第52章 猴菇雞湯麵(1 / 2)

林泉拿筷子扒拉了兩下, 發現裡麵連一根黃花菜和一粒雞蛋星都沒有,就隻有平菇、金針菇和幾片白菜葉。

失望都快從毛孔裡溢出來了。

他像個厭食症患者一樣, 在碗裡扒拉了半天, 這才挑了一根麵條, 皺著眉吸進嘴裡。

林泉的表情空白了一瞬, 眉頭瞬間就舒展開了。

第一感覺就是鮮。

太鮮了!

不是味精或者雞精強行提出來那種鮮,而是一種很自然、很清淡的, 平菇和金針菇的清香,還混雜著一點點白菜的鮮甜。

林泉有些不敢相信地低頭看著著碗裡清淩淩的湯汁, 和浸在湯汁裡根根分明的麵條, 其貌不揚的平菇、金針菇,脆生生的白菜葉,心想這就是普普通通的蘑菇和白菜啊,充其量比市麵上賣得齊整好看了一些, 怎麼可能這麼鮮甜?

但他來不及細想,幾乎是貪婪地抿了一口湯汁, 迫不及待地夾了一片平菇,放進嘴裡。雖然切成條的平菇肉很厚, 但卻一點兒也不老, 咬下去又嫩又彈牙, 褶皺裡吸飽了湯汁, 混合了金針菇和白菜的鮮甜, 卻一點兒蘑菇的腥味兒都沒有, 隻有純正的蘑菇清香在唇齒間蔓延。

這也太好吃了吧。

就著旁邊碟子裡爽口得不可思議的酸蘿卜, 滋味更是說不出地美妙。

等林泉反應過來的時候,一大碗麵條就已經熱騰騰的下了肚,他連麵湯也舍不得丟,一口一口喝得乾乾淨淨。

要不是這一份麵分量很足,他實在是吃不下了,真想立刻再來一份!

羅葑在收銀台後麵看得笑眯眯。

“小帥哥,”林泉對他招手,“再來一份……猴頭菇雞湯麵吧,打包!”他老伴胃不好,猴頭菇不是養胃的嗎?這麵的味道這麼好,貴就貴一點吧。

“好嘞!一份猴頭菇雞湯麵,打包!”羅葑笑眯眯地對後廚喊了一聲。

沙雕小弟非常配合:“是,老板!”

聽到這話,林泉有些驚異,忍不住抬起頭來打量收銀台後麵的小帥哥。小帥哥長了一雙會說話一樣清澈靈動的桃花眼,小鼻子小嘴巴,雖然個子不算矮,但看起來特彆麵嫩,像是隻有十八歲。

竟然是老板?

羅葑見林泉看他,便笑著對他點了下頭。

林泉問:“你是這兒的老板?”

“是呀,”羅葑笑著點點頭,“今天開業第一天,我就過來照應一下。”

“那個,”雖然食材采購可能是秘密,但林泉還是心癢難耐,忍不住問,“你們的食材是從哪兒買的啊?”

羅葑笑著回答:“不是買的,是我們家自己種的,純天然無汙染的有機蔬菜,蘑菇也是,從大棚采摘一天內就上桌的,絕對新鮮。”

林泉想,怪不得平菇都這麼鮮,和外麵市場上買的一點兒都不一樣。

他遲疑了一下,問:“你們的菜,賣嗎?”

“賣的,”羅葑點開手機app,把烽火農莊指給他看,又不好意思地抿了抿唇,“不過現在可能比較難搶,一上線就搶光了,等過一陣子擴大規模了就好了,現在您要是想吃了,可以來店裡吃呀。”他停了下又道:“您要是真想買,我也可以給您單獨留一份,因為您是我們烽火拉麵館開業的第一位顧客……您想買什麼?”

林泉想了一下:“鮮猴頭菇多少錢一斤?”

“一百。”羅葑笑著說。

林泉:“……”這也太貴了吧。市麵上新鮮的猴頭菇,也就二三十塊一斤,去掉水分乾猴頭菇也才八/九十一斤,最貴的一百多……野生的上品鮮猴頭菇也不過就這個價吧?

“要麼?”

“……先不要了。”太貴了!

說話間猴頭菇雞湯麵煮好,盛進印有“烽火拉麵館”字樣的打包盒裡,扣上盒蓋,放進環保塑料袋裡,還附贈了一小袋酸蘿卜和一小袋辣椒油。

“辣椒油不要了,”林泉說,“我老伴胃不好。看到辣椒又饞,每次吃完都胃疼。”

“這辣椒油不辣,”羅葑用小勺舀了一點,遞給他,“不信您嘗嘗。”

林泉接過勺子,小心抿了一口,隨即驚訝地挑了下眉頭。

真的不辣!

但辣椒的香卻被完美地保留下來,混合著芝麻的焦香,形成一種難以言喻的美妙滋味。

他從來沒吃過這麼好吃又不辣的辣椒油!

林泉拎著五十塊錢買的沉甸甸的猴頭菇雞湯麵和贈送的酸蘿卜、辣椒油回了家,一掀開盒蓋,瞬間滿屋子都是雞湯和菌類鮮美的香味兒。

他把打包盒、酸蘿卜和辣椒油都擺在桌上,拿著手機拍拍拍,拍完之後倒進大瓷碗裡,放進微博爐轉了兩分鐘,然後去叫老伴起床。

林泉:“老少女,起床嘍!我買了好吃的猴頭菇雞湯麵!”

老少女溫蘭已經起來了,正靠在床頭看手機,一邊捂著胃,皺著眉頭說:“胃不舒服,不想吃,等下喝碗白粥算了。”

林泉:“吃一點兒吧,我特意給你買的猴頭菇雞湯麵,猴頭菇不是養胃的嗎?五十塊錢呢。”

溫蘭:“……什麼玩意兒?一碗麵五十塊錢?”老頭子怎麼越老越敗家了?

但這碗五十塊錢的麵還是成功引起了她的注意。

聞起來倒是挺香的。

雖然實在是沒胃口,她還是在洗漱完之後坐到餐桌前,先舀了一口湯喝了。

湯汁混合了雞湯和猴頭菇的鮮美,鮮而不膩,溫溫熱熱地順著食道滑到胃裡,暖融融的,隱隱有些不舒服的胃瞬間就熨帖了不少。

“還挺鮮的。”就是有點兒貴。

溫蘭又撈了一塊猴頭菇,放進嘴裡,輕輕咀嚼了兩下,眼睛一下子就亮了。

這和她之前吃過的泡發的猴頭菇一點兒都不一樣,不僅沒有絲毫苦味兒,菌肉也嫩嫩的,又軟又滑,浸飽了去掉油脂的雞湯,鮮美到不可思議。

溫蘭不知不覺就把麵裡的猴菇都撈光了,把麵也吃了個乾乾淨淨,最後還把鮮美的湯都小口小口嘬光了。都沒舍得放辣椒油。

她胃不好,平常啥都不敢多吃,就怕吃撐了胃難受,但今天早上她吃得比平常都多,胃裡飽飽的,卻暖洋洋的,很充實,一點兒都不難受。

吃得好,心情也好了。溫蘭吃完飯,畫了個淡妝,神清氣爽地去上班了。

上午十點半。

叮咚!

老少女:單位新來的小姑娘誇我今天氣色好。

林泉:我家老少女什麼時候氣色都好。

老少女:……就你嘴甜。

林泉美滋滋地把早上拍好的照片調出來,加了一層濾鏡,發到了朋友圈。

林下之泉:今日份的早餐,猴頭菇雞湯麵,超鮮。老婆吃了胃不難受了,氣色都好了![圖片][圖片]

-林局又去哪兒吃早餐啦?什麼火拉麵館?

-這麵一看就很好吃,多少錢一份?

-林兄又給哪個店打廣告呢?收錢了嗎?[笑哈哈]

-老伴不在家,正愁中午飯怎麼解決呢,老哥發個地址唄?

……

林泉退休後,閒得沒事兒乾,養成了在朋友圈曬美食的習慣,他年輕的時候出差多,東西南北哪兒都去過,凡是他說好吃的,一般都難吃不到哪裡去。