第125章
第125章
蘇舒很少有忘記答應彆人的事情的時候。
出了機甲訓練廳,蘇舒把一切歸結於這是她被晏清教做人、痛定思痛後的後遺症。
蘇舒方才訓練的有些脫力，所以在趕著回去跟晏清留言道個歉和慢慢走回去順便逛個超市做點吃的兩個選項中，最後還是選擇了後者——
畢竟鴿子已經放走兩天了,再多個這一天半天的也沒什麼差彆。
何況在蘇舒的潛意識裡,晏清也並不是那種對遊戲夥伴過於執著的人——
就像上次沙悟淨突然失蹤一樣,蘇舒除了偶爾做飯吃不完的時候想起他，其他時候也沒有太大的感覺。
畢竟網絡一線牽，他們能熟絡起來,還真是靠晏清花了錢。
想到晏清平時清清淡淡水波不興的樣子,蘇舒毫無心理負擔的,快快樂樂的進了學校超市。
*******************
厲繁女士沒說話,學校食堂供應的還是土豆和豆腐。
但估計是因為這次抗議的厲害，所以學校超市倒是沒有再像之前一樣蔬菜區隻賣土豆和豆腐,而是比較罕見的進了許多新鮮的瓜果蔬菜和肉類。
瓜果蔬菜和肉類的價格不菲，但能到帝國大學讀書的學生也不是差那點錢的人，而蘇舒自從進了遊戲之後,手頭也寬裕——
更不要說之前她把菜品提供給食堂後,厲繁女士給她的分紅。
所以蘇舒拿著菜籃子，挑著蔬菜都不帶手軟的。
而肉類區今天進了上好的牛肉——
牛肉也是分部位的,有些部位肉質鬆散一些,適合用來小炒，而有些部分肌理分明頗有嚼頭,更適合冷吃。
蘇舒買的就是不太容易烹製的牛裡脊，她拎著一大坨，直接去了櫃台結了賬。
——能在這時候來超市買菜的同學,都是會入廚房的。有跟她一起排隊的女同學看她手裡拿的肉，好心的戳了戳她：“你這塊牛肉不太好炒的。”
蘇舒朝那同學微微一笑：“謝謝提醒。”
但是她並沒順著那位同學的好意將肉退回去。
那女同學見蘇舒沒把她的意見聽進去,也沒多說什麼，同樣朝蘇舒笑笑，輪到自己就結賬了。
那一塊牛肉和一籃子蔬菜花了蘇舒六百聯盟幣——
如果放在剛穿來的蘇舒身上，她壓根兒想都不敢想。
這個帝國已經存在數百年，階級趨於固化。從飲食的物價就可以看出來，一方麵平民雖然生活無憂，但是大多也隻能以營養液為主食，新鮮的蔬果肉類隻是生活的調劑。但是另外一方麵，比平民經濟實力更高一層的中產階級，新鮮的瓜果蔬菜卻是常見之物——
在這個時代，雖然教育普及，但是真真能上帝國大學這樣的頂尖學院的，還是需要一定的物質支持。
當然，原主蘇舒從福利院出來，連平民都
算不上，撐死是個貧民。
靠著腦子、勤奮，算是跨越了半個階級。
蘇舒穿過來這麼久，原主的一些記憶越來越模糊——
大學以前的記憶她幾乎都沒有保留。
蘇舒手裡的食物沉沉的，她心想——
原主能到這個學校，除了腦子和勤奮，大概也是有了極好的運氣。
畢竟不是每個貧窮的少女，都能找到好心人的資助，在頂尖的高級中學裡完成學業的。
蘇舒的思維不斷發散——
忖度著原主的這份運氣，會不會就是最後讓她身陷囹圄不得好死的根源？
然而現在這一切都與她無關，她沒那麼大的野心，也對原男主沒什麼非分之想，故而也懶得再想。
畢竟彆人的腦子長在彆人的頭上，她沒有辦法去乾涉，陰謀詭計醞釀在哪個角落她也一無所知——
要是實在躲不掉，她兵來將擋水來土掩就是。
蘇舒收起發散的思維，開開心心的回了宿舍。
****************
牛肉是個很奇怪的東西，不僅切的時候要順著它的經絡往下，還要保證它足夠的新鮮才行——
但凡是牛肉，一定要新鮮的才好吃。
哪怕隻在冰箱冷凍室裡凍過了一夜，那也會失去一部分的味道。--
當然，做牛肉的火候與時間也很重要——--
多一刻肉老嚼不動，少一分咬在口裡便稀稀歪歪像是沒熟。
蘇舒刀工很好，一大塊牛肉很快就全部切成了大概長兩公分，寬一公分左右的長條。
切好的牛肉絲她用純淨水過了一遍，將裡麵的血水泡了一下——
蘇舒用漏勺撈著牛肉絲，忍不住有些感慨——
一分錢一分貨，這牛肉雖然貴，但是卻沒有故意注水，倒是真的好。
把水瀝乾後，蘇舒找來牙簽，一根牙簽一塊肉，把牛肉一條一條的都串好以後，整整齊齊的碼在一邊的盆子裡。
盆子裡添上醬油和料酒，裡麵蘇舒又加上了薄薄一層水澱粉，翻滾均勻，醃漬了起來。
然後蘇舒找出一個舂碗，把買來的乾辣椒麵合著花椒舂成麵麵，又用剪刀把乾辣椒筒子剪成約莫和牙簽一樣粗細的細長筒子，最後又拿了塊老薑切片後切成細絲——
這串肉和準備佐料的功夫，比她切肉還費時間些。
等一切準備妥當，蘇舒把平時廚房裡用的平底鍋換了下來，然後拿出不常用的大鐵鍋——
鐵鍋深凹下一個圓弧，裡麵能裝不少油。
炒牛肉向來吃油水，何況蘇舒要做的還是牙簽牛肉。
等鍋裡的菜油燒到差不多七成熱，蘇舒便把串好的牛肉一齊下了鍋——
滿鍋的滾油把牙簽牛肉淹了個囫圇，蘇舒鍋鏟撈底，輕輕的移動著。
油導熱快，牙簽上的牛肉導</熱均勻，蘇舒用鍋鏟撈著底，隻是怕沾鍋。
牛肉下鍋便變了顏色——
等都肉都泛起了肉白色，蘇舒手下一使勁兒，便把整鍋的牛肉都撈了起來，瀝在一邊。
原本鍋裡的油少了一部分，蘇舒倒了三分之一出去，在鍋中留了個油底兒，然後把用油燙熟了牙簽牛肉重新倒進了鍋裡。
她沒倒完，隻倒了三分之一，方便調色和入味。
再次入鍋的牛肉明顯的因為水分的蒸發小了一圈，蘇舒把之前準備的香料和辣椒麵倒了下去——
幾乎是立刻，原本肉白色牛肉便染上了鮮豔的紅色。
被磨得細細的辣椒麵跟著底油勻稱的裹上了每一根牙簽每一條牛肉，細長的乾辣椒筒子攙和其中，一盤肉被蘇舒盛起來的時候紅紅火火，香飄四溢。
蘇舒順手捏了一根牙簽放到嘴邊——
她牙齒輕輕一咬，牛肉便從牙簽上脫了下來。
她醃漬的時候醬油和花椒水放得足，鹹麻已經入味，加上外層裹得粉末——