品酒師(2 / 2)

蕭亞因為離得最近,當劉培傑給眾人倒酒的時候,她就聞到了一股濃鬱的清香,卻又夾雜著一股果香,以她的經驗,這酒應該很年輕,不過一兩年左右。

劉培傑給客人倒完酒才給她倒了一杯,蕭亞便看到杯中的酒呈現一種深紅寶石色,她將酒杯湊到跟前,那股濃鬱的清香和果香,幾乎撲麵而來。

蕭亞忍不住端起酒杯輕嘗一口,入口便覺酒體非常飽滿,單寧非常豐富,清香和果香交織在一起使得這款酒香氣非常複雜,卻又層次分明,還帶著一些明顯的礦物味,口感非常清新乾爽,分明是一款不亞於進口葡萄酒的好酒。而且雖有各種名酒的優點,但是卻有自己獨立的風格,幾乎沒有模仿其他任何一款名酒的痕跡。

蕭亞放下酒杯的同時,不由讚歎道:“我覺得老吳的釀酒技術已經達到了大師級水平,真是可喜可賀。”

在場的賓客也多是懂行人,紛紛稱讚不已,有的甚至問吳豐,這款酒在哪裡能買到。

吳豐嗬嗬笑道:“這酒五六年以後喝最好,所以我們酒莊暫時還不出售這款酒。”

這瓶酒口感這麼好,竟然還要放到五六年以後,那五六年以後這口感能達到什麼程度,有的客人們腦筋轉得快,立馬就問吳豐這酒可能預定。

吳豐道:“當然可以預定。不過這酒釀製的時候用了好幾種葡萄,又是用橡木桶釀造的,所費頗多,所以隻有50箱。”

一箱葡萄酒隻有六瓶,50箱也不過三百瓶,相比某些大牌的葡萄酒來說確實數量比較少。

但是數量少有數量少的優點,起碼物以稀為貴,客人們本著收藏的念頭,你預定一箱,我預定兩箱,很快就將50箱酒定完了一半多。

蕭亞也定了一箱,她作為品酒師,平時要參加的品酒會不少,有的私人品酒會甚至要自帶一瓶葡萄酒,所以她經常收藏一些葡萄酒以備不日之需。

蕭亞是這樣,米朵自然也是這樣。

她在這兩年內利用課餘時間考取了幾個資格證,也認識了不少品酒師。這些人經常喜歡聚在一起品酒,少不了邀請米朵參加一些品酒會。

米朵就借著這個機會,帶自己酒莊所產的葡萄酒去參加酒會,然後趁機推銷自己的葡萄酒。

酒莊生產的葡萄酒口感好,價格又比較實惠,酒友們倒是很給麵子,多是一箱一箱的買,或是預定幾年以後飲用最佳的葡萄酒。

但是僅靠她和吳豐兩人宣傳還遠遠不夠,米朵便托趙健給她弄來了不少好酒,打算在自己另開的專賣店舉辦一次大型的品酒會,一舉打響自家葡萄酒的名聲。

為了品酒會能吸引更多的人參加,米朵和吳豐特地飛到了法國,打算請一個國際有名的品酒大師參加這次品酒會,有了他的肯定,酒莊的葡萄酒一定能打響名氣。

作者有話要說:  原諒渣作者腰疼,明天多更一些作為補償。

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