米朵粗粗掃了一眼，這幾套茶具無一不是精品，她擺手道：“這怎麼敢當？”
甄氏道：“我說這話並不是客氣。我素常用的茶具已經收了起來，這幾套茶具都是我沒用過的，放著也是放著，還不如拿去送人。”
話說到這裡，米朵也不推讓了，大大方方上前挑了一套合自己心意的茶具。
甄氏笑道：“這樣才好。我就不喜歡大家彎彎繞繞，猜來猜去。雖然我是那樣的家庭出身，但我覺得彼此客氣來客氣去，反倒失了幾分真心。”
米朵笑道：“既然這樣，那我也就直言說一句，三少奶奶可曾知道秦家派人來請您到家裡教授茶技的事？”
“有這回事？”甄氏不答反問。
米朵也就越發確定，怪不得當自己說是秦家的表姑娘時，甄氏一點反應都沒有，看來她的確不知道秦家派人來過的事。
“確有此事。不過想來是貴府自重身份，所以拒絕了這一請求。”
甄氏沉默了一會兒方道：“這件事，我的確不知道。說句掏心窩子的話，白家上下雖然看在我娘家的麵上，對我甚好，但是我畢竟是守寡之人，他們有所防備也是正常的。”
甄氏能說出這樣的話，顯然是把米朵當成了自己人。
米朵不曾想原來甄氏是一個如此率真的人，倒有些後悔自己剛才的試探。
她下意識的轉移話題道：“說了這麼多，我還不曾給三少奶奶您診脈”
甄氏奇怪道：“我看你之前不用診脈就知道我的病情，難道還用再診脈嗎？”
米朵點頭道：“當然是要的。望聞問切，一個都不能少。”
甄氏便把右手伸了過去，米朵將兩根手指搭在脈上，足足號了半炷香時間，又換了左手，方道：“三少奶奶能喝苦藥嗎？”
甄氏聽這話的意思，好像除去喝苦藥還有另外的方法，她忍不住問道：“這話怎麼講？”
米朵道：“如果能喝苦藥，我就直接開方子。如果不能，我可以開些藥膳，隻是見效有些慢。”
甄氏想了想，“那我還是喝苦藥吧！”雖然苦藥難喝，但她之前已經喝了半年多，也不差這幾副，隻要能治好她的病就行。
米朵就提筆寫了張方子，又注明煎法和用量。
甄氏看完方子就交給丫鬟，然後走到茶幾前道：“雖然第一次來我這做客，我就傳授茶技有些失禮。但我看你也不像是拘於禮法之人，就失禮一次罷。”她頓了頓又道，“我的茶技是跟我姨娘學的，其實也沒什麼可說的，無非是手熟加上幾分技巧罷了。”
她一邊說一邊就手用茶幾上的一套茶具開始給米朵演示她的分茶之技。
米朵看的很認真，一些細微的動作，她也都記了下來。
甄氏炙茶碾茶羅茶的動作倒沒什麼出奇之處，但是在調製茶膏時，卻不像旁人一樣一次加滿水，而是分三次注水，每次注水的量都控製在一茶勺左右。
然後在點茶的時候，注水和使用茶筅的時候，也比旁人多了幾個小技巧。
這些技巧，米朵也都認真的把它們一一記下。
甄氏往茶盞裡注完七次水以後，就見盞麵上的湯花堆積如雪，在那素白的雪沫中偏巧綻放出了一枝旁逸斜出的梅花，在黑色的建州兔毫盞和重重雪沫之下分外好看。
米朵忍不住讚歎：“上次同崔家大小姐鬥茶時，我看到她分出的魚戲蓮葉圖，已經覺得非常好了，可是看到這枝梅花，我才知道人外有人，天外有天。”
甄氏分出的這枝梅花上一共綻放出了七朵梅花，七朵梅花姿態各異，加上枝乾遒勁有力，比之畫在紙上的墨梅圖也分毫不差。
甄氏笑道：“不過是小技而已。隻要你肯下功夫，彆說荷花和梅花，就連蟲草、山水和小篆都能分出來。”
接下來，甄氏又給米朵講了許多分茶的技巧，包括如何利用水溫讓湯花維持的時間更長，如何利用注水點出自己想要的物象。
最後，米朵按著甄氏所說，當場分了一盞茶。雖然點出的梅花隻有三朵，但已經讓米朵很滿意了。