燒葷菜果然比燒素菜更加可怕!
醃好雞翅要用熱鍋熱油煎到兩麵金黃, 放進鍋裡那一刻熱油劈裡啪啦地往外飛濺, 每次都讓雲錦心驚膽戰。
為了避免被油濺到, 雲錦在炎熱夏天裡, 在溫度尤其高廚房裡, 穿著長袖、戴著手套,汗水不停地往下流, 時不時就要抽張紙巾擦一擦臉。
即使這樣小心, 雲錦在一次煎雞翅時候,竟然還是被熱油濺到了。她揮舞鍋鏟時候, 寬鬆手套下滑了一點點, 熱油就那麼碰巧地濺到了手套和長袖之間露出頂多兩指寬手腕上。
雲錦連忙把鍋鏟扔在一旁, 飛快地脫下手套,打開水龍頭,將手腕放在冷水下麵嘩啦啦地衝。直到鍋裡傳出焦糊味道,雲錦又連忙轉身關火, 然後繼續用水龍頭衝手腕。
雲錦忍不住想到, 係統在炒菜任務之前, 先發布一個掌握急救措施任務,是不是為了讓她自己為自己急救_(:3」∠)_
不過雲錦觀察了一下被冷水長時間衝過手腕, 剛才被熱油燙過地方隻有淺淺紅痕了, 現在隻要不去碰它就不會疼,用手指輕按時候也隻有一點點疼。
回想剛被熱油燙到時候, 她也是驚大於疼, 隻顧著驚慌害怕了, 所以倒沒顧得上感受疼不疼。
唔,其實被熱油濺一下……好像也不是很可怕?
最起碼沒有她想象中那麼可怕!
畢竟隻要小心一點,頂多被星星點點熱油濺到,並不會出現大麵積燙傷,在冷水下麵多衝一會兒就好了。
雲錦耐不住熱,把身上長袖換成寬鬆短袖,吭哧吭哧地把剛才燒到焦糊鍋洗乾淨。開始第五次燒紅燒雞翅。
煎雞翅時候,雲錦沒有再換上長袖,也沒有再戴上手套。幸運是,在她露著兩條胳膊煎雞翅時候,反而沒有再被熱油濺到了\\(≧▽≦)/
雲錦沒被熱油濺過時候,心中怕得要死。現在被熱油濺過之後,反而不怎麼害怕了,甚至還有點納悶之前自己怎麼能被嚇成那樣?果然千怕萬怕,腦補最可怕。
雲錦總共燒了十次之後,雞翅上花刀已經劃得不深不淺、排列均勻,裡麵白嫩雞肉蘸著紅燒湯汁,鹹淡適宜、又香又嫩。
係統終於判定了【當前美味度100%,熟練度100%(家常標準)】。
雲錦趁熱打鐵,又將調料微微調整了一番,將紅燒雞翅改成可樂雞翅,期待能夠一次成功!
第一鍋可樂雞翅出鍋之後,雲錦放在廚房料理台上手機嗡地震動了一聲,雲錦臉上露出一個笑容,滿心歡喜地拿起手機,以為能看到任務完成提示。
然而手機屏幕上顯示內容卻並不是雲錦期待中——
【警告!本菜和上道菜相似度太高,不可計為兩道菜。】
雲錦:……
係統好像越來越聰明了_(:3」∠)_
.
雲錦從廚房裡出來,脫掉身上短袖短褲睡衣之後,發現一身睡衣已經被汗水濕透了。
之前煮個粥,拌個涼拌菜,雲錦還沒覺得做飯有多辛苦,這次係統一口氣發布了四道炒菜任務,又趕上了炎熱夏天,雲錦意識到做飯真不輕鬆,在夏天做飯尤其不輕鬆。
家裡晚飯時餐桌上,天天都會有三四道菜。雲錦家裡廚房又在西邊,做晚飯時候,廚房已經被太陽曬了一天,又正處於西曬時間,夏天廚房溫度都是很高。爸爸雲海在廚房裡忙碌好半天,每次做完飯之後,都要用冷水洗洗臉,用濕毛巾擦擦脖子,擦去一身汗水,才能坐下來吃飯。
這樣場景,雲錦在之前每一年夏天都會天天見到,但因為天天見到,雲錦已經習以為常了,不再體諒爸爸辛苦。
雲錦想起李雨晴對她說嫉妒她話,突然覺得自己以前真是身在福中不知福,現在知道爸媽付出了什麼,也知道自己多幸福了。
.
之前雲錦炒西紅柿炒雞蛋和木耳炒雞蛋,嘗過味道之後,還能留著第二天吃。但是今天紅燒雞翅,雲錦把菜譜上調料減半減半再減半,每次隻燒一根雞翅,想要嘗味道,就必須要咬一口。
咬過一口雞翅自然是不能留到明天了,因此除了最初幾根實在無法下咽雞翅以外,後麵幾根雞翅,雲錦全都吃下肚了。
原本她還為自己蒸了米飯,但是最終雲錦吃雞翅吃得很飽,一口米飯也吃不下了,把米飯都從電飯鍋裡盛出來,放進冰箱裡冷藏。
雲錦有點納悶,以她一貫飯量,一頓飯吃七八根翅中沒問題,還能吃一大碗米飯,再吃幾口蔬菜,今天竟然隻吃了七八根翅中就飽了?
雲錦思索一番之後,覺得自己大概找到了原因——她今天吃太慢了,一個雞翅和一個雞翅之間,隔著燒菜時間,因為吃得慢,所以最終就吃得少了。她以前都是一口氣吃到飽才停下筷子,然後後知後覺地感到撐。
看來以後如果想減肥話,可以放慢一點吃飯速度,這樣既減少了食糧,同時還不痛苦。
.