第76章第76章(1 / 2)

雲錦想過要不要買瓶高度數白酒, 把梭子蟹泡在白酒裡, 等到它們都暈過去之後再用刀把它們斬成幾塊, 但是轉念一想, 梭子蟹被泡進高度數白酒裡過程, 應該會更加痛苦……

再說她要燒菜是梭子蟹炒年糕,又不是醉蟹, 帶著濃濃白酒味梭子蟹肯定會影響菜肴味道, 進而影響係統美味度評分。

最終雲錦一狠心,快速地掀開蟹殼, 扔掉蟹腮, 一刀把梭子蟹劈成兩半, 然後斬成幾大塊,放在瀝水盆裡瀝水。

切年糕、起油鍋,雲錦十分熟練地在鍋裡炒蔥薑,添加調料時候也不再需要廚房電子秤了, 一點醬油、一點料酒、一點糖……雲錦用家裡勺子就能控製好調料分量。

她終於不再為菜譜上適量而發愁了\\(≧▽≦)/

係統打出美味度分數, 更加直觀地體現了雲錦廚藝進步, 雲錦第一次做梭子蟹炒年糕,就得到了美味度87分高分!

雲錦拿起筷子嘗了嘗, 竟然有點舍不得放下筷子了。除了糖放有點多, 回頭要再減少幾分,以及蟹肉被她炒得有點碎, 很多都從大塊梭子蟹殼裡掉了出來, 細細碎碎地粘在盤底之外, 其他方麵雲錦覺得都很完美。

雲錦拿出切片白麵包,將細碎蟹肉連著美味湯汁蘸到麵包片上,吃到嘴裡非常幸福。一隻梭子蟹、少量年糕薄片、幾片白麵包,就是讓雲錦十分舒心晚飯了。

吃飽之後,雲錦泡了一杯檸檬紅茶解膩。

如果是以往,她肯定不敢在晚上喝茶,擔心自己晚上無法入睡,但是現在有了一秒入睡技能,她想什麼時候喝茶就什麼時候喝茶!

喝完茶之後,雲錦繼續自己梭子蟹炒年糕大業。她回憶了一下自己在飯店裡吃過梭子蟹炒年糕樣子,試著在切成大塊梭子蟹上裹上了澱粉,先用油炸一下,果然,這樣炒出來蟹肉就不會散了。

係統美味度評分一下子就從87分升高到95分。

然後雲錦一時沒忍住,又不知不覺地將梭子蟹炒年糕一口一口地“嘗”完了。

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燒完兩道梭子蟹炒年糕之後,雲錦關掉火、洗淨鍋、打掃乾淨廚房之後,把自己做菜時拍照片修了修,湊了一個九宮格,發到了微博上,“今天廚藝提升環節到此結束!明天回爸媽家也給爸媽炒一道梭子蟹炒年糕,肯定能嚇他們一大跳!”

雲錦拍照水平雖然和專業人士沒辦法比,但是在業餘人士裡麵絕對算很好,彆說梭子蟹和年糕了,就連砧板上薑片和小蔥,雲錦拍出來都很好看。

九張照片按照時間順序排列,從食材、到切好食材、再到鍋裡翻炒食材、再到裝盤上桌之後照片……每一張都賞心悅目,看得人食指大動。

雲錦發完微博之後,就去浴室洗澡了,洗完澡吹完頭發拿起手機,雲錦看到微博下麵冒出了許多評論。

雲錦如此多評論數嚇了一跳,定睛一看,發現90%評論都是“深夜報社”“博主做個人吧”“我做錯了什麼要在睡前看到這條微博”“嗚嗚嗚嗚最喜歡媽媽梭子蟹炒年糕了但是在宿舍我隻能半夜爬起來泡方便麵”……

雖然都是雲錦經常在微博上看到常見評論,但還是讓雲錦看得嘴角翹起。

看到評論裡有人說“我關注博主時候以為博主是賣衣服,然而現在想問一聲,博主真不考慮當個美食博主嗎?”

“博主距離美食博主隻差一隻貓了!”

雲錦終於忍不住笑出聲來。

雲錦還看到評論裡有人說,“博主圖拍很清楚啊,看到這些圖就知道梭子蟹炒年糕應該怎麼做了,以前沒試過這道菜,決定下周末試一下,看起來不算難!”

——這個應該是廚房老手。

“博主可以寫一下做菜過程嗎?不是伸手黨,我知道網上能搜到菜譜,但是網上菜譜都有點太籠統了,什麼油燒熱、鹽少量,看完了還是不知道油應該燒多熱,鹽究竟放多少。看到博主也是前不久才剛開始學做菜,感覺博主寫菜譜話,應該可以體會到我們這些剛下廚房人會遇到困難和疑惑,所以想從博主這裡求一份詳細版菜譜。”

——這個是廚房新手無疑了。

“???博主上來就剝開蟹殼了!活著就剝???這也太殘忍了吧!”

雲錦:……

這個估計不止是廚房小白,還是杠精……

雲錦沒有搭理杠精,思考了一番廚房新手請求,最終寫了一版非常詳細做菜過程,發了一條新微博。

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第二天是雲錦休息日,雲錦一大早就收到了端端媽媽林和悅微信,林和悅又一次提出想要登門拜訪雲錦。

雲錦頭疼地拒絕了,她早把今天一天時間安排地很滿,要趁著清晨陽光正好時候去給模特甘甜拍照,拍完上新照片之後直接回家,她哪裡有空接受林和悅登門拜訪?

而且雲錦知道,林和悅這次登門拜訪,肯定又是想來塞給她感謝費。上次林和悅匆忙之下沒有準備,隻能向雲錦微信轉賬,雲錦隻要不點擊收款就可以。這次如果林和悅有備而來,直接帶著現金紅包,或者買了昂貴禮物,雲錦是真不知道該怎麼辦了。

她隻在視頻裡看過互相推搡紅包以至於要打起來事情,輪到自己身上,雲錦不知道該怎麼做。雖然她體型比林和悅大很多,但是她總不能真對林和悅動手吧……

如果林和悅提著禮物來,那雲錦就更不知道該把禮物怎麼辦了,難道像電視劇裡演那樣,根本不讓拎著禮物林和悅進門?那她索性不要同意林和悅上門拜訪。

而且雲錦非常討厭計劃被打亂感覺,她現在生活已經被填得很滿了,每周休息日隻有一天,雲錦既想做這個又想做那個,怎麼樣都覺得時間不夠用,恨不得把休息日掰成八瓣來度過,實在不想花費時間見林和悅。

於是雲錦語氣十分堅定地拒絕了。

如果是以往,雲錦遇到這樣情況,大概真說不出拒絕話來。但是之前被係統“不情願地答應彆人一次就扣5分”任務教做人之後,雲錦現在說起拒絕話來毫無心理負擔。

拒絕林和悅之後,雲錦就去為甘甜拍照了,拍完照之後,雲錦扛著自己單反和鏡頭,在擁擠地鐵上坐在自己麵前空座上,拿出紙巾擦拭額頭汗水。

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