有老爹陪同,沈麗姝美滋滋在莊子裡住了兩天。
驗收工作進行得很順利，徐師傅和幾個工頭陪同,主動引著他們去看各處細節,並在一旁講解說明，沈麗姝和她爹對照著一看，果然沒錯！
有專業人士引導,效率提升一大截，等把莊子都轉完了，沈麗姝也十分滿意，遂當場結清了尾款,順便還工人們發了點過節費,數目不多隻是個心意,幾位工頭代為領款，之後便興高采烈跟著徐師傅回城了。
領到了工錢，東家非但半分沒扣，反而額外給了獎金補貼，他們正好回去過個好年。
就連徐師傅揣著沉甸甸的銀子,走前也忍不住笑眯眯對沈家父女道：“東家往後還有什麼活計，可不要忘了我，除了建莊子，各種宅子鋪子我也是可以的。”
沈家旺也樂嗬嗬點頭：“好說好說。”
轉頭對閨女道,“外頭冷，你就在屋裡頭暖一暖，我出去送送師傅們。”
今冬下過兩場雪，來睢縣也要半天路程，雪天路滑不好趕路，便特意挑了個放晴的日子。
但太陽是出來了,氣溫依然很低，他們頂著寒風檢查了半天莊子，沈家旺這些身體好火力旺的大男人還好，沈麗姝早已凍得小臉通紅。
好在這會兒沈大伯沈二伯在沈麗姝的提醒下把炕燒熱了，連帶著整間屋子都暖烘烘起來，沈家旺便讓閨女留屋裡了，他自己也送完徐師傅，又匆匆回到溫暖的室內，搓著手一陣感歎，“難怪姝娘非要讓徐師傅盤這什麼炕，還因為一知半解拆掉重來過幾回，前前後後廢了不少精力。現在看看，大冬天能在屋裡暖和得穿單衣，耗費再多精力也是值得的！唯一不好的就是太費柴火，一般人燒不起。”
沈大伯和沈二伯雖然是負責燒炕的人，但也是第一次體會到土炕的威力，已經圍著研究了好半天，此時也頗為遺憾的點頭附和：“可不是，住鎮上那會兒還行，孩子們閒的沒事，正好每天砍柴劈柴，但現在進了城，柴米油鹽都要花錢買，還真是燒不起。”
沈家旺笑道：“城裡大家都燒木炭灌湯婆子，也不錯了。”
沈麗姝在溫暖如春的房間裡，美滋滋啃著凍梨，聽到木炭，才想起來問旁邊的貞娘：“銅鍋和木炭都帶上了嗎？”
“都帶了，晚上是不是要吃鍋子？”
雖然在沈麗姝他們的推動下火鍋風靡汴京，但大家還是更習慣叫鍋子。
沈麗姝點頭：“今兒天冷，煮火鍋正正好。”
眾人想象了下外頭冰天雪地，他們在暖和的屋裡吃著熱騰騰的鍋子，一時充滿了幻想，沈家旺更是忍不住道：“姝娘，要不要把你齊叔叔請過來一塊吃？”
“好啊，隻是齊叔叔放假還沒回家嗎？”
“說不準，上回好像聽說他縣衙有些事，要玩兩天回京過年，我去那邊瞧瞧！”說走就走，外麵天寒地凍，也擋不住沈爹跟好兄弟分享快樂的心情，把馬身上的繩套解開，翻身騎上就走。
沈家旺的騎馬技術，是在家裡買了車後請人指導的，技術不算多精湛，在城外跑一跑還是沒問題的。
沈麗姝他們目送沈爹興致勃勃離去的背影，便繼續蹲在屋裡烤火。
貞娘很細心，沈麗姝讓她收拾銅鍋炭火等吃火鍋工具，她索性把店裡顧客喜歡的遊戲諸如撲克骰子也帶上了。
沈麗姝這會兒便拉上她和沈大伯沈二伯湊一桌。
撲克跟需要一定門檻的葉子戲不同，隻要記住一副牌的花紋樣式，不識字的人照樣玩得風生水起，加上賭注是貼紙條而不是錢，伯父們也沒有了後顧之憂，幾人很快玩成一團。
打了兩個多小時的牌，天色漸漸暗下來，沈家旺還沒回來，他們也已經收了桌椅，開始煮火鍋的準備工作。
雖然火鍋也是沈麗姝弄出來的，但她依然隻是動動嘴皮子，動手部分都有小夥伴負責，而貞娘這幾年的大部分時間都在燒烤店幫忙，煮火鍋的一套流程熟記於心，也就當仁不讓成了總指揮，先用牛骨、老母雞、蘿卜和玉米熬出湯底，其他食材該切片的切片、切塊的切塊。
沈麗姝打定主意在莊子上小住兩天，當然不會虧待自己，雞鴨牛羊和時蔬都是備齊了的，東西太多，沈大伯沈二伯也分彆被安排了洗菜切菜的工作。
眼見大家都忙得熱火朝天，沈麗姝也沒有乾坐著，主動承擔了洗蔥扒蒜的任務。
她彆的不說，調蘸料的手藝還是首屈一指，畢竟小夥伴們也都是跟她學的。
沈家旺和齊青也趕在天黑前到了莊子。
因為離得近，動工期間齊青沒少過來打轉，親眼看著它一點點建成直至完工，此時也沒必要再去參觀什麼，進了大門便直奔沈麗姝他們在的屋子。
路上沈家旺說了閨女要請他們吃鍋子，湯底的香味也正順著門窗細縫飄出，齊青早有心理準備，不想推門而入的瞬間，還是被撲麵而來的驚呆了，“這是在屋裡燒了多少炭，一進門就熱得我冒汗了！”
定睛一看更是懷疑人生，“不對，屋裡也就一個爐子，哪來這麼熱乎的？”
沈麗姝知道，老爹等炕燒起來才想起請齊叔叔來聚餐，多半就是要顯擺他們這獨一無二的土炕，便也不剝奪他的快樂，隻笑眯眯賣關子：“不如齊叔叔猜一猜是怎麼回事？”
齊叔叔猜不出來，也沒耐心猜，催著他們趕緊揭曉謎底，沈家旺便樂顛顛帶他去看神奇的火炕，成功聽到了齊叔叔的驚歎聲。
幾個大男人又開始蹲在那邊研究了半天土炕，火鍋和備好的食材也一一端上桌，眾人才收了好奇心，圍坐一起開始涮菜。
屋外冰天雪地，屋裡熱火朝天，還有美酒美食，簡直是神仙一般的享受。
齊青跟沈家旺三兄弟碰了杯，轉頭看到旁邊的沈麗姝，不期然想起初見的模樣，百般感慨襲上心頭，不由得連說帶比劃的感歎，“第一次見姝娘的時候，還是個半人高的孩子，隻是眼神比彆的孩子都更加清亮，說話也有理有據，齊叔叔當時還跟你爹說你有主意的，不要太過拘著了。可惜我還是看走了眼，沒想到你這般有主意，小小年紀闖出來的事業，是多少人一輩子都達不到的，連帶著家人也跟著過上了好日子。”