() 漢代的家庭中，無論農家還是城裡，一直就有養雞的習慣，但大多隻是一兩隻，一般都是特地養公雞來打鳴的。
鄉下有田地的，家裡糧多的，可能會多養個三四隻，但再多也不會超過十來隻了，畢竟糧食太金貴，一般都是用糠麩糊弄一下，然後就趕到外麵讓它們自己找吃的。
再說了，就是糠麩，在平頭百姓眼裡，那也是可以救命的東西。在沒糧食的時候，有這一口糠麩也能把命給救了。
所以管家在聽到要養這麼多雞的時候才會激動，彆說百姓家裡都是把糠麩當糧食，馮家是有點地，有餘糧，犯不著吃糠麩，也不夠養這麼多雞啊，最後還不得用糧食？這得費多少糧食？這不是胡鬨嗎？
“趙叔放心，放心，我這雞，不用喂糧食。”馮永看著趙管家似乎有心臟病發作的征兆，趕緊給趙管家做心臟舒緩的補救。
“這不用糧食，還能用……”管家聲音尖尖叫起來，不知道想到了什麼，突然瞪大了眼睛，有些不可思異地看著馮永，又看看四周，鬼鬼祟祟地湊過來，壓低聲音問，“主君莫不成有祝雞翁之術？”
漢代巫蠱之術盛行，術士神仙傳說更是數不勝數。趙管家才來馮家幾個月，最多也隻知道馮永一家是外來的，至於馮家來蜀之前是做什麼的，卻是一無所知。
什麼祝雞翁？馮永莫名地看了一眼管家，祝英台我知道，但祝雞翁是什麼鬼？
“原來主君真有如此神術，看來是老仆誤會了，主君誤怪。”管家不知道腦補了什麼，一臉興奮地說道，“老仆這就去安排！”說著大步向前走兩步，這才突然想起自己把馮永撇到身後了，轉過身來向馮永賠罪，“老仆一時興奮，故失態爾，主君誤怪。”
雖然不知道這管家一副興奮過頭的模樣是什麼原因，但能得到管家支持，這事就成了一半。馮永擺擺手，說：“趙叔這也是為馮家著想，我怎會責怪？”
“隻是主君，養這恁多的雞，總得要人手看著吧？家裡要再添下人麼？”等興奮頭過去，管家提出了第一個疑問。
“先不添了吧。看雞又不是什麼重活，租種咱家田地的佃戶裡，不是有幾個未成丁的嗎？叫他們過來幫忙就行，小子小娘子的都無所謂，到時給他們家些糧食也就是了。”
“可是，這就要到夏種了，收完麥子，就要種稻穀，農家裡那些半大的娃子，也算是能使喚的半個勞力了，這要是耽擱了耕種如何是好？”管家一臉的為難，“要不等夏種過去了再說？”
“本就沒說是現在馬上養，自然是等夏種過去。說到耕種，對了趙叔，你可知附近有無鐵匠？”
“鐵匠？主君指的是會乾鐵匠活的吧？這工匠都是給官府乾活的，大多在官府裡有匠籍呢。就是沒在匠籍的，有鐵匠手藝的也隻能在城裡看到。平常這農家裡，閒的時候也會做點手藝，這無論是鐵匠的活還是木匠的活，多數都是會乾的。莊上丁二家裡祖上曾乾過工匠，這周圍就數他家手藝最好。”
瞅瞅，這才叫稱職管家，才到馮家多久，連周圍莊戶的底細都被他摸清楚了。
“那行，等吃過飯，趙叔叫他來見我一麵，我有些東西，要讓他幫忙做。”
“哎喲，主君可千萬彆說那樣的話，叫外人聽了去是要笑話的。什麼幫忙不幫忙的，他能進到府裡來是他的福氣，到時候東西做成了，主君真要心善，給他一兩個錢就是了，或者老仆抓幾把糜子給他，他就千恩萬謝了。”
所以說古代真心沒人權，聽著管家這理所當然的話，馮永心裡有些彆扭。
兩人說話間，不知不覺進了馮府。
馮永先淨了手，然後在後院的涼亭裡坐下，仆婦已經把飯菜擺好了，還冒著熱氣。一碗蒸米飯，一罐雞湯，一份醬菜，最後就是一小碟煎菘菜。
注意，這個煎是指把陶罐架在火上烤，然後再把菘菜攤到上麵煎，把水份烤乾，就直接端到飯桌上。
所以這就是為什麼馮永喜歡出去釣魚和處心積慮要養雞的原因，除了釣魚可以消磨時間外，在現在這種烹飪條件下，也隻有魚湯和雞湯不需要太多的調料，就可以做得鮮美。