第14章
顧茵天不亮就起了身。
王氏比她還早,顧茵起身的時候她已經把灶膛燒起來了。
顧茵見她眼底一片青影,忍不住勸道:“天還早,您再迷瞪一會兒,我一個人忙的過來。要是實在不放心,等出攤的時候我再喊您一道去。”
“你彆管我,咱們一手一腳把活兒乾完,等收攤回來我自然睡得踏實。”王氏一邊打嗬欠一邊搖頭。
她哪裡睡得著呢?愣是一晚上沒敢合眼——昨兒個整副家當隻剩七兩的時候,她就心疼得不成了。後頭又買食材,買擺攤器具攏共花了三兩半,這就又去一半。
那會子是被娘家侄媳婦話趕話逼出了一股衝勁,冷靜下來卻是後怕。這次買賣要是做不成,家裡後頭的日子是真不知道咋過了!
婆媳二人齊齊上手,天邊泛起魚肚白的時候便挑著東西出了緇衣巷。
此時碼頭上還未有船隻停靠,但小攤販們都陸陸續續地過來了。
王氏前一天已經來打聽過,在這一處做買賣沒有什麼規矩,隻月底的時候衙門會來人收攤位費。
當然攤位也不是隨時能換的,先到先得,來得早的人可以租用越靠近碼頭的好位置,就算後頭不做了,還能轉讓給其他人,收取一筆轉讓費。
像顧茵婆媳二人這樣沒根基又出不起轉讓費的,自然也隻能選在一個不怎麼便宜的位置。
鍋碗瓢盆,矮桌板凳都支棱開,小小的餛飩攤便開始了營業。
天光大亮的時候,碼頭上人頭攢動起來,附近的吆喝聲一聲蓋過一聲,顧茵便加了柴火開始熱鍋。
旁邊的攤位上是賣油炸鬼的,油條下鍋刺啦啦一聲聲脆響,油煙味道蓋過了顧茵的魚湯味道。
當然倒也有不少人見顧茵麵生又長得好來問價的,但是顧茵的餛飩並不算特彆便宜——一碗餛飩四文錢,而其他的餛飩攤子上不過三文。
碼頭上大多是苦力,一文錢於他們來說也很要緊,因此小半個時辰過去,一共來問了五個人,聽說這餛飩是魚肉做的,價錢還比旁人的貴上一文錢,便都有些猶豫,隻有兩個人掏銀錢買了一碗。
顧茵昨兒個她還拜托王氏多買了一罐子醋和幾頭大蒜。
大蒜被顧茵剁成蒜末,裝在小木碗裡,和醋一樣,可以根據客人的口味自行添加。
兩個客人一個放蒜末,一個放了幾勺醋後,都是很快吃完了一碗,離開之前還對顧茵的魚肉餛飩大加讚賞。
顧茵心中微定。
其實吃食這東西是講究口味的,各花入各眼,就像南邊甜口的菜式入不了愛吃辣的川省人的口,她也並不確定自己的手藝會不會被王氏和小武安以外的人認可。
但方才兩個客人的口味明顯不一致的情況下,還都稱讚她的餛飩好吃,她就知道自己的擔心是多餘了。
可她不急,旁邊的王氏可急壞了。
半早上過去隻賣出兩碗,這一天下來才能賺幾文錢?!
“娘先坐下歇歇。”顧茵看王氏吆喝的喉嚨都要冒煙了,倒一碗熱水遞給她,“咱們初來乍到本就急不得,慢慢地會越來越好的。”
就像她上輩子剛接手家裡粥鋪,老顧客們見她年輕麵嫩,都懷疑她的手藝,當時店裡的生意也是減少了將近一半。
但隨著時間過去,嘗過她手藝的人都成了回頭客,不僅老客都回來了,慢慢地還增加了許多新客人,生意反而越發紅火了。
“我不急,我不急。”王氏自顧自嘀咕,也不知道是在安慰顧茵還是在安慰自己。
喝過一口水,王氏還不肯歇著,一麵接著吆喝一麵眼巴巴地看著路口等人經過。
顧茵看她這樣就知道她是急的不成了。
昨兒個自家婆婆就一晚上沒合眼,今兒個要是再生意不好,怕是晚上又要睡不著。
縱然王氏身子好,這麼提心吊膽的熬著能熬幾天?怕是先要把她給急病倒。
顧茵沉吟半晌,思索道:“其實,我有個法子,但就是要委屈了娘。”
“唉你這孩子有辦法不早說!”王氏擱下水碗,扒著她道:“隻要能早點打開路子,我就沒有什麼委屈的!”
…………
賣油炸鬼的老劉頭已經在碼頭上做了兩年生意了。
他家本是在隔壁遠山縣,祖上就一直做這個,傳到他這一輩已經是第三代。
三代人靠著手藝發家致富,在鎮子上買了房子,討了老婆,眼瞅日子越來越好。
但天有不測風雲,他家女兒被鎮上的老員外相中了,非要抬他閨女做第八房小妾。
老劉頭帶著老婆孩子連夜跑了,跑到這寒山鎮上重新安家。
本以為日子還是一樣的過,但老劉頭沒想到從頭開始竟這樣難——碼頭的檔口位置差,客流量低,多年累積的舊客又沒有了,生意可謂是一落千丈。
一直到如今都過去二年,老劉頭的生意都沒能回到從前。
但老劉頭很滿足了,碼頭上的攤販一茬茬地換,就隻有連同他在內的幾戶手藝確實好的人天長日久地把生意做下來。
老劉頭就等著攢夠轉讓費,還把自己的攤子往前挪一挪了。
今天也是稀罕,老劉頭發現旁邊新支了一個餛飩攤。
攤主還是一對婆媳。
也是可憐見兒的,這婆媳倆半早上隻賣出去兩碗餛飩。
老劉頭正想著要不要送上兩句勸告,就突然隻聽旁邊一聲嚷嚷。