64、傳聞中的軟飯男(6)(1 / 2)

因為昨天晚上楚律的電話打不通, 而且好巧不巧的是,昨天晚上派出所這邊的網絡係統又出了問題。蘇離他們的身份並沒有辦法及時核查,再加上, 剛才,顧凱之前試圖逃跑的行文讓民警們懷疑。以此, 他們隻能暫時留在所裡。

這不是拘留, 也不是扣押, 隻是暫時讓他們留下。

但是這一晚的時間,即便隻是住在旁邊的接待室裡也足夠讓蘇離又驚又怕, 最重要的感覺非常的丟臉……

心裡翻來覆去的想著,最終把人恨意轉嫁到了楚律身上, 都是因為他,她也不會有這一晚上的狼狽不堪,她一直罵著,從他在山上的突然出現罵到他選了個沒有信號紮營地點, 罵著罵著, 她終於斜依靠在沙發上睡著了……

隻是那一刻猙獰的模樣的讓民警們為之側目。

楚律接到派出所打來的讓他去領人的電話時, 沒有半點意外。

隻是現在女兒在身邊, 成人間的齷齪事,他可不想讓她看到。

所以,當下他先打了車,把女兒送去交給溫老師之後, 這才不緊不慢的回到派出所這裡。

民警看著站在門口, 朝陽包裹下一臉笑意的楚律, 他一麵他們怎麼也想不通,裡麵那個女人莫不是瞎啊,這麼好看優秀的老公不要, 非要大半夜和前男友混在一起。

了解了前因後果之後,楚律又去旁邊看了一下被砸壞的車。

“這是我的車,當然這也是我老婆。”他特意回家了一趟,拿了結婚照和兩人的身份證來,交給他們核對之後,警察就放人。

“多謝你們了,我這就把她帶走了。”

“對了!旁邊還有一個人,你認識?”民警指的是那個前男友。

“那個人我不認識。”

蘇離張了張嘴,把想說的話又給憋了回去。

楚律帶著蘇離走了,這一路上兩人都沒有說話。

楚律是不想和她說什麼,而她是不知道該怎麼解釋和前男友在一起砸自己老公車這件事,現在的蘇離良心還沒有完全消失。

到了樓下,蘇離推開門就往樓上走,可走了一步,一轉頭卻看到的楚律開著車要離開。

她下意識的問道:“你去哪兒?”

“修車!”楚律頭也不抬,撂

下兩個字就離開。

“那你修了車就回來,我洗個澡之後,你送我去公司。”

她一麵上著樓梯一麵說著,一回頭卻發現楚律早就跑得沒影了,氣得一腳踹在樓梯上,發泄完了,腳更痛了。

回到家裡,蘇離第一件事就是沉著臉去洗澡。

洗完澡換了身衣服出來,卻發現整個房間空蕩蕩的連個人影都不見。

曾經的楚律好像一直都在她身後,無論她在什麼時候,隻在她需要的時候,一轉頭楚律都在那裡,可是現在,出了這麼大的事,他就這麼把自己丟下了。

她帶著一心的憤怒,把自己扔在柔軟的床上呼呼大睡起來。

隻是這一覺之後,她才發現有些事已經悄然的發生了改變……

顧凱悲憤無比,沒想到蘇離被接走了,他卻被留在這裡。隻能等著網絡被修好之後,警察叔叔確認了他的身份才答應放他走。

離開的時候,天都黑了在半山上耽擱了一天一夜之後,他還是靠著雙腿走回家的,到了家,才發現皮鞋早把雙腳磨了好多水泡。

楚律沒有時間修車,他開著砸壞了的車趕到了和苗乾他們合夥開的店裡。

王璐是個很能乾的賢內助,一早就備好了所有的東西,一樣都不差,而且還從鶴雲樓總店裡把高湯都給端了過來。

這讓楚律很是意外。

“我知道你們大廚都講究一口高湯,而且這口湯是從老爺子還在的時候就一直熬著的了,從來都沒有斷過火。”

這口湯可以說是他們最為深刻的記憶了。

楚律自然知道這口高湯了。

其實鶴雲樓裡以前廚師的手藝都還是不錯的,隻是後來大部分的大廚都被人用重金挖走了。他們隻能讓原本在店裡擔任二廚的廚師擔任大廚的位置,這麼一來,味道自然就逐漸比不過食香閣了。

再加上食香閣的有意針對打擊,鶴雲樓才支撐不下去的。

隻是,就算廚師手藝不加,這高湯是他們入師前要學的第一件工作。這可以說是整個鶴雲樓的精華部分了。

雖然有了這口湯能讓楚律感覺省心了不少,可是楚律也知道,這兩口子真不是乾餐飲的料。

他就算心裡做了覺得,也表示,以後不會虧待了他們。

“很好!那

麼我們就開始吧。”距離午餐時間也沒幾個小時了,他們還有很多工作要忙!

鹵汁是早就家裡帶來的,楚律舀了一勺潔白如奶色的高湯衝進去,頓時整個房間裡充盈鹵汁的香味。

聞到這個味道,王璐不由吞了口口水。

苗乾看著麵前醬色的料汁,有些疑惑,拿了旁邊乾淨的小勺來舀了一口,鹹鮮感充盈的醬汁像是頓時在舌尖上炸開了一般,好多種說不出名字的燉料帶著馥鬱的香氣濃墨重彩的衝擊著鼻腔。

這算得上是原汁了,所以有些鹹,但是這樣的鹹味讓他恨不得添一碗白飯來搭配了。

“這醬汁味道……”簡直太好吃了,而且滋味更是熟悉得不能再熟悉了。

忽然讓他想起了小時候,爸爸也愛鹵醬汁,隻是後來爸爸身體越發不好,交給徒弟們的醬汁也就逐漸變了味道。

他眼眶被熱氣熏得一熱,壓下心中的百感千回。

楚律看著苗乾的樣子,笑了笑,“這味道是不是有些熟悉?”

“何止熟悉啊,這簡直和爸爸弄的一個味道,不不不,更好吃了!”

他現在看著楚律的眼神怪怪的,如果不是看這張臉,隻平常手藝的話,就好像是他爸爸在廚房裡忙碌一般。

“這鹵料其實是來源於你家老爺子。”醬鹵是鶴雲樓的拿手菜之一,特用的醬汁也是如同高湯一般傳承了很多年的。

為此他特意的打包過一份醬鹵菜,打包的時候,他特意要求加了一勺醬汁,回去之後,他就用這一勺醬汁開始自己調味研究。

居然讓他弄出了和鶴雲樓差不多的醬汁,當然在後麵他還按照自己的想法進行了調整,才得到現在這樣的味道。

這鍋醬料本來是他打算給食香閣改善醬鹵菜味道的,但是幸好沒來得及給……

砧板上的牛肉選用的上等的牛小排,先過了一遍水後,楚律切成了半拳頭的大塊,然後加入以高湯調好的醬汁裡,在高壓鍋內開始燉煮起來。

咕嚕咕嚕的聲音裡麵,香味爭先恐後的從的高壓鍋蒸汽孔裡往外冒。

等火候到了,鍋子打開的瞬間,這撲鼻的香氣從廚房開始四處亂竄。

外麵走過的人們一下聞到了這個香氣,紛紛頓住腳步,四下張望,“好香

啊……”

“什麼東西,這麼香?還沒到吃飯時間啊,這香味簡直讓人饑腸轆轆!”

“這那家在做飯啊!一大早的,還讓不讓人睡覺啊,香死個人!”

外麵的人受不了,廚房裡的王璐和苗乾更是受到第一波香味衝擊。

王璐看著楚律的把牛肉從醬汁裡撈出來時,牛肉色澤瑩潤,在筷子上顫顫巍巍,一滴醬汁從上麵低落,看得她口水直冒。

“好了嗎?”隻等楚律說一句好了,苗乾就打算伸手了。

“還麼收汁!彆鬨!”他把暗地裡伸到砧板的手給拍回去。

在爐灶上另外起了一口鍋,醬汁舀了一些到鐵鍋裡,他隻先拿了幾塊牛肉丟進鍋裡,快速收汁。

咕嘟咕嘟……

大火呼嘯著,原本來有些清亮的醬汁水分急速蒸發,在鐵鍋中變得粘稠。厚厚的包裹在牛肉之上。

等著醬汁濃稠達到了他要求後,他才關火,把牛肉再一次撈出來。

此刻的牛肉軟糯的筷子一戳,就能退戳到底。燉得夠透,也足夠入味,偏偏牛肉還保持著原樣,沒有半點垮爛的趨勢。

牛肉被楚律切成厚厚的厚片,整齊碼放在潔白瑩潤的白米飯上,又舀起來一勺厚厚的濃稠醬汁淋在牛肉上。

旁邊再拿兩根鮮嫩的油麥菜快速在高湯裡過水煮熟,也被擺放在米飯旁邊。

白的淨,綠的翠,醬香濃鬱,看著就人流口水。

做好了第一道菜,趁著上麵熱氣繚繞,楚律快速拍照。當然還不忘給牛肉拍一個短小視頻作為特寫。

完成第一道菜的拍照工作之後,他把盤子推到早就按捺不住的苗乾麵前。

“吃吧,第一碗給你。”

苗乾接過盤子,拿了筷子就往嘴裡扒。

牛肉入口,滿口的鮮香,濃鬱的醬汁滲透到了牛肉裡每一根纖維,咀嚼之後,牛肉混著醬汁落入胃裡,那種滿滿的幸福感和滿足感頓時充盈著身體。

好吃兩個字頓時出現在瞳孔之中。

他這麼多年也吃了不少好吃的,可從來沒有一種味道像現在這樣,直擊心靈。

最重要的是這種感覺讓他想到了當年爸爸主持著鶴雲樓時的味道和場景,想到了當年的人來人往的鶴雲樓,頓時忍不住揉了揉眼睛。

“老公,你怎麼

哭了?”

“太好吃了……”

因為楚律對這家店的定位是走外賣,所以第一天他不會把炒菜當做主菜來做,所以更多偏向燉煮和燜燒。

這道醬燉牛肉是第一道菜!

楚律從菜品中拿了肥瘦相間的五花肉出來,這次他要拿這塊肉做成經典的紅燒肉!

在苗乾沉浸在那盤牛肉中無法自拔的時候,紅燒肉已經入鍋開始燉煮了。

當紅燒肉香味再一次的香出來的時候,苗乾手中的牛肉已經吃完,盤子裡連一顆米都沒剩下,他恨不得拿舌頭把盤子裡殘留的醬汁給舔乾淨了。

而這時,門外已經圍攏了好多人,他們是循著香味來的。

“香味是這裡飄出來的!”

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