第36章 開水白菜(1 / 2)

謝燎原盯著手機屏幕愣怔了片刻, 又不由失笑。

他一定是最近精神太緊張了, 所以才看誰都像是對他彆有居心, 看什麼都能聯想起小手窩。

農村養鵝的多了去了。

上回小手窩直播過擼大萌鵝之後,他就已經在網上詳細搜過了。

村兒裡養鵝看門的不比養狗的少, 尤其是家裡養著雞啊鴨啊的人家, 養鵝看門更是首選。因為它們的小眼睛看東西會縮小, 所以總感覺自己天下無敵,又有極強的領地意識, 一旦有“外敵”入侵領地就會大聲警告, 不要命地撲上去拚個你死我活。彆說黃鼬和蛇, 就連體型稍小一點兒的狗都不是它們的對手, 人要是躲得不及時,也隻有被它們擰的份兒。

簡直厲害壞了!

這樣說來,私生飯被鵝追也是很正常的事兒吧。

再說了, 為了公關方便,C-4簽約之前全都報備過戀愛史,羅烽火根本沒談過戀愛,怎麼可能會有渣前任?

他真是魔怔了。

謝燎原搖了搖頭, 用力把這個奇怪的念頭從腦海中硬擠了出去, 並順手轉發了@Charming-4羅烽火最新一條微博。

@寰宇娛樂:離愛豆的菜近一點, 離愛豆的生活遠一點!@Charming-4 羅烽火:……

片刻後, 叮咚!

@銘洋時尚:附議[心]@寰宇娛樂:離愛豆的菜近一點, 離愛豆的生活遠一點!@Charming-4 羅烽火:……

母子倆相視一笑, 一切儘在不言中。

作為一家三口中唯一的正常人, 謝國運表示心很累!

不多會兒就到了爺爺家。

爺爺謝英豪八十二大壽,家裡所有小輩都來了,謝燎原的兩個姑姑、姑父,表弟、表妹,一家人熱熱鬨鬨來給老爺子祝壽。

為了避免被催找對象催結婚催生孩子三連,謝燎原一進門就拎著從小手窩那兒買的白菜和西紅柿鑽進了廚房,親手給爺爺烹飪了兩道國宴菜。

番茄燉牛腩,和開水白菜。

尤其是後者,乍一看清湯寡水、簡簡單單,但其實是一道很需要耐心的菜,最考驗廚師的技術和對火候的控製。

——需要先將拾掇好的老母雞和乾貝、火腿、排骨放進沸水裡焯過,之後加料小火慢燉兩小時,再撇淨浮油,分三次放入豬肉和雞脯剁成的肉蓉。這些肉蓉就會慢慢將剩下的油脂和雜質全都吸掉,最後撈淨肉蓉,隻剩下湯色清新、明澈如水的高湯。

然後將白菜最嫩的菜心剝出來,放進高湯中灼至七成熟,之後用清水漂冷,用銀針反複穿刺菜心,再用高湯將菜心徹底淋熟。

最後把菜心整整齊齊地鋪在碗底,將另外半鍋高湯燒開,舀進碗裡,再撒上幾粒枸杞,就大功告成了!

做飯阿姨被謝燎原自作主張放了假。

廚房外頭熱熱鬨鬨,廚房裡卻有種自成一統的安靜。謝燎原嘴角帶著怡然的笑意,眉目間充滿了舒展的自信,他像是這方寸之間的帝王,處理食材的手法熟練又悠然,帶著一種讓人賞心悅目的韻律感,小火在灶上輕快跳躍著,他慢悠悠地烹飪,耐心地等待著食材慢慢成熟,在彼此的碰撞交融中醞釀出讓人心醉神馳的美妙滋味。

謝燎原花了整整三個小時,做了一個開水白菜、一個番茄燉牛腩,又拿剩下的白菜燉了他最心愛的白菜排骨湯,在等待的時候,又以讓人眼花繚亂的速度,炒了一大桌子的家常菜,熱熱鬨鬨地擺了滿滿一桌。

等謝燎原把開水白菜端上桌的時候,生日宴已經進行到祝壽的環節,馬上就要切蛋糕了。

謝英豪一看見謝燎原就滿肚子氣:“都什麼時候了,你怎麼才來?”

但看到他端上來的菜,立馬就舒展了眉目。

白瓷盞中的開水白菜湯色清透見底、金黃澄澈,不見一絲油星,如同上品的茶湯,菜心被高湯燙得像花瓣一樣散開,嫩黃嫩黃,黃得就好像初春枝頭綻開的第一朵迎春花,再點綴上大紅的枸杞,就好像一副精雕細琢的工筆水墨畫。

賞心悅目,好看得不可思議。

謝英豪問:“你做的?”

“嗯,”謝燎原唇角勾出清淺的弧度,微微一笑,“白菜是你孫媳婦兒種的,菜是我親手做的,我們倆送給您的壽禮……祝您福如東海、壽比南山。”

“算你有心。”

老爺子“哼”了一聲,拿起湯勺撇了一口湯,抿了抿,頓時,一股清淡柔和,卻又鮮到不可思議的滋味在他口腔裡蔓延,激活了老人已經有些遲鈍的味蕾。

謝英豪情不自禁地眯起了眼睛。

太鮮了!

他幾乎是迫不及待地撕下一片白菜葉,放入口腔,白菜葉形狀完整,卻軟爛到入口即化,最難得的是,這白菜竟然沒有被這鍋高湯喧賓奪主,那股獨屬於白菜的清甜鮮美反倒愈加濃烈,吃完之後,唇齒間還殘留著白菜的絲絲清甜。

讓人口舌生津,情不自禁胃口大開。

謝英豪身體不錯,胃口也還好,但吃東西總不像年輕的時候那麼有滋有味兒,但這道開水白菜卻讓他一下子憶起了年輕時肆意品嘗各地美食的時光,臉上也泛起了紅光:“好好好!難得你們有這個心……你什麼時候把孫媳婦兒領來給爺爺看啊?”

“我還在追,”謝燎原唇角又勾起完美無缺的微笑,笑到一半突然想到發小的吐槽,將嘴角的笑容綻開得更燦爛了一些,“過一陣子吧,一定帶他來看爺爺。”

謝英豪:“……你這是什麼表情?笑得跟哭似的!”

“是啊,”大姑也跟著說,“今兒是你爺爺的大壽,喜慶點兒,嗯?”

謝燎原:“……”

他瞬間不敢笑了。

等給爺爺祝完壽,壽宴接近尾聲,小姑偷偷問他:“原原你怎麼了?是出了什麼事兒嗎?”

表弟:“是公司破產了嗎?沒聽說啊。”

表妹:“你們都不懂,這一看就是失戀了!”

謝燎原:“…………”

他完全不知道該擺出個什麼表情,隻好一臉麻木地坐在那兒,一本正經地胡說八道:“沒,我最近正在琢磨該怎麼和鵝搞好關係。”

小姑、表弟、表妹:“……”

看來燎原表哥是徹底失心瘋了!

晚上回到父母彆墅,薑洋偷偷問他:“確定人渣是誰了嗎?”

謝燎原微笑著搖搖頭:“沒。難。”他又問:“媽,我這樣笑……假嗎?”

薑洋很想說不假,但是沉吟片刻還是說了實話:“……假。”

謝燎原把眼睛眯得更窄了一些:“這樣呢?”

薑洋:“腹黑陰險。”

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