第114章 不願(1 / 2)

寧芃芃聽到譚嬸這話,抽了抽嘴角。

所以,她這到底是年紀大呢,還是年紀小啊?

“其實,這火坑的熱度也差不多了,以後彆在屋裡放這炭火盆了。

這炭火盆雖然加熱是沒錯,可這炭火裡有毒,若是被憋悶在屋子裡,容易出事。

其實,不管是銀絲炭還是這些雜炭,除了當時聞不到煙味之外,效果都是差不多的。”

這些日子,雖說下麵燒著火坑,可譚嬸還是怕寧芃芃凍到,在她屋子裡架上一個炭火盆。

聽到寧芃芃這般抗拒這炭火盆,譚嬸點頭應了下來。

“你跟翠花他們也說一說,若是屋子裡放著炭火盆,房間的窗戶必須得開一條縫才行。”

寧芃芃見譚嬸並不放在心上的模樣,特地加重語氣,再叮囑道。

“是,老夫人。”

雖然譚嬸覺得這是寧芃芃多慮了,不過老夫人這般替他們著想,她心裡頭還是非常感激的。

寧芃芃這才重新拿起那分離開來的蛋黃,把之前用紗布輕輕搖晃然後篩下來的麵粉給倒進那裝著蛋黃的碗裡。

譚嬸不明白,這麵粉已經碾壓的這般細了,為啥還要用紗布再篩上一遍。

不過,老夫人吩咐,她隻管聽著便是。

這邊寧芃芃讓譚嬸用三根快子打發蛋清,這邊自己把麵粉和蛋黃裡放下兩勺糖後攪拌均勻。

然後又倒了一半打發的蛋清繼續攪拌,等攪拌好後,再把剩下的打發的蛋清倒進去。

再用油紙折成紙杯的狀態,把這些湖湖給倒進去,放在煮開的蒸籠裡蒸。

蒸上二十分鐘的模樣,掀開蓋子一看,隻見那些油紙做的紙杯裡,原本齊平的湖湖,全都鼓了起來。

撿了一個出來,對著這鼓出來的部分咬上一口,隻覺得綿密香甜的口感充斥著口腔和鼻尖。

“老夫人,您是如何想到這般做點心的?”

譚嬸年歲比寧芃芃還大,所以,對這種綿密口感的點心,更加的沒有抵抗力,瞪大了眼睛,看著寧芃芃。

她做廚娘這麼多年,居然都沒有想過,雞蛋和麵粉還能做出這般好吃的東西來。

寧芃芃點了點頭,雖然不是跟之前她吃過的那些蛋糕一般,卻也還算滿意了!

“娘,娘,有貴客到。”

寧有祿趕著牛車到寧芃芃的院子門口,還沒等牛車停穩,便急忙跳了下來,跑進來高聲喊道。

不過,喊完的同時,忍不住抽了抽鼻子。

他咋聞到好香的香味了呀?

他娘這是又在做什麼好吃的?

蘇銘掀開馬車的簾子,扶著裴宴從馬車上下來。

還沒進院子,便聞到了香味。

頓時笑著說道:“也不知道那寧老夫人又在做什麼好吃的,看來東家與我有口福了!”

裴宴瞥了他一眼,沒有開口說話,隨意的走了進去。

雖說這是鄉下地方,不過裴宴沒想到,這院子還整的挺乾淨,有些清雅的味道。

並沒有像其他鄉下人家裡一樣,一開門,一院子的雞鴨等物。

仿佛知道裴宴心中所想一般,蘇銘解釋道。

“寧老夫人把那些雞鴨和豬都圈養在後院的一處棚子裡,免得客人來了,見到那醃臢之物。”