米朵嘴裡還有葡萄酒的餘味，她咽下嘴中因果酸分泌的一些唾液，點點頭：“還行。”
趙健道：“我考考你，你覺得這酒年份多少，適不適合收藏？”
米朵回想了一下剛才品酒的過程，“至少有五六個年份，單寧強勁，果酸很棒，還有動物皮毛的味道，是瓶好酒，應該值得收藏。”
趙健笑道：“回答的一點不錯。這款玻瑪和綠威林完全不一樣。綠威林不適合陳年，這款玻瑪卻恰恰相反。這瓶酒已經放了七年，所以味道就像你說的非常棒。可是若是今年剛釀製的玻瑪，你明年喝或是後年喝都達不到這個口感。所以記住，有些玻瑪適合收藏幾年再放，至於是哪些，就要你自己親自品嘗以後再下結論了。”
接下來，趙健又選了一瓶勃艮第，他給米朵倒酒的時候輕聲說：“好好嘗嘗這酒。”
米朵看他的態度就知道這是瓶好酒，便小心翼翼的端起酒杯，隻見杯中的酒比之前的那瓶玻瑪顏色還要淡，看上去非常清澈，散發著一種清雅的香味。
米朵試著喝了一口，和之前那瓶玻瑪一樣，顏色雖淺但是味道非常醇厚，不僅單寧強勁，而且酒體也非常厚重。
這次不等趙健問，米朵就說：“這酒應該也是放了好幾年吧？”
話還未說完，就聽見一道低低的笑聲，米朵扭頭一看，是南茜的大哥，那個穿著講究的年輕人。
他見米朵看來，便朝趙健微微笑道：“如果我沒猜錯的話，這酒應該是隻放了兩個年份的Volnay吧？”
趙健看到來人是誰，臉上也帶出點微微的笑容：“沒錯，你的鼻子還是和以前一樣好使。”然後給米朵介紹，“這是南家的大少爺南澤。”
原來的杜可欣隻聽過南澤的大名，真人卻一次也沒見過，米朵便微笑道：“我剛學習品酒，還望南大少爺以後能多多指教。”
趙健就看了眼南澤：“南澤是出了名的嘴刁，他隻習慣喝勃艮第的酒，所以勃艮第的酒怎麼品鑒，你隻要問他就好了。”
南澤輕輕笑了笑：“指教談不上，我不過比你多喝幾瓶酒而已。這瓶Volnay確實具有良好的陳年能力，但是較輕年份的酒單寧也很強勁，這就是勃艮第的魅力。”
他說到這裡，忍不住給自己倒了一杯，然後輕輕嘗了一口咽了下去。
“我的建議是如果是初學者，最好還是先繞開勃艮第，因為想要弄懂勃艮第，不是一件容易的事。我喝了勃艮第好幾年，也沒真正弄懂它。”
南澤端著酒杯走後，趙健道：“勃艮第的確不好懂，不過以你的天賦，我想三年以內了解勃艮第不是問題。”
米朵沒說話，也沒將南澤的話放心上，開始繼續品鑒眼前的葡萄酒。
因為品鑒會上來的人不少，所以越往後，被喝光的酒瓶越多，趙健便教米朵用聞酒瓶的方法記住這款酒的味道。
米朵最後喝到的一款酒是放了十年左右的寶嘉龍，米朵品嘗此酒的時候，甚至能從中喝到一股粽葉的清香，另外酒體也非常厚重，礦物質非常濃鬱。
趙健告訴米朵，這款酒年輕時喝口感會非常順口，有葡萄味、濃鬱的花香，但若是想喝到溫柔細膩的口感，至少要等到十年以後，所以這也是一款值得收藏的酒。
品鑒會結束的時候，米朵還有些意猶未儘，這次品鑒會她一共認識了二十多種葡萄酒，品嘗的同時又聽趙健講解葡萄酒的年份和口感，收獲不可謂不大。
而且這些酒多是評分比較高的進口酒，尤其那瓶勃艮第，恐怕是品鑒會上最貴的一瓶酒。米朵雖然也能買得起，但是二十多瓶價值不菲的葡萄酒，就超出她的支付範圍了。
看來以後自己還得多參加這樣的品鑒會，多品嘗一些不同品種的葡萄酒，這樣才能提高自己的能力。
不過米朵還沒等到參加下一次品鑒會，暑假就結束了。身為大二學生的米朵，隻好老老實實去了杜可欣之前所報的一所貴族學校。
作者有話要說： 如願的休息了一天，謝謝親們的支持，麼麼噠！
當初選這個題材，是因為渣作者比較喜歡葡萄酒，可是每天隻能寫，卻不能喝的感覺好不爽啊！