既然要做公餐，葉蘭亭就把她能想到的土豆的吃法都告訴了啞娘。
新挖出來的土豆是最好吃的，可以炒土豆片，土豆絲，土豆泥，還可以和排骨熏肉一起做成土豆骨頭湯，等到存放到一定時間的土豆，口感會微微變軟綿，這時候用來做一些紅燒或者爆炒是最好不過的，綿軟的老土豆用來黏成碎泥後蒸土豆餅，切絲混上雞蛋液和麵粉炸來也很好吃。
總之吃法多多，既能飽腹，還補充能量。
啞娘的廚藝和開發能力已經到了光聽葉蘭亭口頭形容就能意會的程度。
她對葉蘭亭手勢比劃：“村長，我試著做幾樣，晚上你來嘗嘗，看看行不行。”
葉蘭亭給她回了個‘OK’的手勢，啞娘抿唇一笑，也同樣回了她一個這樣的手勢。
啞娘覺得那些細小的土豆看起來像沒長大的，還沒長大就被挖出來了，她覺得挺可惜的，就先用那些迷你土豆試著做了一道椒鹽小土豆。
因為她聽村長說，她最想念的就是這道菜。
現在村裡有了鹽礦，做菜最不缺是自然就是鹽了，因為鹽多了，啞娘還無師自通地研發出了各種鹽焗的菜色，所以做這道椒鹽小土豆對她而言，不在話下。
第一鍋椒鹽土豆因為事先用水煮過了，所以啞娘炒出來後土豆不夠焦脆，外麵的皮倒是焦黃了，可是裡麵吃起來卻不夠緊致彈牙。
這一鍋實驗的土豆，雖然不夠成功，但也沒浪費，被圍在炤台邊的幾個孩子當做零嘴給吃完了。
孩子們不挑嘴，吃得直吮手指，連連說好香。
啞娘又開始炒第二鍋，這次她吸取經驗，沒有再事先將土豆先水煮，而是直接用乾煸的方式將土豆煸至金黃色，然後加入粗鹽翻炒，一直炒到村長說形容的表麵焦黃，內裡酥軟。
她用筷子夾起來一個放到嘴裡嘗了嘗，嗯，好像已經達到了村長的要求。
啞娘用最快的速度，從自家灶房趕到葉家院子，敲響了葉蘭亭的房門，將那盤剛剛出爐的椒鹽土豆遞給她，滿含期待請她嘗試味道。
已經剛剛刷牙洗臉躺下的葉蘭亭：“……”
雖然她很懷念小時候吃過的味道，但其實也沒有這麼急的。
不過看著啞娘期待的眼神，葉蘭亭還是拿起筷子，借著屋子中昏黃的燭光，見到盤子裡的小土豆被煸得一個個金黃焦圓的，散發著誘惑的香味。
葉蘭亭撚起一顆放入嘴裡，頓時眼神一亮！
就是這個味道！
“唔唔唔，好好吃，好香啊，啞娘，你怎麼這麼厲害，我隻是跟你形容了一下，你居然就完美複刻了我童年的味道！”
葉蘭亭好吃到跺腳，一顆有一顆，飛快地往嘴裡放。
啞娘滿足地笑了起來，看著葉蘭亭吃得這麼香，心裡也很高興，沒有什麼能比村長喜歡吃她做的飯菜更值得她高興的事情了。
她將整個盤子遞葉蘭亭，比劃道：“這盤都是村長的。”
“謝謝你，啞娘！”
第二天，村裡食堂推出了三道新菜色，炒土豆絲，鍋貼土豆泥，還有椒鹽小土豆。
不管是大古村的村民們，還是外村來務工的工人，又或者是不遠千裡來大古學院的學生們，每天中午都要在食堂吃飯。
今天新推出的這三道菜是最受歡迎的，排隊打飯時，有三道土豆菜的桌子排了最多的人，後麵的人還沒排到，盆子裡的菜就被打完了。
沒打到土豆菜的人都抱怨：“我們還沒吃到呢。”
“是啊，聽說這個土豆是葉村長讓人種的新品，我們還沒嘗到味兒怎麼就沒啦！”
那些來得早的人，端著自己的飯盒，吃著香噴噴的土豆絲和椒鹽小土豆，臉上的表情可滿足了。
不得已，啞娘隻好臨時讓後廚的幾個嬸子趕緊開火，再加做三份。
她手起刀落，將土豆絲切得又細又均勻，另一邊的大鍋裡猛火開灶，洗得白白淨淨的小土豆下鍋煸炒，另一邊，土豆絲爆火翻炒，香味撲鼻而來，小鍋裡，用水煮熟的土豆起鍋壓扁，土豆泥瞬間成型。
等在食堂外打飯的村民都看呆了，啞娘竟是一個人同時操作三口鍋，竟然還有條不亂。
廚神啊簡直是！
葉蘭亭今兒來得早，她就是為了前來觀察村民們對土豆的適應狀況如何，如果村民不喜歡土豆，那說明土豆進入市場後反響也不會很好，如果村民們都喜歡吃，明天就可以加大產量種植。
但萬萬沒想到，土豆居然這麼受歡迎，還得啞娘加餐才行。
等沒吃到土豆菜的村民都心滿意足打完飯後，葉蘭亭也吃完了。
她將飯盒拿到水槽洗乾淨後放回碗櫃裡——飯盒，碗櫃，這些東西都是當初學院落建後葉蘭亭規定製作的。
在村裡的公用便民食堂吃飯，全都用食堂統一的木飯盒，隻準在食堂吃，不準浪費和打包，吃完後每個人要洗乾淨自己的那幅碗筷，不給後廚的廚娘增添工作量。
那一百個外村的學生來了以後，也是同樣遵照這個規定，到了吃飯時間，就自己來食堂排隊去餐具，打了飯以後在食堂的餐桌上找位置坐，吃飯完後又洗乾淨自己的碗筷放回碗櫃，才能離開。
因為食堂每天中午都起碼有兩三百人吃飯，漸漸地，食堂也成了大家消息流通的地方。
葉蘭亭離開之前，就順便對村民宣布：“大古村村民明天到村部大樓前的壩子集合，大家按戶頭人口來領土豆了！”
一聽村長宣布要發土豆了，大古村村民爆發出一陣陣歡呼聲！
所有的外來工人和求學學生：“……”
好羨慕，大古村的村民居然可以免費領到這麼好吃的土豆。
唉，今天也在想破腦筋，到底要怎樣才能成為大古村村民呢？：，，.