第17章 第十七章(1 / 2)

第17章

王氏和小武安像兩條小尾巴似的跟著顧茵進了灶房。

和麵的時候小武安幫著倒水,調餡的時候王氏幫著剁餡攪拌。

有了這麼兩個熱情的“幫廚”,顧茵做起活兒來越發事半功倍。

包子的餡料顧茵準備了兩種,一種是隻有青菜的素餡,另一種是菜肉餡。

她先割下一點肥肉熬成豬油,再把那豬肉拌進青菜裡,還沒開始包,香味兒就直往人鼻子裡鑽了。

沒吃午飯的王氏肚子叫得越發厲害,小武安也不由跟著咽口水。

顧茵十指翻飛,那包子皮到她手裡一轉一捏,眨眼的功夫就成了個白白胖胖的大包子。

素的和菜肉的各包了三個,每個都像是量過尺寸一般圓潤白胖,十八個褶兒像朵花兒,挨著放進蒸籠,光是看著就讓人期待起來。

王氏和小武安已經各拿了碗筷,就等在灶台邊上。

顧茵就問要不要再熬點粥,王氏搖頭道:“夠了夠了,彆再忙了,快歇著。”

在灶台邊上守了一兩刻鐘,胖了一圈的大白包子便出鍋了。

王氏先夾了兩個包子到碗裡,卻沒有先吃,而是欲言又止地看著顧茵。

顧茵會意,開口道:“既然是試味,隻咱們自家人吃怕是不行,不如送到隔壁去讓許嬸子她們也嘗嘗?”

王氏頓時笑起來,“還是你想的周到,哼,便宜徐金釵了。”

說完,王氏樂顛顛地端著海碗去了隔壁。

顧茵蒸包子的時候許氏已經又聞著味道了,她正嘀咕著自家這幾間屋啥都好,就是挨得太近了。這天長日久地聞著勾人的香味,哪裡還吃得下自家的飯食呢?

沒想到她這頭還沒嘀咕完,王氏就過來串門了。

“算你有心。”許氏努力板著臉,嘴角卻是忍不住彎了起來。

王氏昂著下巴,“誰說是特地給你吃的?是我兒媳婦說嘗味兒隻自家吃不作數,讓你……讓你家青川幫著嘗嘗。”

說著話王氏就去敲書房的門。

死鴨子嘴硬!許氏去灶房拿了筷子跟在後頭,白眼翻到了天上。

兩個包子被送到了許青川跟前,王氏指著其中一個道:“青川快趁熱嘗嘗這個。”

許青川先道了謝,而後才動了筷子。

包子皮鬆鬆軟軟,筷子一碰就輕輕地陷了進去。

入口之後,甘甜的麵皮在舌尖化開,露出裡頭熱氣蒸騰的餡料。

那餡料半肉半素,既不油膩更不寡淡,一口咬下去,肉汁在舌尖炸裂開來,讓人吃的忍不住眯起眼睛。

許青川不怎麼喜歡油膩葷腥,平時這樣的一個大包子他吃至多吃下一半,這次卻是一口一口地吃完了整個。

“咋樣?好吃不?”王氏慈愛地看著他。

許青川毫不誇張地誇讚道:“十分美味。”

海碗裡還有一個,許青川又道:“我吃一個便已經飽了,這個可否給我娘吃?”

“都送你家來了,愛誰吃誰吃。”

許氏這才動了筷子。

一口下去,她臉上立刻流露出驚喜的神情,“你媳婦兒是跟誰學的手藝,怎麼能做出這麼好吃的吃食來?不比州府大酒樓的白案師傅差。”

王氏驕傲地把下巴抬得更高了,心裡還道說出來嚇死你!我兒媳婦夢裡跟著仙人學的!

但是這到底是怪力亂神的事情,便是對著許氏,王氏也沒多說,隻說:“自然是跟我學的,不過還是她人聰明伶俐,廚藝上頭一教就會,一點就透。”

許氏對眼前這昔日閨蜜的本事清楚,便把這一切歸到顧茵的天資聰穎上。

之前她還覺著兩家雖然同樣是孤兒寡母的,但是自己兒子長成了,還是個少年秀才,過二年便能給他考個舉人回來,自家還是更強一些的。

如今卻是不敢這麼想了,王氏的小兒子那麼聰明,大兒媳婦還有著不輸酒樓大師傅的手藝,怕是不等自家兒子中舉,武家的日子就要好得翻天覆地了。

許氏既替她高興,又有些撚酸,斜了王氏一眼,接著吃第二口。

吃著吃著許氏覺得不對了,“我這包子怎麼是純素的?!”

王氏理直氣壯道:“本就是做了兩種口味,都拿出來試吃難道不對嘛?!”

道理是這麼個道理,但是方才王氏故意指著其中一個讓許青川吃,說她不是故意的沒人信!

許氏氣呼呼地哼了一聲。

素餡包子自然沒有肉汁兒,但並不會顯得寡淡,油潤鮮美的素餡同樣可口宜人。

許氏吃完了一整個,又嘀咕了一句:“也不知道哪路神仙不開眼,讓你這潑皮貨得了那麼好的孩子。”

她越酸,王氏越高興,恨不能抖到天上去。

嘗過了包子,許氏也沒忘了正經事,追著王氏出門的腳步問:“你家武安讀書的事兒咋說?”

問到這個王氏立刻站住了腳,笑得合不攏嘴,“我本來是不肯的,要是他爹他哥在,家裡砸鍋賣鐵地供他也就供了。可如今家裡嚼用都指著他嫂子,我要是敢那麼做,我虧不虧心呐?!可她嫂子和我想的不同,先說那生意我也是出了力的,銀錢自然不算她一人掙的。又說武安要是出息了,咱們都有好處……反正那小嘴兒可巧了,我也是沒辦法,根本說不過她。”

許氏聽著也替她高興,“還是你教養得好,才能得個這麼可心的兒媳婦。”

王氏想了想卻覺得不是這樣的。顧茵確實是她養到這麼大的,但從前這孩子見了她就像老鼠見了貓。入夏前她大病之後,脫胎換骨變了個人,這才相處得越來越好。若不是她一天都沒離開自己眼前,王氏都覺得兒媳婦像被人掉包了。

多半是跟她夢裡的老神仙有關。

這話不好細說,所以王氏隻含糊道:“你沒有兒媳婦,你不懂。”

本是隨便一句話,沒成想許氏像被刺到一樣,突然拉高了嗓門,“我怎麼就不懂?!王寶芸你不要太過分!”

王氏不落下風地喊回去,“你嚷嚷個啥?我咋就過分了?!”

兩人在家門口說著話,顧茵從武家出了來,笑道:“娘,再不回來包子可涼了。不若先吃過了再和嬸子慢慢說話。”

“誰跟她有話慢慢說,我這就來。”

王氏背著雙手,搖頭晃腦地往家走。

顧茵上前攙了她一條胳膊,輕聲細語地道:“嬸子剛剛才特地告知咱們武安有天分這個事兒,娘也是禮尚往來送了包子去。本都是好事兒,怎麼我方才聽著好像你倆又要爭上了?”

王氏連忙解釋說沒有,“我沒有和她爭,是她酸我還嚷嚷起來了。”

顧茵無奈,隻得轉身衝著許氏微微福身致歉。

許氏微微笑了笑,算是接受了她勸和的好意。

等到許氏回了屋,許青川也出聲勸道:“娘和武家嬸子本是舊友,有話好好說,彆傷了兩家情分。”

“誰和她有情分?”許氏仍然氣哼哼的,其實她也知道王氏那句“沒有兒媳婦”隻是順嘴說出,而不是故意刺她的,但這件事卻是她的一大心病。

早些年許家還沒倒的時候,不少人家都上趕著來給年幼的許青川說媒。

上一章 書頁/目錄 下一頁