殺豬聲震天,夏金桂和顧大娘也睡不著,兩婆媳和顧明春正坐在房間裡抖著腿聊天。天氣實在太冷了,他們的房子也是四麵來風,顧大娘前段時間才修補了房頂,最近廚房又成了水簾洞,到處都要用盆子接漏下來的雨水。

這一大清早又沒有炭火烤手,個個冷得抖腿。

“狐狸精不知道用了什麼法子,她那一隻豬隻怕要頂我們的兩隻,又肥又壯,聽說三四百斤,六七個壯漢才拉住。”夏金桂酸溜溜地說道。

“哪有那麼大的豬?”顧明春顯然不信,夏金桂說話最誇張。

“你若不信自己去看,那豬就在那院子掛著,難不成我還騙你?”夏金桂道。

“這狐狸精確實有本事,昨天抱著顧珊珊的男人是誰?明軒才走多久?她就接二連三的招惹了這麼多男人。”顧大娘氣得牙癢癢。

昨天她聽見外麵兩個孫兒在搶孫女的糖,想著顧珊珊平時不缺吃的,拿給那些外人吃都可以,怎麼就不能給自家人吃?顧大娘當時也悶在家裡當沒聽見,任顧小軍和顧小偉搶顧珊珊的糖。

沒想後來又聽到顧珊珊叫“爸爸”,還有另外一個男人聲音,顧大娘還恍惚以為自己大兒子回來了,便出門一看,結果卻是一個陌生青年。

顧大娘心中要有多酸就有多酸,又暗恨顧珊珊也是個小白眼狼,虧顧明軒當初那麼疼她。

“聽說這男人是從城裡來的,我看卻像個混子,也不知是做什麼的。”

夏金桂一想起自己的兩個寶貝兒子被蕭長風拎著脖子扔到泥地裡,心裡就來氣,對蕭長風自是沒有絲毫好感。

“這些男人也是犯賤,裴靜姝這麼一塊破布,他們還前仆後繼。”

說完之後,夏金桂又看了眼旁邊一言不發的顧明春,想了想說:“明春也18歲了吧?有沒有媒人來說親?這女兒大了,就要早點嫁出去,可不要三混兩混把年紀混大了,今後要找合適的人家,就不太好找了。”

顧明春皺著眉,“我才剛剛十八,不著急!”

嘴上雖這麼說,顧明春最近還是很煩惱。她大哥還在世的時候,上門來說親的人絡繹不絕,而且都是一些好人家。

可自從她大哥走了之後,以前那些說親的人都紛紛變了卦,最近就更慘了,上門來說親的人越來越少不說,給她介紹的對象全都是一些歪瓜裂棗。

當初她大哥在,說她年紀還小,不用這麼著急嫁人,她當時心中還美滋滋的,覺得有個大哥這樣護著不用急,待人也非常傲慢,現在卻成了眾人的笑柄。

她不甘心就這樣嫁掉,可是她娘現在動搖了,想著尋個過得去的就把她嫁掉。

她想去參加高考,她娘卻告訴她女兒家讀書沒用,家裡還沒錢供她上學。

顧明春私下裡偷偷抹了幾回淚,有時候甚至惡毒的想自己還不如那一對父母都不在的姐弟。那對姐弟雖然可憐,但是兩人齊心,做得了自己的主,還可以讀書,可以參加高考,要是考上大學,連學費都不用愁。

她這樣的回答顯然讓顧大娘和夏金桂都不滿意。

顧大娘:“十八歲哪裡小了?你以前就聽你大哥亂說,他是男的,三十歲都不怕,一樣可以照常娶個20歲左右的。你是姑娘家,翻過二十就是老姑娘,到時候誰還要你?”

夏金桂也跟著勸:“我和娘都是過來人,你要聽我們的,你那幾個哥哥雖然疼你,但他們是男的,哪裡知道我們女人的事?聽他們的,他們隻會誤了你一輩子。說起來我娘家嫂嫂的侄子,正好和明春年紀相仿……”

“你娘家嫂嫂的侄子?就是那個瘸子的兒子?”顧大娘反問。

“那是他爸有點瘸,人家兒子又不瘸,長得還一表人才。你彆看他小時候土裡土氣,人家長大了之後還高高瘦瘦的,我中秋節回去看到的時候都差點沒認出來。那小夥子長得不像他爸媽,那些開玩笑的都說他是撿來的,他爸媽生不出那麼好看的兒子。”夏金桂笑著說。

顧明春不高興道:“再怎麼好,父母是瘸的,對子女來說今後都是負擔。我在家裡沒有吃過苦,到他們那樣的家庭,怕是不適合。”

顧大娘也有這樣的考量,本應該是家裡最得力的人,卻是瘸的,生活可想而知。

“我說四妹,你又不是嫁給他父母,那小夥子不僅長得好,人也老實能乾,是過日子的人。”

“我不想嫁!”顧明春生氣地站起身,拉長了臉走了。

“誒,我這也是為她好呀!”夏金桂無辜地對顧大娘說道。

顧大娘最近也為這事兒頭疼,“她就是那個脾氣,被她大哥慣的。”

但是關於夏家嫂子的侄兒,顧大娘也沒表現出過多的熱情,她打內心是看不起那個侄兒的。如果是以前夏金桂敢給她說這樣的人家,她早就罵一通了,但現在那些媒婆給顧明春介紹的歪瓜裂棗多了,她也計較不了那麼多。

顧明春氣呼呼地走出來,沒想卻見顧珊珊牽著一個青年正站在院子邊玩耍。

沒有陽光的清晨顯得特彆冷清,連夜的雨甚至讓清晨顯得薄霧茫茫。那青年身材修長,氣質乾淨,不緊不慢地跟在小不點的身後,臉上帶著溫和的笑容。

顧明春仿佛在這更沒有陽光的清晨看見了陽光,在青年的身上。

青年也察覺到了她的目光,便朝她這邊看過來,顧明春心中有些慌亂,視線不知該往哪裡放。不過青年隻是微微一笑,隨後低下頭,拉住了差點一腳踩到泥坑裡的顧珊珊。

“蕭叔叔,那裡有一串黑色的,我們摘不到。”

裴朝辰的聲音將出神的顧明春拉回現實,顧珊珊這時候也看見了顧明春,不高興地拉著蕭長風,“蕭叔叔,朝辰哥哥找到黑珠子了,我們過去看看。”

“好啊!”青年的聲音清潤好聽,以後牽著小不點去了另外一邊。

顧明春眼中的神色又暗淡下來,她自慚形穢地走進房間,想著如果她大哥在,自己怎麼可能淪落到現在這個地步。越是這麼想著,顧明春越發覺得委屈難受。

殺豬是一件麻煩的大事,殺了豬之後要用滾燙的開水處理皮毛,刮毛切肉,處理內臟……通常要花費大半天時間。

劉支書果真背了一大背簍豌豆尖過來,這些豌豆尖也沒有施過肥,現在的菜蟲也少,剛從地裡摘出來的豌豆尖綠油油的,還帶著露水,鮮嫩可愛。

裴靜姝讓他們把豌豆尖擇出來,洗乾淨,一會兒做成肉片湯,正好可以補充一點維生素。

看著裴靜姝這邊殺了這麼大一隻豬,羨慕的有,嫉妒的有,眼饞的有。現在大家也賺了些錢,這個時候離新年還有一段日子,想著幾乎一年沒有吃過肉,也有人動了想買肉的心思。

“靜姝,你殺這麼大一隻豬,那要吃到什麼時候?你這豬肉要不要賣掉一些?”丁大哥問道。

他和丁大嫂兩口子都是非常能乾的,每次背去城裡賣的也很多,賺了些錢存著,他家裡還有兩個年邁的父母,也不知還有多少年可活,以前窮也沒處買東西,日子過得很緊。現在有點錢了,他也想讓年邁的父母過兩天好日子。

“你們想買就買,按照市價就行,但是五花肉和骨頭我不賣。”裴靜姝招呼道。

眾人聽後滿心歡喜,其實也沒有人打算買骨頭,大家隻想吃肥膩膩的肉,誰願意去啃光禿禿的骨頭?

“我來兩斤夾心肉。”丁大哥立馬就說,隨後讓他媳婦回去拿錢。

劉廚子快刀斬下一塊夾心肉,他兒子劉興就在一旁用秤一稱,兩斤一兩。丁大哥高高興興接下肉,等著丁大嫂過來把錢給裴靜姝。

除了丁家兩口子,幾乎家家戶戶都買了一塊,有大有小,就連何婆婆也高高興興買了一塊,說是要回去給他兒子補一補。

眾人買了肉之後,裴靜姝又給他們每家分了一碗血旺,人多的就多分一些,人少的就少分一些。一隻豬的血不少,用水兌出來很大一盆,裴靜姝不太喜歡吃這種東西,而且這麼一大盆也不知道要吃到什麼時候。分點給他們,也免得浪費了。

忙活完之後,裴靜姝這裡才開始做飯,劉廚子從豬的身上隨便切下一塊沾了不少肥油的半肥瘦肉,摻了一大半鍋水,等到水燒開之後,就將那些切好的肉片和血旺倒到鍋裡麵,最後再加入豌豆尖,一大鍋血旺湯就煮好。這道菜幾乎是年底家家戶戶殺豬時都會吃的一道菜,簡單方便,適合人多吃。

已經一年沒吃過肉的人聞著這味兒,口水都被勾出來了。

大家圍著桌子,端著自己的飯碗,舀一勺盆裡的血旺湯,就這樣拌著飯,也能吃好幾碗。那些壯漢還專門挑肥肉吃,這種肥肉裡麵油最多,蘸著裴靜姝家的蘸水,吃起來鮮美香辣,彆提多美味。

收碗的時候,桌子上的盆裡連湯汁都不剩,裴靜姝已經見怪不怪,這個年代的人都很能吃,人均半斤米,輕輕鬆鬆就能掃光。

“靜姝,今天這個豌豆尖還真好吃,我聽劉支書說是你給他的種子,你是從哪裡得來的呀?我也想去買一點。”劉二娘一邊利索地幫她收拾桌子,一邊笑著問。

“那個人也是我偶然碰到的,好像不是專門賣種子的,我當時也沒有多問。不過現在種豌豆有些遲了,我家裡還有一些其他種子,一會兒我給你一些,你自己拿回去種吧!”裴靜姝說。

“靜姝,你有沒有多的,我也給你買一點,我看你給劉支書的那個小麥長得可好了,你地裡的小麥也長得不錯。我今年種的圓白菜,一個個都不收心,也不知是季節的關係,還是種子的關係。”李大娘也湊過來說。

現在房子修了之後,裴靜姝也將那塊地做成了自己的後院,彆人想去她的菜園地,必須從她的房間裡穿過才行。她通往菜地的那扇門一直是關著的,倒也不怕彆人會闖進去,便趁機收割了許多糧食和蔬菜,這些收割的糧食蔬菜多半是用來喂豬喂牛喂雞去了。那塊土每次收割的時候,都會獲得種子。

這些種子她拿在手上也沒有太大的用處,送給這些人也可以幫助他們獲得更多品種更好的蔬菜,進而改善生活。

吃了血旺湯,大夥兒幫著她把房間院子收拾了,裴靜龍和顧老三幫著去挑水,一是為了清洗豬圈,而是為了洗院子。

燕麗和何婆婆幫著裴靜姝燒火,因為他們還要把豬油熬製出來,放到油罐中。要是在普通的鄉下人家,這樣一罐油就要撐過一年,一隻豬的油熬出來也就幾十斤,卻要供一家人吃一年,可想而知,平時他們得吃得多省。

也難怪這些人買肉都隻買肥肉,因為肥肉吃了可以解饞,瘦肉買回去一人吃兩塊,還覺得不過癮,而那些老人的牙齒通常都不好,瘦肉也完全嚼不動。

“靜姝,你這些豬肉得儘快用鹽醃製了,不然要放壞。”楊孟英提醒道。

“還剩多少?”

“剩的還多著呢!你以為他們買得了多少去?一家人買兩三斤已經很不錯了,依我看,你要不賣一些到供銷社去?”楊孟英說。

“不用,那邊收得太便宜了,我還不如留著自己吃。”

供銷社收購豬肉,但是價錢通常很便宜,他們收購後又不會把肉賣給普通的農民,這種肉是要分配給那些有肉票的城鎮人口,其實這個時代所謂的公平也是很有局限的。她把肉賣了,手上又沒有肉票,今後無法從他們手上買回來。

既然現在沒有冰箱,那就做點彆的東西吧!

裴靜姝讓他們把肉切成絲,自己將鍋裡的豬油用罐子盛出來之後,又倒了一罐菜油下去,開始炸酥肉。

炸過的酥肉密封好的話,也可以保存一段時間。至於其他的瘦肉,就看能不能做成肉脯了。臘肉不需要熏製太多,香腸是必須要做的。

裴靜姝打定主意之後,便取出紅薯粉,拿出20多隻雞蛋,再加入花椒、鹽等,和切好的豬肉攪拌在一起,放入七成熱的油鍋中炸,這樣炸出來的豬肉又香又脆又酥。

鍋裡的香味飄散出來,整個金溝村都散發著肉的香味兒,顧小軍和顧小偉熏著這道肉香,垂涎三尺地望著裴靜姝那邊的院子,彆提多想吃了。

“你們兩個小崽子,老娘在屋裡叫了你們半天,你們卻躲在這裡玩沙子,快進來吃飯了!”夏金桂看著門口蹲著的兩個小孩,簡直氣不打一處來。最近這兩個家夥實在太叛逆了,一點都不服管教。

“媽媽,我想吃肉!”顧小軍說道。

“我們還沒有殺豬,哪裡來肉?再等一等,年底我們就殺豬,沒多久了。”夏金桂也知道他們是眼饞裴靜姝那邊的吃食。

“李軍他們也沒殺豬,他們就有肉吃,你也去伯娘那邊買一點吧!”顧小偉吸吸鼻子,像一條可憐蟲。

“你們乖乖聽話,我趕集的時候就給你們買好吃的。”

可惜這句話夏金桂用了太多次,對他們來說已經沒有可信度,“我就隻要吃肉,我今天要吃肉!”

“鬨什麼鬨?你們再鬨,我就讓你們吃竹筍炒肉!”夏金桂被他們煩得鬱悶,便找到一根棍子過來威脅。

顧小偉哇的一聲就哭出來了,趕緊跑去顧大娘那邊,“奶奶,媽媽打我!”

顧大娘也被這肉味兒勾得垂涎三尺,聽到顧小偉和顧小軍的哭聲,她也坐不住了,便指責夏金桂:“你自己沒本事,打小孩子乾什麼?你要真有能耐,也像人家那樣殺一頭大豬,你看他們還哭不哭?”

夏金桂委屈巴巴,這怎麼又成了她的錯?她隻是一個女人,就算真的有錯,那也是顧老二的錯!

“難不成我還讓他們就這麼哭著鬨著,逼著我去求彆人施舍?”夏金桂也生氣了。

“你自己教出來的沒出息的東西!怪得了誰?誰讓你是他們的娘!”顧大娘道。

“奶奶,我要吃肉!我不要吃稀飯了!我要吃肉!”兩個小孩不依不饒地抱著顧大娘的腿,他們知道隻有奶奶最疼他們。

顧大娘被他們聲嘶力竭的聲音哭得心酸,“你們彆哭了,乖乖在家裡等著,奶奶去給你們想辦法。”

顧大娘說完便出門。

顧小軍和顧小偉這才收住了哭聲,盼著他們的奶奶早點把肉買回來。網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書:

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