拿到紙片冰蘭笑了,還真是那家。熙熙攘攘的大街上響起一陣悠揚的小提琴，一個男子站在寒風裡認真而專注的拉動著琴弦。通紅的手一點沒影響到旋律，那人仿佛已經沉浸在其中。
冰蘭將一張一百美元鈔票卷成細細的紙筒拋進男子腳下的琴盒,隨後跳上駛來的公共汽車。張家偉通過櫥窗隻是看到了一個背影,低頭看到紙幣的顏色，有些不敢相信，今天真運氣,居然是一張百元的紙幣。謝謝你！
冰蘭站在熟悉的大門口,院內積雪已經清理成堆，門鈴響後,查理穿了厚呢大衣，戴了帽子出來。冰蘭搓搓手，將紙條遞上去：“你好查理先生，再次見到你很高興。”
查理看到冰蘭的笑臉很高興：“很榮幸再次見到你，羅小姐。”
大廳生著壁爐不覺冷,“你的英語進步很快！”
“謝謝，我上了兩個月的學校，跟一位可愛的小姑娘學口語，您能聽懂我說的話太好了！”
“你說得很好！我簡單說一下你要做的工作……”
工作主要是做一日三餐，一層二層清掃，三層幾乎沒人住，一周清掃一次即可。院外他會跟著一起打掃，開春後草坪和花卉要定期修理等等。
“二樓書房不能進去，那是先生工作的地方,臥室我來負責”查理交待。當然這一切要等今天的晚飯能入得老約翰的口。
“老先生喜歡吃什麼口味？西餐中餐我都可以。”
“先生的胃不好，醫生建議吃些清淡，軟爛的食物,我覺的中餐非常適合先生，這也是我為什麼想找華人做廚娘的原因。但先生喜歡肉食，尤其牛肉和火腿，這讓我很為難。”
兩人就老約翰的飲食進行了一係列探討，冰蘭給黃倩掛去電話，今晚暫時不回家。
法式麵包片配火腿，奶油蘑菇湯配鬆露，牛肉菌菇炒飯，一塊煎鱈魚，水果蔬菜罐頭沙拉，小餅乾配魚子醬，紅酒一杯。分量很少，每樣一點。查理說老約翰是節儉的，不在於吃什麼，而是不能浪費。
“我想先生一定很滿意”查理嘗了一口炒飯，很是讚。平時都是他在做，儘管老約翰每次都不滿意抱怨依舊在忍受。“可能他對誰都不滿意，他的脾氣越來越壞，以至於先生的孩子誰也不願意來。”
查理在一樓房間指了指幾個還沒拆開的禮物盒，那是聖誕節前先生的兒女寄過來的。
“他是寂寞的，用暴躁的脾氣發泄著胸中煩悶。”
冰蘭不明白為什麼她遇到的兩個主顧都是大脾氣的人？難道美國的生活造就怪脾氣人？
冰蘭呆在廚房，讓查理將食物端上去。
老約翰住在二樓一個套間，外麵是客廳，裡麵是住室，客廳的壁爐散發出炙熱的溫度，整座客廳都是暖暖的。老約翰坐在餐桌看著滿桌食物略微驚奇，沒說話，先吃了一口火腿麵包片。
麵包烤的酥脆，火腿很薄，裹在麵包片上非常吻合。酥脆的麵包配著淡淡鹹香的火腿剛剛好。老約翰忍不住鼻腔發出一聲滿意地嗯聲，一口紅酒，這才是人生。
牛肉粒炒飯，牛肉嫩爽，米粒飽滿勁道，味道卻是他沒吃過的，但他能嘗到黑胡椒的味道和日本醬油的味道。
奶油蘑菇湯做的也恰到好處，堪比那些酒店大廚。
“新來的？”
“是先生，您可滿意？”
老約翰抬起頭看查理：“你花了多少錢？”
“一千六”
“非常完美！這是你做的最令我滿意的一件事！”說完繼續吃他的炒飯。
查理這才下樓恭喜冰蘭：“你可以了留下了，我給你找房間，還是原來那間吧！跟我去拿一條新毯子，壁爐會用吧？……”
自從來這裡，冰蘭第一次單獨睡覺，點上壁爐，房間不久就暖和起來。這座房子處處都顯得有些跟不上時代。但這種獨棟的房子過冬除了自己取暖確實沒什麼好辦法。
還好浴室是電熱水，冰箱是超大的，爐灶是瓦斯罐，烤箱是電的。總之有先進的，有陳舊的，最陳舊的還是這裡的裝修風格，起碼落後時代十幾二十年。
早上一份燕麥牛奶粥，半生雞蛋，煎火腿，配上用麵粉和雞蛋牛奶做成的小圓軟餅。
“今天我陪你去買需要的東西，你會開車或騎自行車嗎？”查理問。
“我會騎自行車，在國內會開車，但我需要去考駕照”冰蘭當然願意拿到美國駕照，如果有一輛自行車會更好。
冰蘭還是決定親自回去跟黃倩解釋一下自己又找了一份工作，六百對於想上學的人實在不多。