還清雲錦大伯家兩萬塊和姑姑家三萬塊後,接下來首先還清是劉翠翠從朋友和熟人們手中零零碎碎借到五萬塊錢。劉翠翠說道,“很多肯借給我錢,就是我老顧客,這麼多年下來也成朋友了。但畢竟不是親戚,沒有血緣,還是早點還清人家錢比較好。”
這樣十八萬塊錢還掉十萬之後,還剩下八萬,剩餘錢劉翠翠就讓雲錦自己來安排了。雲錦等到發工資,從工資和淘寶店收入裡拿出兩萬塊錢,湊了十萬,還清了老板龐幼嘉借款。
龐幼嘉驚訝雲錦還錢如此迅速,“我不著急,你一下子還我這麼多錢,還有錢花嗎?”
雲錦讓龐幼嘉放心,又對楚沛雪和表妹杜曉雯說了自己還款計劃,“我每個月還一萬塊錢,分五個月還清。”
雲錦做好還款計劃,每個月還給楚沛雪一萬、還給表妹杜曉雯一萬,還要還九千多將近一萬銀行貸款——這加起來就是三萬塊錢。除此之外,雲錦還要支付房租。
雖然雲錦現在工資高了,淘寶店賺錢也多了,但是支付完這些之後,雲錦剩下錢也隻夠她生活費,而且是緊巴巴生活。
不過雲錦覺得這樣挺好,雖然生活上緊張了一點,如今去菜市場買菜都要問清楚價錢,專挑著便宜菜買來吃。但雲錦覺得這樣心裡踏實,她儘快把借錢還清,就能儘快過上無債一身輕日子。這比她一邊欠著錢一邊大手大腳地花錢更讓她心中舒服。
隻是看到新係統任務時候,雲錦心中一緊。
【任務41:烘焙入門,學會製作四種甜點,獎勵16積分。倒計時:20天0小時0分。】
係統不是第一次發布與廚藝相關任務了,雖然雲錦沒有任何烘焙經驗,但是雲錦自信如今在廚房裡已經能有條不紊地做出一大桌家常菜自己,如果去學習烘焙,遇到困難一定沒有她當初連木耳泡發後會膨脹多少倍都沒有概念時候多……
雲錦對學習烘焙沒有畏難情緒,但是烘焙需要烤箱!買烤箱要花錢!
這對於現在恨不得把一塊錢都掰成兩半花雲錦來說,當然是一個讓她苦惱不已壞消息。
好在雲錦翻遍了網上菜譜,從中挑出了四種不需要烤箱烘焙甜點。她怎麼這麼機智!這樣一下子就省了至少幾百塊錢!
然而雲錦沒激動多久,就發現烤箱錢可以省,但還有許許多多錢省不下來——廚房電子秤、蛋黃分離器、電動打蛋器……
雲錦翻遍了所有食譜,發現這些都是必需品,即使她能不用烤箱,也避不開這些東西……雖然每一樣都不貴,但零零碎碎地加起來也有不少錢。
除了工具之外,她還要買各種各樣食材,牛奶、奶油、黃油……澱粉、抹茶粉、吉利丁片、低筋麵粉……話說低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉到底有什麼區彆?麵粉過篩又是什麼意思?
雲錦搜索出答案之後,重重地歎了口氣,又將麵粉篩加入到購物車裡,下單。
烘焙水真好深啊!
雲錦原先看朋友圈裡熱愛烘焙朋友,覺得他們活得精致,現在雲錦再看到朋友圈裡照片,隻覺得滿目都是錢!
——這個烤箱好貴,之前她在淘寶上搜索時候看到了;這個模具應該也不便宜,她之前看到過類似;這個甜品把製作過程發出來了,裡麵用了杏仁粉,她買抹茶粉時候看到了杏仁粉價格,好貴好貴!
如今在雲錦心中,朋友圈裡熱愛烘焙朋友額頭上都貼上了土豪標簽。
工具到齊之後,雲錦嘗試第一種甜點就是電飯煲蛋糕。
食譜看起來很簡單!用都是最基本原料和最基本工具。雲錦想到當初救過她狗命電飯煲焗雞,對電飯煲蛋糕又多了幾分自信。當初她還是完全廚房小白時候,都能用電飯煲做出那麼好吃焗雞來,現在肯定能把電飯煲用得更加出神入化吧?
雲錦信心滿滿地開始,然而在第一步時候就卡住了,蛋黃蛋清分離……她用分離器撈撈撈……怎麼撈不起來?
因為食譜裡說蛋清裡麵不能摻有蛋黃,一點點都不能有,雲錦分離了三顆蛋之後,才終於掌握了技巧,把第四顆蛋蛋清和蛋黃完美分離。至於前麵分離失敗三顆蛋,雲錦倒進了同一隻碗裡,貼上保鮮膜,放進冰箱留著炒西紅柿炒蛋。
蛋黃裡麵加入綿白糖,打到微微發白,不用打發完全……這個程度也讓雲錦不知道該如何把握,她隻能先嘗試著來。
然後加牛奶、攪拌均勻,加油、攪拌均勻,加麵粉、攪拌均勻……打發蛋清、把蛋清分三次加入蛋黃液中、攪拌均勻?!
雲錦做到這一步時候,十分費解,她好不容易分離開蛋黃和蛋清,怎麼又混合到一起了?
那她當初乾嘛要辛辛苦苦地把蛋黃和蛋清分開???