跟午飯比起來,晚飯就有些簡單了。
張媽一樣樣往桌上端，一邊說：“彆再吃多了再傷了胃，都少吃點,晚上喝點湯吧。”
桌上是一甕火肉白菜湯，鮮得掉舌頭。祝二小姐和蘇純鈞都是能吃會吃的,立刻就伸筷子挾白菜，這一鍋裡頭,白菜最好吃。
張媽：“現在經過了霜打,白菜蘿卜都好吃，今天吃白菜,明天吃蘿卜。”
祝女士盛了小半碗湯,小口小口的喝,她中午吃多了，晚上就不打算吃了,喝兩口湯挾兩筷子菜就行了。
張媽也知道，沒有給她盛米,而是做了一盤子小煎餃,放在她麵前說：“蝦仁拌的餡。”
小煎餃不大,一盤六個,看起來精致得很。蘇純鈞覺得這六隻小餃子還沒有外麵一隻包子的東西多呢，也就吃個味。
吃完晚飯,還有張媽講好的山楂糖水與冰糖山楂，冰糖山楂裡還有荸薺，裹著糖殼,外硬裡脆。
祝女士隻喝了一碗糖水就上樓了，喊張媽也上樓。
“樓上暖和，讓他們在樓下玩吧,東西你不要收拾了，明天我去雇人廠雇個人回來做雜事。”祝女士說。
雇人廠不是個廠，是個地方，那裡常有找活乾的男男女女，這裡的家庭要是臨時找個人手都去那裡。
蘇純鈞一聽就說：“您不要去，我去找人，保準又安全又便利。現在外麵的人都不知底細，不敢雇人。“
祝女士一聽就道：“那我可就交給你了，你可彆明天回來再說忘了。張媽這麼大年紀，照顧咱們一家大小吃喝就夠辛苦的了，不能再叫她洗腕洗衣服。”
祝玉燕馬上說：“碗我來洗，張媽不要動。”
蘇純鈞也很快說：“我跟燕燕洗，張媽不要忙。”
張媽隻笑著說：“可彆，再把碗打了，明天該沒碗吃飯了。”
祝女士：“打了就再買新的，百貨公司還開著門呢。”她挽著張媽上樓，“叫他們年輕人乾去，你跟我上樓歇著。”
張媽被拖上樓還不放心，扭頭對樓下這一對年輕人說：！：“碗盤有油的先拿草紙擦一遍再洗，洗完記得把水抹乾再放，小碗不要放在下樓，從大到小摞著放。”
祝玉燕答應著說：“我都記得了，張媽你放心吧。”
祝女士已經拖著張媽上樓了，聽見聲音從上麵傳下來。
祝女士：“你管他們呢，沒碗吃飯就用鍋吃，鍋總不會再打了吧。”
張媽：“你這麼一說我想起來今天還用了個瓦罐！”
祝女士：“哎喲，你就彆管了！”
硬是把張媽給拖走了。
樓下的祝二小姐嘿嘿笑，半點不覺得被人小看麵上無光。
蘇先生站在她身邊，兩人相視而笑。
祝二小姐：“先把碗盤送回廚房吧。”
蘇先生：“你彆端東西，拿筷子就行。”
蘇純鈞挽起袖子，把碗盤摞起，端進廚房，身後跟著握著一把筷子和一把勺子的祝二小姐。
廚房地方大，用了電燈，光線很明亮。
蘇純鈞左右一看，找了一隻水桶，把碗盤都放進去。
祝二小姐：“對了，張媽說要用草紙擦。”她左右看一看，沒見到哪裡放了草紙，“你等等，我去廁所拿。”
她拿來了草紙，蘇純鈞也在櫃子上見到了草紙。
兩人把碗盤擦乾淨，從水龍頭接水倒進桶裡，一人拿一塊抹布洗碗。
祝二小姐再次左右看一看，說：“我去拿肥皂。”
蘇純鈞：“不用，我記得油汙可以用小蘇打粉洗乾淨。”
兩人再次翻箱倒櫃的找，倒是找出來一個玻璃糖罐子裝著白色的粉-狀-物，就是認不出這是不是小蘇打。
祝二小姐：“小蘇打的公式是什麼？我上樓看看書吧。”可以現做個實驗看一看這是不是小蘇打。