第498章 第 498 章(1 / 2)

關於配方之類, 路楠還是交給專業的人去研究。

她需要關心的是成品的安全性、成本控製以及相當重要的……口感問題。

喬老師提議的三氯蔗糖確實是目前使用比較廣泛的甜味劑。

廣泛兩個字代表什麼?

喬老師解釋:“目前有不下五百個品類的食品添加三氯蔗糖,除了碳酸飲料之外,酒水、罐頭、烘焙食品等等都有用到它。”

所以並不需要談添加劑就色變。

消費者們其實早就知道當今社會不論是機器還是手工製作的大批次、長保質期的食品中有各種各樣的添加劑, 他們在意的是添加劑的劑量以及商品銷售宣傳過程中是否掛羊頭賣狗肉,以無添加為賣點實則銷售有添加的東西。

成本控製這一塊路楠也想明白了:不管是純赤蘚糖醇還是赤蘚糖醇複配三氯蔗糖,她又不在配料表上整虛的,咬咬牙多上幾款產品也不錯。到時候,平價有平價的市場、貴價有貴價的市場。

路楠握拳:沒有賣不動的飲料,隻有沒有做好市場調研、沒有區分市場定位的產品!

隻是現在有一點比較麻煩:路楠對自己品鑒飲料的品味實在是不放心。

要是品酒, 她不論喜歡不喜歡,反正兩輩子喝了快十年了, 閉著眼睛都能講得頭頭是道。

尤其是純糧釀造的白酒和品質不錯的葡萄酒,就算有‘飲酒傷身’四個字頂在前頭, 她還是能憑借敏銳的嗅覺和味覺,品出其中發酵、貯藏之後馥鬱芬芳、回味甘甜的優點。

可是飲料就不同了。

茶飲料?謝邀。她喜歡喝熟普洱,不喜歡茶飲料。如果一定要喝,其他加了什麼亂七八糟的瓶裝茶飲她能接受的底線就是無糖。

乳製品?她其實還蠻喜歡的,可惜目前市麵上霸占終端市場多年的某利和某牛, 它們的盒裝奶寡淡得同水差不多,倒是一些本地牧場的玻璃瓶裝鮮奶還不錯,隻可惜售賣地區有限且保質期相當短。

果汁飲料?比起這個, 她更喜歡直接吃水果。

通過以上可以看出,路楠真是個純純養生人了。

所以碳酸飲料這整個大類,沒有一款是她喜歡喝的, 沒、有、一、款!

好在她也知道,自己喜不喜歡不重要,重要的是碳酸飲料在飲料市場上一直在前五名呢:“不過我最近一直會待在海臨市, 這邊有高教園區還有CBD,做一做年輕人的市場調研很方便。”

“這麼聽起來,你的攤子越鋪越大了,你忙得過來嗎?”電話那頭,陳驍關切地問。

此時的路楠已經上了車,她一邊回複獵頭信息告知自己需要什麼樣的管理人才和銷售人才,一邊回答:“暫時還累不死,不過不招人是不行了。”

陳驍沉吟了一會兒,告訴路楠一個消息:“令揚那邊從第四季度開始就在全國範圍內精簡酒水銷售公司的人手,岒江省是白酒荒漠省份,估計首當其衝,你如果缺人,也許可以考慮一下他們的人。”

【嘖,現在‘被優化’十有八九年終獎也要大打折扣,令揚這種行為實在是不厚道。】

【不過,那可都是成熟的銷售人員。】

路楠當即把這這一點編輯進對話框,發送出去,隨後哇哦了一聲:“十萬分感謝。”

“還有……”

“嗯?”

“要注意休息,不要太拚了。”陳驍頓了頓,最終叮囑了一句。

“好~”掛了電話,路楠透過車窗看著大學校園裡來來往往充滿青春活力的學生們,她伸手拍了拍自己的臉頰:加油!

……

萬事開頭難,路楠目前的第一難交給專業人士,第二難就得自己去麵試了。

上午給獵頭發的信息,到了下午兩三點就有了回複。

路楠的要求還是有針對性的,管理人員需要有快速消費品行業從業經驗、有管理經驗,當然,必須會做銷售分析、製定銷售策略等等;

銷售人員麼,要靈活、有抗壓能力,有從業經驗者優先;

至於秘書,在性彆女的基礎上,寫明了需出差。

好在她給出的薪資比較豐厚,又主動給了同屬快消品行業的令揚酒近來人事變動資訊,海臨市這邊的獵頭公司十分高效地給她推了七八份簡曆,路楠居然還在其中看到了熟人。