大雜院的人生 13(1 / 2)

生命的繼續 沙柳273 5628 字 5個月前

王鐵軍的婚期終於快到了,一家人經過商量決定將正房騰出來做新房,冰蘭木蘭搬去廂房。木蘭也要麵臨嫁人,等木蘭一出嫁,廂房便是冰蘭的天下。

這次秦大川與承頭人商量酒席冰蘭湊過去聽了,秦鐵軍是長子,秦大川就想給兒子辦得熱鬨一點,“肉八碗咱們換一個,大碗鬆肉換成燉牛肉,我覺吃肉吃著實惠,四涼菜就要芥末墩,鬆花蛋,醬牛肉,炸餎餷盒,炒菜也來四個,木須肉,魚香肉絲,您做的鍋塌豆腐有名,這個咱們不丟,還差一個,李師傅有啥建議?”

“我給您上一道拔絲菜,甜甜的,女人孩子都喜歡,拔絲可以選蘋果,梨,白薯,山藥,用啥您說”李廚子是非常客氣的。

“那就山藥吧!”

“還可以上兩道做主食也做點心,八寶飯,麻團,好吃好看,您這桌席麵就體體麵麵的了。如果再湊兩道,咱們也算個四四到底,四平八穩。”

原來老輩子一點不忌諱四,而是很喜歡,四代表著四平八穩,穩穩當當,平平安安,是吉利

的數字。

“行,就麻煩李師傅了”

新添的菜準確的說更像小吃,一盤炸回頭,一盤炸春卷。炸回頭是一道清真小吃,葷的裡麵餡是牛羊肉,調料以黃醬、花椒水、青芥末、香油、鹽拌餡,包成餃子形狀,隻是兩邊回來捏一下。炸出來色澤金黃,皮焦酥脆。

素的多以西葫為餡,加黃花、香菜、黃醬調味,有的先蒸熟再炸,街上叫賣“蒸而炸!”冰蘭是不會虧自己的嘴巴的,手裡有錢了大街上的小吃幾乎吃了個遍。開始管教秦鐵坤的時候就用了這些東西。

美食誰也不可擋,在美食麵前都得乖乖馴服。茶水師傅一上,一切就如掌握中,門口要飯花子還沒開口便先送上兩塊大洋。彆以為大洋打了水瓢,給的多了。據說來者可是這一片的杆子頭。

也就是叫花子頭,各行有各行的門道,叫花子更有嚴格的規矩,紅白喜事杆子頭一出麵,你就趕緊將錢奉上,不然那一群群叫花子便接踵而來,在你大門口說著烏七八糟的你不鬨心?所以大夥這錢是認可掏的,杆子頭拿了錢在大門口貼上“東主有喜,兄弟繞行,請勿來擾”花子一看都會繞道而行。

冰蘭覺得這個京城味道越來越濃,曆史悠久,各行傳承越規範。真是以後連個叫花子都不要去惹。大院彩棚高搭,院外一樣架起戲台,秦大川叫了唱京戲的過來。外麵剛一搭台,恨不得幾個胡同的人都過來看熱鬨。

小孩子看啥都新鮮,就是看人家擺弄個箱子,拿出件道具都新鮮的不行。大一些的便爬上台,小點的哭喊著也要上。院內灶火燃燒著,菜刀當當的有節奏地響著,鍋碗瓢盆擦著清脆的聲音,一切都是那麼熱鬨紅火。

大院內的人落座吃一天,正日子吃一天,新娘子回門還吃了一天。冰蘭是意猶未儘,不管好壞,這熱鬨勁就讓人留戀。

歡笑中宋雙雙孤身一人的到來還是引起了女人們的關注。都知道奉係軍閥與直係軍閥打輸了,往關外撤離,雙雙的男人跟著部隊走了。

“吃官糧身不由己啊,雙雙懷了身子,姑爺不讓跟著走,怕動了胎氣”做娘的解釋道。不久,宋雙雙搬過來住進了大院,她大哥一家搬去了她那裡。據說是為了更好的照顧閨女。

冰蘭是沒從宋雙雙臉色上看出照顧的有多好,倒是木蘭時不時拿幾個煮雞蛋給宋雙雙。而宋雙雙漸漸來冰蘭家的時候多起來,本來幾個姐妹都是朋友,即使兩個都嫁了人,這不又聚在了一起。冰蘭手頭零嘴多,來了便拿一些給她。魯秋月看不得她那可憐巴巴的樣子,更是有吃的便拿出來。

冰蘭從她吃東西的速度和含淚的眼裡看到了很多,怕是宋雙雙的日子不好過了。

“她娘是偏心的,雙雙男人走的匆忙,也沒留下多少錢,吃一個少一個,拿不出錢就是她娘再心疼閨女,不是還有嫂子?打死我都不找當兵的!”木蘭背地叨咕。

“要是她男人死在外麵呢?”

“彆胡說!這話可不能瞎說”木蘭說了冰蘭,卻小聲道:“真那樣怕是要將雙雙再嫁一次,寡婦嫁人可就不好說了。”聲音越來越小,明顯為雙雙擔憂。

在魯秋月看來宋家這是想占了雙雙的院子,他們做飯食生意,東西多,的確需要那麼個院子放東西。再說她大哥一家也三個孩子了,不走就顯得很擠。

許氏是在為木蘭的親事鬨心,幾家上門提親的她都不是很滿意。而這天上街的木蘭被一個男人送回來,還是個當街巡警,木蘭倒是坐著黃包車。

“咋回事?”許氏急了,閨女被男人送回來算咋回事?

“沒事,街上被小偷偷了錢,我去追崴了腳,這位先生幫著抓了小偷”木蘭臉色微紅,許氏翻了眼男人,幫著抓小偷還送回來乾啥?

魯秋月出來攙扶著木蘭下車,這一動靜很快經大院內所有人引出來。

“木蘭這是咋啦?”

“崴腳了”許氏解釋,讓秋月先扶木蘭進屋,隨即對穿著一身巡警衣服的馬景浩道:“謝謝您了,請進去喝杯茶”

“不用客氣,公務在身,就不打擾了”馬景浩微微點點頭,在眾目睽睽下出了院門。

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