詹潤東詹潤南兄弟帶著張亞梅去看了房子後,很快就把房子給定了下來,直接買了十套房子。
彥秀秀看著徹底空空如也的錢包,“好了,我們要努力賺錢了。”
“好了,大哥二哥,櫃子也買回來了,你們就負責賣鹵菜。”
“我還做了點涼拌菜。”為了努力賺錢,彥秀秀真的是很努力。
“好。”詹潤東以前做生意的時候,他們兄弟倆就在門口喝茶,偶爾會幫忙,可是現在可忙了,都開始處理大腸。
周圍人看到詹潤東可是處理大腸,邊上一家餐館的老板,“呦,詹老板處理大腸,這事打算?”
“對,準備做紅燒大腸。”沒有啥好隱瞞的,詹潤東知道周圍店鋪都盯著他們看,隻要是新出來一道新菜,他們就會盯上,然後很快就推出來。
包括這次的鹵肉飯也是,沒兩天就有人推銷出來,不過生意麼,咋說那,真的很是一般,哪怕他們的價格比詹家飯館的價格便宜,可問題是這些人的嘴巴吃的刁了,而且有人去市區吃了一份後,回來就說比市區那家所謂的正宗台灣鹵肉飯好吃很多後,生意是更加好。
如果不是每天限量,中午三十份晚上三十份的話,生意預計會更好。
詹潤東現在是真的佩服彥秀秀,主意是一個跟著一個冒出來。
紅燒大腸?隔壁老板吸了口口水,“我也喜歡吃大腸。”
“我也喜歡這個,就是難處理。”詹潤東處理了半天的大腸,隻想說真的不是一般的辛苦。
“對啊,對了,我記得不是市場上有處理過的。”隔壁老板喝了口水,想著要不改天買點處理好的大腸吃。
“市場上是有,不過有時候處理的不乾淨。”詹潤東以前也買過,隻是有次吃到不好的東西好,他也就放棄了。
“你說萬一客人吃到這樣的東西。”自己吃就覺得很是惡心,客人吃到的話,他們會如何想。
特彆是他們做的是餐飲生意,一個沒有處理好,就會讓客人對店裡沒有一個好印象。
隔壁老板深以為然,“是啊,好吃可是難處理。”
“你慢慢處理。”隔壁老板得到了想要的情報,慢悠悠地回到店裡。
“隔壁準備做大腸方麵的菜,就讓他們去做吧,咱啊,就不跟上了。”
不是不想做,雖然大腸這東西聽著不好聽,可是愛吃的人可不少,隻是有個很關鍵的問題,那就是真的不是一般的難處理。
如果人手多,是可以考慮,問題就是人手不足。
“真的不懂。”隔壁老板雖然說是不會跟進,可是他真的很是疑惑,明明彥秀秀的腦子很是厲害,看著電視的食物,就能做出來,味道還好吃,你說這樣的腦子,做啥菜不好,非要跟著做這個大腸方麵的菜。
難道是知道他們會跟進,所以才會想出這麼一招,為的就是,你們不是愛偷師嗎,不是愛抄襲麼,現在看你們是否跟進。
隔壁老板想來想去,覺得也隻有這麼一個可能性,“真的是。。”
“明明生意這麼好,讓我們抄襲一二又咋的。”
“而且我們這麼多人,都照著你家的食譜做,也請了大廚師,可是結果如何。”